زيت الفول السوداني المحمص يتميز هذا الزيت بنكهته القوية والجوزية. وعادة ما يكون لونه بني مذهب داكن. يستخدم لإضافة نكهة للأطباق، دون استخدامه في عملية الطهي، إذ يتم رشه على الطعام ويضاف إلى الصلصات والتتبيلات. مزيج زيت الفول السوداني حيث يتم مزجه مع الزيوت رخيصة الثمن مثل زيت فول الصويا. كما يتم مزجه مع الزيوت التي لها نفس نقطة الدخان، مما يساعد في الحفاظ على صفات القلي. "اقرأ أيضًا: أفضل الزيوت العطرية لعلاج الإمساك " الفوائد الصحية لزيت الفول السوداني فوائد زيت الأراكيس يعد من الزيوت الصحية خاصة وأنه خال من الدهون المتحولة والكوليسترول. كما يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة. بينما يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة. وهو مصدر رائع لمضادات الأكسدة و الستيرولات النباتية وفيتامين هـ المفيد لصحة القلب. خفض مستوى الكوليسترول لا يحتوي الزيت على الكوليسترول، الذي يساهم في الإصابة بمشكلات القلب مثل تصلب الشرايين. كما أنه يعمل على تخليص الجسم من الكوليسترول الضار، ويمنع أي مضاعفات صحية. علاوة على ذلك، يخفض مستوى الكوليسترول بفضل الستيرولات النباتية؛ إذ تتنافس الستيرولات النباتية على امتصاص الكوليسترول في الأمعاء والمعدة، مما يؤدي لخفض مستوى الكوليسترول بنسبة 10 إلى 15%.
القيمة الغذائية لزيت الفول السوداني يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي يحويها 100 غرام من زيت الفول السوداني: العنصر الغذائي الكمية الطاقة 884 سعر حراري البروتينات 0 غرام الدهون الكلية 100 غرام الأحماض الدهنية المشبعة 16. 9 غرام الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة 46. 2 غرام الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة 32 غرام السكريات الحديد 0. 03 ملليغرام الزنك 0. 01 ملليغرام فيتامين هـ 15. 7 ملليغرام فيتامين ك 0. 7 ميكروغرام أنواع زيت الفول السوداني قد تختلف فوائد زيت الفول السوداني ونكهته وقيمته الغذائية باختلاف أنواعه وطريقة استخلاصه، وفي الآتي نذكر أبرز هذه الأنواع: 1. زيت فول السوداني غير المكرر يتم تحضير هذا النوع بتقنية العصر البارد دون تعريضه لدرجات الحرارة العالية، مما قد يجعل هذه الطريقة تحافظ على القيمة الغذائية والصحية لهذا الزيت. 2. زيت الفول السوداني المكرر يتم صنع هذا الزيت عن طريق معالجته وإزالة الروائح واللون والمواد المحفزة للحساسية، لذا يعد هذا النوع ملائم لمن يعاني من حساسية الفول السوداني. 3. زيت الفول السوداني المحمص يحضر هذا النوع عن طريق تحميص بذور الفول السوداني أولًا من ثم عصره للحصول على زيت غير مكرر ذو قيمة غذائية عالية، وطعم ونكهة مميزة شبيه بالمكسرات.
مطلوب سكرتيره للعيادة الطبيه ( فرصة لا تعوض) هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ام امين موضوع: رد: فوائد زيت الفول السوداني 29/7/2010, 17:03 [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] Mo chuisle موضوع: رد: فوائد زيت الفول السوداني 31/7/2010, 11:31 سلمت يمناك دكتور محمد وربي لايحرمك اجر الفائده والله يعطيك العااافيه KLIM موضوع: رد: فوائد زيت الفول السوداني 27/2/2011, 01:24 [i]يسلمو دكتور على المعلومات فوائد زيت الفول السوداني صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى اربد:: منتدى الاسرة:: منتدى الاسرة:: الصحة و التغذية انتقل الى:
الطهي بهذا الزيت يولد دهونًا مؤكسدة – جزيئات معروفة بأنها تسبب أمراض القلب. يعني استهلاك زيت الفول السوداني تناول حمض اللينوليك – وهو PUFA الذي يرفع نسبة O6: O3. كل الأشياء التي تم أخذها في الاعتبار ، هناك شيء واحد واضح: إن حمض ألفا هيدروكسي خاطئ بشأن الدهون المتعددة غير المشبعة. لا ينبغي أن يكون عنصرًا غذائيًا أساسيًا. بدلاً من ذلك ، اختر دائمًا الدهون الصحية. تدعم هذه الدهون الهرمونات المتوازنة وإنتاج الناقلات العصبية ، بالإضافة إلى أنها جزء من نظام كيتو الغذائي الصحي. هل تريد معرفة المزيد عن الكيتو ؟ ابدأ من هنا. المصدر: perfect keto
صحة القلب يقلل زيت الفول السوداني مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبية. إذ يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة مثل حمض الأوليك، الذي يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم. كما يخلص الجسم من الكوليسترول الضار. ويقلل من فرص الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية. الوقاية من السرطان يحتوي زيت الفول السوداني على نسبة عالية من البوليفينولات المضادة للأكسدة مثل ريسفيراترول. هذه المواد تساعد في تخليص الجسم من الجذور الحرة الضارة التي تسبب العديد من الأمراض مثل السرطان. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الزيوت الغنية بالريسفيراترول، كزيت الأراكيس، تحد من فرص الإصابة بالسرطان. الحفاظ على مستوى ضغط الدم يتفاعل الريسفيراترول مع هرمونات الجسم، التي يمكن أن تؤثر على الأوعية الدموية مثل الأنجيوتنسين، الذي يضيق الشرايين والأوعية الدموية. إذ يعمل على تحييد آثار الهرمون، ويخفض مستوى ضغط الدم، الذي يسبب ضغطًا على صحة القلب والأوعية الدموية. الصحة الإدراكية يساعد وجود الريسفيراترول على تخليص الجسم من الاضطرابات الإدراكية مثل الخرف والزهايمر. إذ تتسبب الجذور الحرة في انهيار المسارات العصبية في المخ، لكن مضادات الأكسدة الموجودة في الريسفيراترول يمكن أن توقف هذه العملية.
إعلانات مشابهة
شقق للإيجار على موقع السوق المفتوح يحتوي موقع السوق المفتوح على الكثير من إعلانات شقق للإيجار في السعودية ويمكن للباحثين إيجاد الشقة التي تتناسب مع متطلباتهم، حيث يُحدد العميل نوع الشقة؛ نظرًا لوجود شقق مفروشة وأخرى غير مفروشة، بالإضافة إلى اختيار عدد الغرف والحمامات بجانب وضع السعر الذي يتوافق مع قدراته المادية.
طريقة الاستفادة من قسم عمارات للايجار يعتبر قسم عمارات للايجار أحد الأقسام الفرعية الموجودة على منصة الإعلانات المبوبة هذه لتقديم فرصة الاطلاع على أكبر عدد من أفضل العروض الموجودة في السوق المحلي وتقديم الطلبات من قبل المهتمين في المجال العقاري وتحديداً العمارات السكنية منها المعروضة أو المطلوبة للايجار.
55 م² 1 1 شقة فاخرة للأجار للعزاب في ينبع حي الامارة منطقة جميلة بها كل الخدمات العمارة بها سوبر ماركت ومخبز مصعد قريبة من الجامعة الاجار شامل الماء والكهرباء رقم الحارس 0582207793
شقة للإيجار في حي الأمارة ، ينبع ، ينبع البحر شقة فاخرة في عمارة مميزة للعزاب تشطيب لوكس ٣ غرف واسعة وصالة كبيرة وحمامين ومطبخ به دواليب ومنطقة غسيل ملابس مكيفات سبيليت وشباك بها مصعد كبير منطقة محاطة بجميع الخدمات العمارة بها سوبر ماركت ومخبز قريبة من عدة مساجد قريبة من جامعة طيبة السعر لا يشم… اضغط هنا للدخول للاعلان View On WordPress
عرض المواضيع من... استخدام هذا التحكم للحد من عرض هذه المواضيع على أحدث اطار زمني محدد. ترتيب المواضيع حسب: السماح لك بإختيار البيانات بواسطة قائمة الموضوع التي ستحفظ. ترتيب المواضيع... تصاعدي تنازلي ملاحظة: عندما يكون الترتيب بواسطة التاريخ، "ترتيب تنازلي" سيتم عرض الأحداث الجديدة أولا.