إخراج الكيك من الفرن، وتركه حتى يبرد. وضع مثلثات الشوكولاتة داخل طبق للتقديم. وضع الشوكولاتة السادة المذابة داخل كيس حلواني، وتوزيع الشوكولاتة بشكل متعرج على المثلثات، وتوزيع خطوط من الشوكولاتة البيضاء كذلك. نثر الجوز المطحون على مثلثات الشوكولاتة ، وتقديمها باردة. كيك اسفنجي 20 دقيقة ملعقتان من النشا. كوبان من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي أو نصف كوب من الزبدة. القليل من الخل. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو الماء أو عصير الليمون أو البرتقال. طريقه عمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من السكر. القليل من الفانيلا رشّة من الملح. أربع بيضات. خلط البيض مع الفانيلا، والسكر، ورشّة من الملح حتى يتكاثف المزيج لمدّة خمس دقائق ثمّ الخلط باستمرار مع إضافة الزيت. نخل الطحين، والنشا، والبيكنج باودر في وعاء بشكل تدريجي مع إضافة الحليب بالمناوبة حتى انتهاء كمية المكوّنات الجافة، والحليب. إضافة معلقة الخل والتحريك بخفة وسكبه داخل قالب الكيك المدهون بالطحينة. شويه من الأسفل فقط لمدّة ما بين خمس وأربعين إلى خمسين دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية. وضعه بمكان دافئ والانتظار ساعة ثمّ قلبه ورشّه بالقليل من السكر البودرة أو التزيين حسب الرغبة وتقديمه.
كيكة الشوكولاتة بالصوص تعد من أشهى وأشهر الحلوى التي يرغب جميع أفراد الأسرة الكبار وأطفالنا الصغار في تناولها بإستمرار لمذاقها الشهي اللذيذ وهي تتواجد بالعديد من الطرق وكل طريقة لها مذاقها الخاص كالكيكة بالبرتقال، وكيكة الزبادي، وكيكة الشيكولاتة كما سوف نتناول طريقتها الأن من خلال هذا المقال بالتفصيل بكل تكاتها وأسرار نجاحها. مقادير عمل كيكة بصوص الشوكولاتة: يمكنك عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص بطريقة مبتكرة وذات مذاق شهي من خلال المقادير التي سون نتناولها في الأسطر الأتية:- كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر الناعم. 3 بيضات. 3 أكياس فانيليا. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. كوب حليب. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة بيكينج باودر. رشة من الملح. طريقه عمل كيكه الشوكولاته منال العالم. مقادير صوص الشوكولاتة للكيك: يمكنك عمل صوص الشوكولاتة بكل سهولة من خلال المكونات والمقادير الأتية المتوفره في كل مطبخ كما يلي:- كوب من الحليب. ربع كوب من الكاكاو الخام. 2 ملعقة من الدقيق ربع كوب ماء. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص: وداعاً لفشل نجاح الكيكة يمكنك عمل أشهى كيكة شيكولاتة وضمان نجاحها من خلال إتباع الخطوات الأتية بالترتيب كما يلي:- نقوم بإشعال الفرن لكي يسخن قبل البدء في تحضير الكيكة.
أما مقادير الصوص فهي كالآتي: ( كوب من الحجم الكبير من مسحوق السكر البودرة – 4 ملاعق من الحجم الكبير من مسحوق بودرة الكاكاو – 2 ملعقة كبيرة من الزبدة – ملعقة كبيرة من مسحوق النشا – علبة قشطة). 7 خطوات سريعة لطريقة عمل كيك الشوكولاتة بالصوص خفق كل من البيض والفانيليا والسكر حتى تحصلي على حجم كبير. إضافة كل من الزيت واللبن السائل مع التقليب المستمر. إضافة بودرة الكاكاو مع البيكنج باودر والدقيق حتى يصبح المزيج مناسباً وضع المزيج في قالب الكيك ثم وضعها في الفرن مدة ساعة إلا ربع حتى يتم تسويتها جيداً يتم عمل الصوص من خلال خفق كل من الزبدة والسكر البودرة ثم وضع الكاكاو والنشا مع الاستمرار بالخفق كل هذا المزيج. وضع الصوص على النار حتى يصبح كثيفاً ثم توضع القشطة على المزيج الساخن. يتم سكب الصوص على الكيكة بعد تبريدها ثم وضعها في الثلاجة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والمهلبية بالبسكويت والمهلبية بالبرتقال chocolate cake - YouTube. كانت هذه الخطوات السبع لطريقة عمل الكيكة، ويمكن تقديمها من خلال تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم مع كوب العصير البارد. طريقة عمل الكيكة المضاف عليها صوص الكراميل نتعرف فيما يلي على كيكة صوص الكراميل، ونبدأ بالمكونات: (ثلاثة أرباع كوب من السكر – ملعقة من الحجم الكبير فانيليا- ربع كوب من مسحوق الكاكاو – 4 بيضات من الحجم المتوسط- 3 ملاعق كبيرة من الزبد- ربع كوب من الحجم الكبير من الجوز المجروش – 2 كوب كبير من الدقيق) اما مقادير صوص الكراميل فهي: ( 2 كوب كبير من السكر البودرة- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة – 4 أكواب من الحجم الكبير من اللبن السائل- ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة – ربع كوب من الفستق المطحون).
