ذات صلة طريقة الموس كيك طريقة عمل كيكة موس الشوكولاتة الكيك يعتبر الكيك من الحلويات المفضلة لدى جميع الناس على اختلاف ثقافاتهم وأعمارهم، وهو من أكثر الحلويات التي يحب الناس تحضيرها في المنزل ويعود ذلك إلى أن مكوناته الاقتصادية وغير المكلفة وكون طريق إعداده كثيرة ومتنوعة؛ حيث نستطيع استخدام مكونات متنوعة ومختلفة لإعداده وحشوه وتزيينه، ومن الممكن صنع العديد من أنواع الكيك باستخدام الكيكة العادية ومنها كيكة الموس شوكولاتة، وكيكة قدرة قادر وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير موس الكيك. موس الكيك بالشوكولاتة المكونات مكونات الكيك كوب إلا ربعاً من السكر الأبيض الخشن. ثماني بيضات كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة. كوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. ربع كوب من الكاكاو البودرة. نصف كوب من الزبدة النباتية المذابة. كيكة موس الشوكولاته بي اوت. مكونات الطبقة الأولى من الموس كيك كوبان إلا ربعاً من الشوكولاتة البنيّة الداكنة. كوب ونصف من الكريمة المخفوقة. ربع كوب من الزبدة النباتية الذائبة. الطبقة الثانية من الموس كيك كوبان من الشوكولاتة البيضاء. ربع كوب من الزبدة النباتية المذابة.
نحمي الفرن على درجه حرارة 180, نحضر قوالب متساويه الشكل و الحجم قالب تشكيز كيك ندهنا بالزبده و ترش بالكاكاو 2. في طنجرة صغيرة نضع الشوكولاته و القهوه نضعها على نار هادئه الى ان تذوب الشوكولاته ثم نرفعها عن النار 3. في وعاء عميق ننخل الدقيق+ الكاكاو + الملح + البيكنج باودر + بيكربونات الصوديوم يقلب و نضعها على جنب 4. في وعاء عميق آخر نضع السكر + البيض + الفانيليا و يخفق على سرعه عاليه الى ان يصبح هش 5. كيكة الشوكولاتة بحشوة موس الشوكولاه والكراميل - YouTube. نضيف الزيت و نخفق نضيف اللبن الخاثر و نخفق لمده نص دقيقه 6. نضيف المواد الجافه + خليط الشوكولاته الساخن و نخلط الى ان يختفي الدقيق 7. نصب الخليط في القوالب بالتساوي و نضعها وسط الفرن لمده 30-35 دقيقه نختبر نضج الكيك بعود ثقاب يجب ان يخرج نضيف نخرجها من الفرن و ندعها تبرد تماما ………… لتشكيل الكيك: 1. نضع اول طبقه من الكيك في القالب التشيز كيك و نضع 3/4 كميه موس الشوكولاته و نفردها نساوي السطح بواسطه سكين او ملعقه ثم نضع الطبقه الثانيه ثم نضع كيمه الموس المتبقيه نفتح قالب التشز كيك و ندهن الكيكة بالموس و نزينها بالشوكولاته حسب الرغبه ندعها تبرد بالثلاجه تقطع و تقدم **في حال عدم توافر قالبين متساوي الحجم يمكن خبز الكيكة على مرحلتين **
0 قطعة (أدني الطلب)
15 لتحضير الغاناش، سخّني الكريمة على حرارة متوسّطة وأضيفيها إلى الشوكولاتة والزبدة. 16 قلّبي المكوّنات حتى تتداخل وتتجانس. 17 أسكبي الغاناش فوق الكيك وزيّنيه بحبيبات الشوكولاتة بحسب الرغبة. وصفات ذات صلة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! كيكه موس الشوكولاته. 10 دقيقة
كيكه موس الشوكولاته كيكه موس الشوكولاته المقادير: شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته كاس كريم شانتيه ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن كاس كريمه باتسيير بالشكولاته للوجه كرز وكريمه شانتيه للجوانب شكولاته الطريقه: توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك نسقي الكيكه بالشيره نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل تزين بالكرز والكريمه والشكولاته كيكه موس الشوكولاته كيكه موس الشوكولاته