طريقة عمل فطيرة التفاح

[13] مراجع [ عدل] وصلات خارجية [ عدل] وصفة فطيرة التفاح مع معلوماتها الغذائية طريقة عمل فطيرة التفاح سهلة انظر أيضا [ عدل] قائمة بأطباق التفاح

1. طريقة فطيرة التفاح | أطيب طبخة

طريقة فطيرة التفاح | أطيب طبخة

فطيرة التفاح معلومات عامة المنشأ الولايات المتحدة الترتيب حلوى النوع sweet pie (en) حرارة التقديم دافئة أو باردة المكونات الرئيسية تفاح التقديم مع آيس كريم، جبن التشيدر تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات فطيرة التفاح ( بالإنجليزية: Apple Pie) هي نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيرين. [3] [4] [5] تصنع من العجينة الدسمة وتحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر ولها طرق عديدة في صنعها. فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية ، ومن رموز الثقافة الأمريكية. التحضير [ عدل] مقادير فطيرة التفاح هي الدقيق والسكر والملح والزبدة أو السمن. مقادير الحشوة (الصلصة) هي التفاح والدقيق والسكر والقرفة والملح والزبدة. التقديم [ عدل] غالبا ما يتم تقديم فطيرة التفاح مع الآيس كريم. كما يتم تقديمها مع قطعة حادة من جبنة التشيدر التي يتم وضعها فوق أو بجانب شريحة من الفطيرة. [6] فطيرة التفاح مع جبنة التشيدر تحظى بشعبية في الغرب الأوسط الأمريكي ونيو إنجلاند، لا سيما في ولاية فيرمونت ، حيث تعتبر طبق الدولة. في شمال إنجلترا، غالباً ما يتم استخدام جبنة ونسليديل. طريقة فطيرة التفاح | أطيب طبخة. المعلومات الغذائية [ عدل] تحضّر فطيرة التفاح باستخدام الدقيق والبيض والسكر والسمن والتفاح والفانيليا والملح والسكر والقرفة وعصير الليمون الحامض.

ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الحشوة: ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من اللوز المقطع على شكل شرائح. مكوّنات لتلميع الفطيرة: ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح. طريقة التَّحضير تقشير التفاح وتقطيعه إلى شرائح أو حلقات للحصول على خمس عشرة شريحة. تحضير العجينة: وضع الدقيق، الملح والقرفة في وعاء العجانة ومن ثمَّ تقطيع الزبدة إلى مكعبات صغيرة وإضافتها إلى الدقيق وتشغيل العجانة على سرعة متقطعة إلى أن يتكون خليط مثل فتات الخبز. طريقة عمل فطيرة التفاح. إضافة الخل والفانيلا مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء. تشكيل العجينة على شكل قرص متوسط الحجم وتغليفها بقطعة من النايلون ووضعها في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل حسب الوقت المتاح. تحضير الحشوة: وضع السكر، القرفة، الدقيق، الزبدة واللوز في طبق عميق وتقليب المكونات بأطراف الأصابع لتختلط تماماً. وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطيعها إلى خمس عشرة قطعة والضغط عليها بباطن اليد لتصبح على شكل دائرة. فرد العجينة باستعمال النشابة إلى أن تصبح دائرة أكبر قليلاً من حجم شريحة التفاح.