كيكة الشوكولاتة البيضاء ومرضى القلب تعد عالية بالسكريات البسيطة والسعرات الحرارية المضرة لصحة القلب، لذا فيجدر بهم تجنب تناولها. احرص على تقليل الحصص المتناولة يوميًّا من الحلويات والسكريات البسيطة والنشويات المعبئة بالدهون الضّارة والتي تؤثر سلبًا على صحة القلب والجسم. كيكة الشوكولاتة البيضاء والنساء الحوامل عادة ما ينصح مختصو التغذية الحوامل بمحاولة الحفاظ على زيادة في الوزن طبيعية خلال فترة الحمل وتجنب هكذا وصفات قد تكون عالية بالسعرات الحرارية. يفضل دائمًا استبدال الحلويات بحصص الفواكه، لما تحتويه من ألياف ومعادن وفيتامينات مهمة لك ولجنينك خلال هذه الفترة. احسب الحصص المسموح تناولها من الوصفة لتجنب زيادة الوزن غير المرغوب بها في فترة الحمل واحرص على تناول مصادر السكر الطبيعيّة والبدائل الصحيّة. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكيكة الشوكولاتة البيضاء للحصة الواحدة سعرات حرارية 666 سعرة حرارية بروتين 7. 3 غرام دهون إجمالية 18. طريقة عمل كيكة الشوكولاته بطريقة سهلة - موضوع. 9 غرام مجمل كربوهيدرات 121. 5 غرام ألياف غذائية 4. 1 غرام صوديوم 260 مليغرام كوليسترول 113 مليغرام إجمالي السكر 42. 2 غرام بوتاسيوم 181 مليغرام كالسيوم 51 مليغرام
20 دقيقة
Last updated يناير 21, 2022 كيكة الشوكولاته الرطبة كيكة الشوكولاته الرطبة من الكيكات الشهية بشكلها ومذاقها الرطب فهي عبارة عن كيكة بالكاكاو تسقى بصوص الشوكولاته اللذيذ حتى تصبح طرية وهشة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير لتحضير الكيك: 4 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب حليب سائل 1 كوب زيت 3 ملعقة كبيرة كاكاو 1 ظرف بيكنغ باودر 1 ظرف فانيليا 2 كوب طحين لتحضير الصوص: 1 كوب حليب سائل ¼ كوب زيت ½ كوب سكر 2 ملعقة كبيرة كاكاو 80 غرام شوكولاته داكنة طريقة التحضير ندهن صينية الكيك بالزبدة ونضعها جانباً ونحمي الفرن على حرارة 180. نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفقهم جيداً معاً حتى يصبح المزيج أبيض اللون. نضيف الحليب والزيت ونخفق جيداً ثم ننخل فوق المزيج كلاً من الطحين والكاكاو والبيكينغ باودر والفانيليا. نخفق مكونات الكيك جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس. نصب المزيج في الصينية ونضعها في الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج الكيك. طريقه عمل كيكه الشوكولاته بالصور. أثناء ذلك نضع في وعاء كلاً من الحليب والزيت والسكر والكاكاو ونخفق جيداً على البارد. نضع الصوص على النار حتى يسخن ثم نضيف الشوكولاته الداكنة ونحرك حتى تذوب.
