أضيفي الصنوبر واللبن الرائب، وقلبي المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها. نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وقلبي الخليط من جديد. شكلي العجينة على هيئة كرات ذات حجم صغير، واتركيها حتى ترتاح. انثري القليل من الطحين على سطح صلب، وافردي كرات العجين باستخدام النشابة عليه. وزعي خليط اللحم على قطع العجين المفرودة، واخبزيها في فرن حرارته مئتين وخمسين مئوية لمدة لا تقل عن عشر دقائق. اعصري القليل من عصير الليمون على الوجه. قدمي اللحم بعجين مع ما ترغبين به من أنواع السلطة. لحم بالبعجين الأرمني مكوّنات العجين: خمسة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. كوب ونصف من الماء. مكوّنات الحشوة: ثمانمئة غرام من اللحم المفروم ناعماً. رأسان من البصل المفروم ناعماً. خمس حبات من البندورة المفرومة ناعماً. حزمتان من البقدونس المفروم ناعماً. حبتان من الفليفلة الخضراء المقطعة لمكعبات صغيرة الحجم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف حزمة من النعناع الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من كل من: الفلفل الأسود، والبهارات السبعة المشكلة، وصلصة الفليفلة.
مجموع الوقت 45 دقيقة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: في وعاء،أخلطي الماء، الخميرة والسكر ثم اتركي الخليط جانباً حتى يتخمر. 2- في وعاء آخر، ضعي الدقيق، الملح والسمن وقلبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي مزيج الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ حتى تتخمر العجينة. 4- لتحضير الحشوة: في وعاء محضر الطعام، ضعي البصل، البقدونس والطماطم واطحني المكونات حتى تتداخل. 5- ضعي خليط الطماطم في وعاء ثم زيدي اللحم، دبس الرمان، دبس الفليفلة، معجون الطماطم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. 6- قلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات. 7- قسمي العجين إلى دوائر متوسطة الحجم ثم افرديها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق. 8- وزعي مقدار من الحشوة على دوائر العجين ثم ضعيها في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية تباعاً حتى ينضج اللحم بعجين. 9- قدّمي اللحم بعجين السوري ساخناً على سفرتك. Source:
فلفل حار حسب الرغبة. تحضير العجين: ضعي الطحين، والزيت، والبيكنج باودر، والملح، والماء في وعاء عميق. اخلطي المكوّنات السابقة جيّداً حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وطرية. غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، أو كيس من النايلون، ودعيها جانباً حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ساعتين. تحضير الحشوة: ضعي اللحمة، والبصل، والطماطم، والبقدونس، والفليفلة في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي الثوم، والنعناع، وصلصة البندورة، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات السبع، وصلصة الفليفلة، والفلفل الأحمر الحار. اخلطي المكوّنات السابقة جيّداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، واتركيها على النار حتى تنضج. قطعي العجين، وافرديه على شكل دوائر متساوية الحجم. ضعي داخل كل دائرة كمية مناسبة من الحشوة المحضرة. اخبزي اللحم بعجين في الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. قدمي اللحم بالعجين ساخناً بجانب اللبن الرائب.
صفيحة باللحمة ( لحم بعجين) طريقة سريعة ولذيذة لعمل الصفيحة السورية مع رباح محمد ( الحلقة 227) - YouTube
– نقوم بفرد كل كرة من كرات العجين على شكل قرص ثم نفرد عليها كمية مناسبة من الحشوة. – نقوم برص قرص العجينة في صينية فرن مناسبة. – تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج. – يمكنك تشغيل شواية الفرن لتحمير وجه قرص اللحم بالعجين. – تقدم ساخنة مع سلطة خضراء و سلطة الطحينة و كاس من الكولا. طريقة عمل سلطة الطحينة: – اخلطي خمس ملاعق كبيرة من الطحينة مع كوب من اللبن الزبادي و قليل من عصير الليمون حتى تمتزج المكونات معا ثم أضيفي لها فصين من الثوم المهروس و ملح حسب الرغبة و رشة من الكمون و ملعقة من زيت الزيتون و يمكن إضافة إليها الخيار المبشور او البقدونس المفروم. وأخيرا فإن اللحم بالعجين من اشهي المقبلات المطلوبة باستمرار في جميع المطاعم وفي جميع البلدان سواء طريقة عملها بالطريقة المصرية او السورية او التركية او أي طريقة فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم
^ "Armenian Pizza (aka Lahmajoon)" ، ، مؤرشف من الأصل في 10 يناير 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 03 فبراير 2015. ^ "At Armenian Market & Bakery, pizzas and more" ، بوسطن غلوب ، 18 أبريل 2012، مؤرشف من الأصل في 2 أبريل 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 03 فبراير 2015. {{ استشهاد ويب}}: غير مسموح بالترميز المائل أو الغامق في: |ناشر= ( مساعدة) ^ " 'Armenian Pizza' Is the Comfort Food You Didn't Know You Were Missing" ، Smithsonian ، 29 ديسمبر 2017، مؤرشف من الأصل في 2 أبريل 2019.
