Mar 27 2015 الرز الكابلي باللحم 33 52 تقييم. طريقة الكابلي باللحم. Mar 21 2021 شاهد أيضا. 2015-03-27 أعد الشيف رياض المطيري الوصفة التقليدية لأرز الكابلي و هي من أشهر الأطباق السعودية. طريقة عمل الأرز الكابلي الأفغاني باللحم على أصولة يعتبر المطبخ الأفغاني من المطابخ الشهيرة بالوصفات اللذيذة ويعتبر الرز الكابلي من أشهر وصفات هذا المطبخ سواء تم تحضيره بالدجاج أو باللحم ويتميز بطعمه اللذيذ. يعتبر لحم الكابلي من أكثر الأطعمة المغذية لأن تعدد مكوناته يجعله مفيدا ولذيذا في نفس الوقت وطعمه يبقى لمدة شهر ويمكن أن يكون شريكا لا غنى عنه في الولائم والخطط وكذلك حفلات الزفاف. طريقة التحضير كابلي اللحم يعتبر الكابلي واحدا من أنواع الأرز طويل الحبة والمشهور بشكل كبير في دول الخليج. شاهد ايضا وصفات رز بالكابلي رز كابلي حامض طريقه أهل المدينه رز كابلي باللحم سهلة ومضمونة. طريقة عمل الرز الكابلي الحجازي. يعد الأرز من الأكلات الرئيسية في الحجاز ويمكن تحضير وصفة الأرز الكابلي الحجازي باللحم أو الدجاج وهذا ما سنقدمه خلال هذا المقال. رز كابلي لحم بس شي خرافي - Bashacook Ramadan show E08 - YouTube. طريقة عمل الأرز الكابلي باللحم. 1000 غرام من قطع اللحمة البقرية ذات الحجم المتوسط.
المكونات 3 أكواب من أرز ألبسمتي. كيلو من لحم الغنم المقطع أو أي نوع لحم اخر حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من كمون. ملعقة صغيرة من كركم. ملعقة صغيرة من كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة من هيل مطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثمرة من قشر البرتقال المبشور. 4 فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المبشور. ملح حسب الحاجة. 3 ثمرات متوسطة من البصل المقطع. تحضير أرز كابلي حجازي باللحم يتم نقع الأرز ألبسمتي لمدة نصف ساعة وغسله جيدا بالماء. ثم في حلة على نار متوسطة نضع الزيت والبصل والثوم مع التقليب جيدا حتى يتغير لونهما للون الذهبي ثم نضع قطع لحم الغنم مع الاستمرار في التقليب. القيام باضافة التوابل من الكركم والقرفة والكمون والكزبرة والهيل والزعفران ثم نضع الماء ليغطي اللحم ومن ثم نغطي الحلة ونتركها حتى ينضج. يتم بعد نضوج اللحم نخرجه من الحلة ونضع في طبق ونتركه جانبا مع تغطيته. طريقة رز الكابلي باللحم - YouTube. ثم نضيف إلى الحلة الموجود به اللحم الأرز والجزر والبرتقال المبشور. القيام باضافة ماء تغمر الأرز بمقدار 2 سم على الأقل ليترك الحلة على نار منخفضة بعد تبخر الماء حتى النضوج.
2- اضيفي معجون الطماطم وقلبي ثم أضيفي الطماطم اضيفي عصير البرتقال، الثوم وقشر البرتقال المبشور ثم نكهي بالملح، البهارات العربية، حامض الليمون والفلفل الأسود. 3- أغمري المكونات بالماء واتركيه حتى ينضج اللحم. 4- ضعي الأرز في قدر، الماء والزبدة ثم نكهي بالملح والهيل وعندنما ينضج صفيه واضيفيه فوق قدر اللحم 5- وزعي على الوجه خليط الزعفران ثم اتركي الارز ينضج الكابلي باللحم وصفات وصفات حلوة مطبخ حلوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكابلي باللحم بخطوات سهلة وسريعة. ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء أو العشاء ننصحك بتحضير هذا الطبق الرئيسي السعودي باللحم تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكابلي باللحم امر يبحث عنه العديد، حيث يعد الكابلي من الأكلات الغريبة على المجتمع العربي، فهم من الأكلات أفغانية الأصل، إلا أن لها شبيه في المجتمع العربي وخاصة المجتمع السعودي، لذا نقدم إليكم أشهر طرق طهي الأرز الكابلي باللحم خلال مقالنا فتابعونا. طريقة عمل الكابلي باللحم كابلي اللحم من الاكلات ذات القيمة الغذائية العالية، لأن تعدد مكوناتها يجعلها مفيدة وشهية في أن واحد، ومذاقها شهر ويمكن أن تكون شريك أساسي في الولائم والعزائم، وكذلك في الأفراح والمناسبات. مكونات كابلي اللحم عليكِ الانتباه لأن كابلي اللحم من الأكلات الغنية ذات المكونات المتعددة والكثيرة نوعاً، وإلكِ المكونات فيما يلي: كيلو من اللحم بالعظم. ماء لسلق اللحم ما يعدل 2 لتر. 100 جرام من السمن بما يعادل ربع كوب. نصف كيلو من البصل الشرائح. 4 ثمرات من البطاطس المسلوقة والمقسمة إلى أرباع. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعم. رز كابلي على اصوله باللحم 👌🏼 ام يزيد التركستاني - YouTube. قشر برتقال مفروم ما يعادل قشر ثمرة كبيرة أو ملعقتين كبار. ربع كوب من صلصة الطماطم الجاهزة. كيلو من الأرز البسمتي طويل الحبة. ربع كوب من الماء (على أن يكون ماء الكادي) وهو ماء يتم الحصول عليه بنقع اللقاح الموجود بالنخل.