مكونات طريقة كيكة الشوكولاته 1 1/2 كوب دقيق, 1 كوب حليب سائل, 1 كوب زيت, 1 كوب سكر, 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة, 3 بيض, 1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر, 1 ملعقة صغيره فانيلا, رشة ملح خطوات - طريقة كيكة الشوكولاته 1 - يوضع السكر مع الحليب في الخلاط ويخلط حتى يمزج تماما ثم يضاف الزيت مع الكاكاو ويخلط كم جديد جيداً. 2 - يؤخذ كوب من هذا الصوص ويوضع في الثلاجة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البيضاء - ويب طب. 3 - يخفق البيض مع الفانيليا ورشة الملح جيدا ثم يضاف باقي الصوص الذي بالخلاط عليه ويقلب جيداً. 4 - ينخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف على الخليط السابق ويقلب بملعقه حتى يمتزج. 5 - بصب الخليط في قالب ويوضع في الفرن لمدة 35 دقيقه علي درجة حراره 160. 6 - بعد خروجه من الفرن، يضاف الصوص الذي في الثلاجه عليه وهو ساخناً.
حشوة الفراخ اللذيذة لخلية النحل: نصف كيلو فراخ بانية (متقطعة قطع صغيرة). 1 حبة بصل. فلفل الوان(مقطع مكعبات صغيرة). 2 فص ثوم. بهارات فراخ. 2 ملعقة زيت. طريقة عمل خلية النحل الهشة - YouTube. طريقة عمل حشوة الفراخ: في وعاء على النار نضع الزيت والبصل حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نضع الثوم وقطع الفراخ ثم الفلفل الألوان والبهارات ونتركها على نار هادئة حتى تنضج. نحشو بها كرات خلية النحل. نضع علي وجة خلية النحل حبة البركة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نصف كوب زيت نباتي. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة، أو أي نوع جبنة آخر. كوب ونصف من الماء الفاتر. بيضتان. رشة سمسم أو حبة البركة للزينة. أضيفي الدقيق والسكر والخمّيرة والحليب البودرة والزيت في وعاء مناسب واخلطيهم جيدًا. أضيفي الماء الفاتر تدريجيًا مع التحريك واعجني المكونات مع بعضها حتى يتكون لديكِ عجينة متماسكة وطرية. غطي العجينة بالنايلون واتركيها في مكان دافئ مدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة واحشيها بالجبنة واغلقيها جيداً. رتبي كرات العجين بجانب بعضها في صينية الفرن. ادهني كرات العجين بالحليب السائل، ثم رشي السمسم وحبة البركة فوقها. أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها على درجة حرارة 200° لمدة عشرين دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبياً. اتركي الصينية حتى تبرد، ثم قدميها. طريقة عمل خلية النحل الحلوة يمكنكِ صنع معجنات خلية النحل الحلوة بخطوات بسيطة تشبه خلية النحل العادية، ثم إضافة القطر لها. كوبان من الدقيق. ربع ليتر من الحليب السائل (ساخن). ربع ملعقة صغيرة فانيلا. بيضة. طريقة عمل خلية النحل الهشة بالشوكولاتة مع سويسرول الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور. ربع ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور. ملعقة كبيرة ونصف زبدة. 3 ملاعق كبيرة سكر.
خلية النحل الهشة من أنواع المعجنات الهشة ذات مذاق متميز والمحبوبة لدى الكبار والصغار وهي تعد وجبة يمكن تناولها حلو وحادق حسب الرغبة وهي مرغوبة في كل الأوقات يمكن تناولها كوجبة إفطار أو وجبة عشاء خفيف وأيضاً تتعدد حشواتها وسريعة التحضير. المقادير: كيلو دقيق أبيض. 3 معالق لبن بودرة. 6 معالق مايونيز. 2 علبة زبادي كبيرة. رشة ملح. ملعقة خميرة. ملعقة بيكينج بودر. طريقة عمل خلية النحل الهشة بكل أسرارها - ثقفني. ملعقة سكر. كوب ألا ربع ماء(للعجن) ويمكن العجن بالحليب حسب الرغبة. مقادير حشوة الجبن والزيتون: مشكل جبن(موزاريلا وشيدر ورومي). زيتون مقطع. بسطرمة متقطعة صغير. فلفل ألوان متقطع صغير. طريقة عمل خلية النحل بحشوة الجبن والزيتون: نضع في ربع كوب ماء دافئ ملعقة سكر والخميرة ونتركها تخمر. نضع المكونات الجافة مع بعضها في وعاء(الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر واللبن البودرة). نضيف الزبادي والمايونيز والخميرة والماء على المكونات الجافة ونعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة(يجب أن تكون العجينة لينة لتصبح هشة وطرية بعد إكتمال النضج). نترك العجينة لمدة ساعة تخمر. نشكل العجين كور صغيرة ونقوم بوضع حشوة الجبن والزيتون في المنتصف ونقفل العجينة عليها ونشكلها على شكل كور صغيرة.