يمكنك تغيير خلفية شاشة جهازك الحاسوب من خلال، الحاسب الآلي هو عبارة عن جهاز إلكتروني يختص باستقبال البيانات والعمل على تعديلها وتخزينها داخل الحاسب الآلي وتحويله إلى معلومات تحقق فائدة للمستخدم، فلقد جاء الحاسب الآلي ليخدم حاجة الإنسان، حيث يتكون الحاسب الآلي من مجموعة من المكونات المادية والمكونات البرمجية التي تهتم بسائر العمليات البرمجية المختلفة، كما ويتكون من وحدات الإدخال ووحدات الإخراج. يمكن إجراء العديد من التغيرات على شاشة الحاسب الآلي حيث يمكن إجراء التغيرات عليها من خلال إعطاء أوامر وتعليمات لذلك، مثل تغيير خلفية الشاشة، الشاشة التي تعتبر من وحدات الإخراج المهمة في الحاسب الآلي، ومن خلال فهم آلية عمل الحاسب الآلي نتمكن من حل السؤال ليكن الحل على النحو التالي/ السؤال: يمكنك تغيير خلفية شاشة جهازك الحاسوب من خلال. الإجابة: النقر بالزر الأيمن للفأرة على الساحة الفارغة، ثم اختيار إعدادات العرض.
توسيع نطاق سطح مكتب Mac على جهاز آخر في قائمة Apple، حدد تفضيلات النظام. فتح التطبيق عرض. انقر فوق علامة التبويب الترتيب في مربع الحوار. ألغِ تحديد مربع الاختيار عرض النسخة المتطابقة. بإجراء هذه العملية، يكون لديك جهازي عرض تم إعدادهما. يمكنك تقديم عرض شرائح PowerPoint على شاشة في حين يتم فتح تطبيقات أخرى على الشاشة الأخرى بحيث يكون استعراض تلك التطبيقات خاصاً بك. لتحديد أي الشاشات ستقوم بعرض ملاحظاتك في طريقة عرض "مقدم العرض" وأيها ستعرض الشرائح نفسها يدوياً، ضمن شريط المهام، في أعلى طريقة عرض "مقدم العرض"، حدد تبديل الشاشات. عندما يكون الكمبيوتر متصلاً ببروجيكتور وتقوم ببدء طريقة عرض مقدم العرض، تظهر طريقة عرض مقدم العرض على شاشة الكمبيوتر، بينما لا يظهر على شاشة البروجيكتور أي شيء سوى الشرائح. يمكنك ضبط حجم الشريحة الحالية والملاحظات ولوحات الشرائح التالية وذلك من خلال استخدام الماوس في التقاط الخط العمودي الذي يفصل اللوحتين وسحبهما. إيقاف تشغيل "طريقة عرض مقدم العرض" قبل بدء عرض تقديمي من القائمة PowerPoint ، حدد تفضيلات. في مربع الحوار تفضيلات PowerPoint ، ضمن الإخراج والمشاركة ، انقر فوق عرض الشرائح.
فتح خيارات الاجتماع للتحكم في الأشخاص الذين يمكنهم تجاوز ساحة الانتظار أو تقديم المحتوى. تحديد معلومات الاجتماع لإظهار عنوان الاجتماع ونسخ ارتباط الاجتماع والمزيد. تطبيق تأثيرات الخلفية، مثل تمييه الخلفية أو تغييرها. تشغيل التسميات التوضيحية المباشرة. ملاحظة: التسميات التوضيحية المباشرة غير متوفرة حاليا في Teams Windows 11. تغيير طريقة العرض. تغيير حجم الشاشة: وضع التركيز. عرض المكالمة في وضع ملء الشاشة. مشاركة شاشتك. عند تحديد الشاشة التي تريد مشاركتها، سيكون لديك أيضا خيار تضمين صوت الكمبيوتر. من علامة التبويب الدردشة، حدد اجتماع جديد في أعلى القائمة. حدد علامة التبويب التقويم، وانقر فوق الآن في أعلى الشاشة، ثم حدد إنشاء اجتماع. حدد بدء الاجتماع للبدء. قم بتعيين خيارات الصوت والفيديو، ثم حدد الانضمام الآن. من علامة التبويب تقويم، حدد الزر اجتماع جديد في أعلى الشاشة. يمكنك اختيار نسخ الارتباط لنسخ ارتباط دعوة الاجتماع ومشاركته بالطريقة التي تريدها، أو يمكنك استخدام Google Calendar لإنشاء الاجتماع وإرساله من خلال Google Calendar. سيظهر الاجتماع أيضا على التقويم. عندما يضيف Teams/ الشخصي حدث تقويم إلى تقويمه الشخصي، تتوفر المعلومات المتعلقة بالبريد الإلكتروني للمستلم للحضور الآخرين في الاجتماع.
لمزيد من المعلومات حول استخدام VoiceOver، قم بزيارة Apple accessibility (إمكانية وصول ذوي الاحتياجات الخاصة في Apple). لمشاركه نموذج أو اختبار، بدل إلى إصدار سطح المكتب كما هو موضح في التبديل إلى إصدار سطح المكتب. اسحب لليمين حتى تصل إلى زر مشاركه ، ثم اضغط ضغطا مزدوجا برفق علي الشاشة. اسحب إلى اليسار حتى تسمع "الحصول علي ارتباط للعرض والتحرير" ، ثم اضغط ضغطا مزدوجا برفق علي الشاشة. لتحديد الأشخاص الذين يمكنهم المشاركة في تأليف النموذج أو الاختبار، اضغط ضغطا مزدوجا باستمرار علي الشاشة حتى تسمع رمز الصوت. اسحب لليمين أو اليسار حتى تسمع الخيار الذي تريده، ثم اضغط ضغطاً مزدوجاً برفق على الشاشة. إذا قمت بتحديد أشخاص معينين في مؤسستي، يمكنهم العرض والتحرير ، اسحب لليسار مره واحده. اضغط ضغطًا مزدوجًا برفق علي الشاشة، ثم استخدم لوحه المفاتيح علي الشاشة لكتابه الاسم أو عنوان البريد الألكتروني للشخص الذي تريد إضافته كتأليف مشترك. لاستعراض قائمه المطابقات، اسحب لليسار. عندما تسمع الاسم الذي تريده، اضغط ضغطا مزدوجا برفق علي الشاشة. كرر هذه العملية لكل كاتب مشترك. اسحب لليسار حتى تسمع "الزر جديد"، ثم اضغط ضغطاً مزدوجاً برفق على الشاشة.
هام: يمكن أن تختلف الخيارات استنادا إلى حجم الشاشة. إذا لم تشاهد الزر، فقد تحتاج إلى الضغط على المزيد للحصول على المزيد من خيارات الاتصال. في الاجتماع، يمكنك تحديد ما يلي: الدردشة لعرض دردشة الاجتماع. المشاركين في الاجتماع ، حيث يمكنك إضافة أعضاء من جهات الاتصال الخاصة بك. مشاركة الصور أو مقاطع الفيديو أو شاشة الجهاز. رفع يدك في المكالمة. تمكين/تعطيل الكاميرا. كتم /إلغاء كتم الميكروفون. تغيير خيارات الصوت إلى الجهاز أو السماعة أو إيقاف تشغيل الصوت. المزيد للحصول على المزيد من خيارات الاتصال. ضع نفسك في الانتظار. إيقاف تشغيل الفيديو الوارد. تغيير تخطيط المكالمة. عندما يرسل Teams/ شخصي دعوة تقويم، ستتوفر للمستلمين المعلومات المتعلقة بالبريد الإلكتروني للمنظم. قد يتم إرسال هذه الدعوات عبر البريد الإلكتروني أو SMS، نيابة عن المنظم. للمستخدمين الذين سجلوا الدخول باستخدام حساب Microsoft المستند إلى البريد الإلكتروني (استنادا إلى Outlook و Hotmail وMSN وما إلى ذلك): سيتم عرض عنوان البريد الإلكتروني لحساب Microsoft الخاص المنظم لمستلمي البريد الإلكتروني. سيتم عرض عنوان البريد الإلكتروني هذا للمنظم في الرأس عند إعداد دعوة التقويم.