ذات صلة طريقة عمل بيتي فور سوري طريقة عمل عجينة البيتي فور البيتيفور هو أحد أنواع الحلويات المشهورة في العالم بما فيها الوطن العربي وخاصّةً بلاد الشام، وتعود أصول البيتيفور إلى فرنسا ثمّ انتشر بعدها ليصل إلى جميع أنحاء العالم، وكان يُحضّر بطريقة تقليدية خلال عملية تبريد الأفران التي يتمّ صنعها من الطوب وذلك بعد إشعال النار فيها، وكلمة بيتي فور تعني في اللغة الفرنسية الفرن الصغير. يُقدّم البيتيفور في جميع المناسبات إلى جانب القهوة أو الشاي، وله أنواع مختلفة أهمها: البيتيفور المالح ويعد فاتحاً للشهية، والجاف ومن أمثلته المارينغ المخبوز، ومعجنات الباف والبسكويت، والمزين أو المثلج ويكون مُغطّىً بالفوندانت أو التارت أو الإكلير. سوف نقدّم لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير البتيتفور السوري الهش. البيتيفور السوري المكونات خمسة أكواب من الطحين الأبيض المنخول. ثلاث بيضات. كوب ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من برش الليمون. طريقة عمل بيتي فور منال العالم. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. للتزيين شوكولاتة مذابة. جوز الهند. مربى فراولة أو أيّ نكهة أخرى.
تفضل الكثيرات من ربات البيوت بأواخر شهر رمضان، تحضير الكحك والبسكويت و الغريبة فى المنزل بدلاً من شرائها من المحلات، وذلك رغبة فى التوفير وضمان صحة المخبوزات ومكوناتها، بالإضافة إلى التعود على جمع أفراد الأسرة لتحضير أنواع مختلفة من المخبوزات العيد، ولهذا نستعرض فى التقرير، طريقة عمل البيتى فور من خلال اتباع خطوات بسيطة. طريقة عمل البيتى فور فى المنزل: مكونات البيتى فور ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 بيض. 2 كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب سكر ناعم. نصف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال. طريقة عمل البيتي فور منال العالم. كوب زبدة. شوكولاتة أو مربى أو مكسرات للتزيين" حسب الرغبة ". خطوات عمل البيتى فور فى المنزل: خفق البيض وبشر قشر البرتقال وإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا وإضافة الزبدة مع الاستمرار فى خفق المكونات بالمضرب الكهربائى، للحصول على قوام ناعم، مع إضافة السكر البودرة والاستمرار فى الخفق. وفى وعاء آخر خلط 2 كوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ثم إضافة هذا الخليط بالتدريج مع التقليب ببطء حتى تصبح العجينة ناعمة، ثم تغطيتها بورق نايلون لمدة نصف ساعة تقطع العجينة لقطع صغيرة ويتم تشكيلها حسب الرغبة ورصها فى صينية مفروشة بورق زبدة.
ثم نضع الدقيق والاستمرار في التقليب حتى تصبح عجينة متجانسة مع بعضها ثم نضعها في كيس التزيين ونضيف إليها حبات الفستق. بعد ذلك نبدأ بتشكيل العجينة على هيئة كرات ونضع فوق حبة الفستق ويتم تكرار هذه الطريقة حتى تنتهي الكمية الموجودة لديك. بيتي فور مشكل _مطبخ منال العالم - YouTube. ويمكن أيضا اضافة الكرز أو المشمش المجفف أو الفول السوداني أو الزبيب وذلك على حسب الرغبة. ويتم تركه في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي، بعد ذلك يتم إخراجه من الفرن ووضع في أطباق التقديم وتناول وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بيتي فور بالشوكولاتة - منال العالم - video Dailymotion Watch fullscreen Font
وبعد تنفيذ الخطوات السابق ذكرها، يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم وضع الصينية داخل الفرن، وتركها حتى يحصل العجين على لون ذهبى، ثم تترك حتى يبرد البيتى فور وتزين بالشيكولاتة أو المكسرات أو أنواع التزيين المفضلة لدى أفراد الأسرة. بيتى فور العيد طريقة عمل بيتى فور العيد فى المنزل طريقة بيتى فور العيد فى المنزل
رغم تعبى قومت خبزت بيتى فور الحلوانى👍بيتى فور فاخر من الاخر🌙❤😘 روتينى - YouTube
وفرنا كثير وعملنا بيتي فور العيد في البيت ويطلع معاكي مظبوط My home after Eid at home - YouTube