طريقة عمل الباتية بالجبنة مثل المخابز للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل الغريبة الناعمة من مطبخ فتكات. طريقة عمل السينابون الأصلي مثل الجاهز. انتهت حلقة اليوم من قسم المعجنات وشرحنا في مطبخ كنوزي أسهل طريقة لعمل خلية النحل في البيت مثل المخابز بالجبن أو الشيكولاتة أو بالشربات أو بالعجوة حسب رغبة أبنائك، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، تويتر.
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر وحليب البودرة والزيت النباتي. 2 أسكبي الماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تتجانس. 3 غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة حتى تختمر. 4 قطّعي العجينة إلى كرات صغيرة واحشي كب كرة بالجبن بحسب رغبتك. 5 صفّي الكرات في صينية دائرية متلاصقة ببعضها البعض لتحصلي على خلية النحل. 6 إدهني الوجه بمزيج البيض ثمّ أنثري السمسم وحبة البركة بحسب رغبتك. 7 غطّي الصينية واتركيها جانباً لمدة تتراوح بين15 و30 دقيقة حتى تختمر من جديد. 8 إخبزي الخلية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية حتى تحمر من الأسفل والأعلى. 9 أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك. صحتين. وصفات ذات صلة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة!
ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المُحلى. ملعقة ونصف خمّيرة. نصف كوب من القطر. اخفقي البيضة مع الفانيلا وقشر الليمون والبرتقال والسكر، ثم أضيفي ثلث كمية الحليب الساخن مع ملعقة كبيرة من الدقيق وحركي المكونات مع بعضها جيدًا. اسكبي المزيج في إناء وضعيه على النار وحركي حتى يصبح متماسك وثقيل، ثم ضعيه جانبًا كي يبرد. ضعي الخميرة داخل الكمية المتبقية من الحليب وحركيها حتى تذوب ثم اسكبيهم على العجينة، أضيفي الحليب المُكثف إليهم واخفقيهم جميعًا على سرعة منخفضة. قومي بإضافة الدقيق الآن بشكل تدريجي واستمري بالخفق، ثم أضيفي الزبدة وابدئي بالعجن بشكل أسرع. غطّي العجينة بالنايلون واتركيها جانبًا لمدة ساعة كي تتحمّر ويزداد حجمها. افردي العجينة على سطح مستوٍ ثم قطعيها إلى قطع صغيرة على شكل دوائر، ثم رتبي القطع في صينية مدهونة بالزبدة بحيث تصبح مشابهة لشكل خلية النحل. غطّي الصينية مجددًا واتركيها لساعة أخرى حتى يتضاعف الحجم أكثر. ادهني الجزء العلوي للعجين بمزيج البيض مع كمية قليلة (المتبقية) من الحليب السائل، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية. يجب أن تسكبي القطر على أقراص العجين وهي ساخنة مباشرة بعد إخراجها من الفرن،ثم قدميها.
مقادير الحشوة ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أضيفي الحليب والسكر والملح والخمّيرة في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا. اسكبي الماء تدريجيًا واستمري بالخلط، ثم أضيفي للخليط البيضة والفانيلا والنشا والزيت واخفقيهم جميعًا بالخلاط. قومي بإضافة الدقيق تدريجيًا للخليط مع الباكنج باودر واخفقي مجددًا حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة وطريّة. اعجنبي العجين بيديكِ مدة 10 دقائق ثم ضعيه في وعاء واتركيه مدة ساعتين حتى يتخمر جيدًا. قلبي اللحم المفروم مع البصل لمدة خمس دقائق، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود، واتركيها جانباً حتى تبرد. ادهني صينية الخبز بالزيت، وقطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم احشيها باللحم المفروم. رتبي الكرات في صينية الفرن ورصيها جيداً بجوار بعضها البعض. ادهني العجينة بالبيض المخفوق أو الحليب. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها على درجة حرارة متوسطة مدة 45 دقيقة حتى تتحمّر. اتركي خلية النحل حتى تبرد، ثم قدميها. شيرة خلية النحل الشيرة عبارة عن شراب بسيط مكون من السكر والماء، يتم تحضيره وتبريده واستخدامه للمعجنات والحلويات المختلفة.