الخس يحتوي خضار الخس على فيتامينات منها فيتامين أ، ومنها كذلك حمض الفوليك الذي يعمل على الحفاظ على صحة الإنسان. الملوخية تعد الملوخية والسبانخ من الخضروات الورقية التي تحتوي على أن مركبات طبيعية تساعد في الوقاية من الكثير من المشكلات الصحية، منها مثلا أمراض العيون ذات العلاقة بالبتقدم في العمر ، ومشاكل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وأمراض المخ والزهايمر. أنواع فواكه وخضروات قليلة السكر | المرسال. كما تساعد الملوخية والسبانخ في تقليل مستوى الصوديوم مع زيادة مستوى البوتاسيوم، وهو أمر ضروري في عملية التحكم في مستوى ضغط الدم. الجرجير يعتبر الجرجير أحد مصادر الغذاء المفيد والمنخفض في السعرات الحرارية والمليء بالنكهة المميزة، حيث تحتوي أوراقه على تسعون بالمائة من المياه، وهو ما يجعل هذه الخضروات الورقية قادرة على المساعدة على إمداد الجسم بالترطيب اللازم للجسم. ويحتاج الجسم من الخضروات كميات يجب أن تتناسب مع العمر والنوع والنشاط الذي يمارسه الإنسان بشكل يومي، على أن لا تقل الخضروات المستهلكة في الأسبوع عن ثلاث أكواب.
ت + ت - الحجم الطبيعي على الرغم من فائدة تناول الفواكه إلا أنه هناك بعض الفواكه تحتوي على مستويات عالية من السكر قد تتسبب بعض المشاكل خاصة لمريض السكري. ويقدم النظام الغذائي أقوى الإجراءات المضادة ضد ارتفاع مستويات السكر في الدم، وبعض العناصر محفوفة بالمخاطر بشكل واضح، حيث يؤدي تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة السكرية إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، إذا لم تكن حريصا. ويقول الطبيب البريطاني الشهير، مايكل موسلي، إن الفواكه الاستوائية الحلوة مثل المانغو والأناناس والبطيخ والموز مليئة بالسكر. وأضاف أن التوت والتفاح والكمثرى خيارات أكثر أمانا للتحكم في نسبة السكر في الدم، وفقا لصحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية. وأشار موسلي إلى أن السكر، الذي تحصل عليه من تناول الطعام، يمد الجسم بالطاقة، لكنه حذر من تجاوز مستويات معينة يمكن أن يصبح سكر الدم قوة مدمرة، حيث يتعرض الأشخاص المصابون بداء السكري (2) لهذا التهديد، لأنهم إما لا ينتجون ما يكفي من الأنسولين، أو أن الأنسولين الذي ينتجونه لا تمتصه الخلايا، وفقا لما نقله موقع سكاي نيوز عربية. ويعد الأنسولين هرمونا يطلقه البنكرياس للتحكم في مستويات السكر في الدم، ما يبقيها ضمن النطاق الصحي.
6. التوابل والأعشاب يمكنك استخدام التوابل والأعشاب لإضافة مذاق طيب لأطباقك، فيمكنك استخدام الكركم أو الكمون أو القرفة. 7. أطعمة أخرى لتناول أطعمة خالية من السكر يجب تناول الأطعمة الكاملة التي لا تحتوي على أي مكونات مكررة أو سكريات مضافة. إليك بعض هذه الأطعمة: السمك. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون. البقوليات. هل تناول أطعمة خالية من السكر هو أمر صحي؟ إن الحصول على أطعمة خالية من السكر يعني أن تتخلى عن تناول العديد من أنواع الفاكهة المفيدة لجسمك، لذلك قبل اتباع هذا النظام يجب أن تتحدث لطبيبك، إذ يحتمل أن يكون هذا النمط الغذائي مضر بصحتك. ولكن يمكنك التخفيف من تناول السكر على نحو تدريجي وهو قرار جيد للمحافظة على صحتك من التعرض لأمراض عديدة مثل: السمنة وأمراض القلب. مرض سكر الدم من النوع الثاني. ارتفاع مستويات ضغط الدم. ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم.