شوربة العدس من أهم الوجبات الساخنة المفضلة في موسم الشتاء خاصةً الأيام الباردة، حيث اعتادت أن تمد الكبار والصغار بالدفء والحرارة؛ نظرًا لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة للغاية، بجانب طعمها اللذيذ والشهي إذا تم تناولها مع الوجبات الرئيسية، لذلك يمكنك سيدتي تحضير ألذ شوربة عدس لأبنائك وتدفئتهم في الأجواء الشتوية. كيفية عمل العدس الاصفر تعشق معظم ربات البيوت تحضير شوربة العدس اللذيذة بأكثر من طريقة حيث يوجد الطريقة المصرية وطريقة أخرى تركية انتشرت في الوقت الحالي، وبناءً عليه سوف نوضح لكِ سيدتي خطوات عمل شوربة العدس المصري الأصفر، وهو كالتالي: المكونات: كوب من العدس المصري الاصفر. 1 ثمرة جزر. ثمرة بطاطس. 2 فص ثوم. 1 ثمرة طماطم. ثمرة بصل كبيرة. 2 مكعب مرقة دجاج أو لتر شوربة دجاج أو لحم. نصف كوب مكرونة لسان عصفور أو شعرية حسب الرغبة. ملح وفلفل وكمون حسب الطلب. 2 ملعقة زبد. خطوات عمل شوربة العدس الاصفر في البداية نحضر وعاء كبير وبه كمية مناسبة من المياه. شوربة عدس جاهزة للتعبئة. يرفع الوعاء على النار، حتى اقتراب الغليان. في نفس الوقت يشطف العدس الأصفر حتى يصبح نظيف. ومن ثم غسل الخضروات (الجزر – البطاطس – البصل – الثوم – والطماطم) وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.
نفتحها ونضع عصير الليمون ونحرك نضع زيت الزيتون في مقلاية مع حبات الثوم المقطع ونقلب حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي نقوم ب سكبه على الشوربه. زينها بالكمون والفلفل الاحمر وقدمها ساخنه مع الخبز المقلي وصحه وهنا. شوربات رمضان - شوربة عدس - شوربة خضار - أطباق رمضان | وصفات. شوربه العدس بحامض على الطريقة الحلبية: المكونات: 1 كوب عدس احمر حبة صحيحه (كاملة) حبتان بطاطا مقطع مكعبات صغيرة حبتان بصل مقطعه مكعبات صغيرة وكوب سلق مقطع ونصف كوب عصير ليمون ملح وفلفل وبهار وملعقة فلفل احمر حار وملعقه كمون وملعقتين زيت زيتون طريقة التحضير نضع قدر على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل ثم نضع البطاطا ونقلب قليلا ثم نضع العدس ونقلب ثم نضع 4كوب ماء والملح والفلفل والفلفل الاحمر الحار ونتركها حتى ينضج العدس ثم نضع السلق وعصير الليمون ونتركه يغلي حتى ينضج السلق ونرش الكمون وتصبح جاهزة للتقديم وصحه وهنا. شوربه الخضار مع اللحمه شوربة الخضار المكونات 250 غرام لحمه مفروم ناعم كوب بصل كوب بطاطا كوب كوسا كوب جزر كوب بندوره ونصف كوب بقدونس ملح وفلفل وبهارات نضع اللحمه على النار ونقلب حتى تنضج ثم نضع ملعقه سمنه والبصل ونقلب ثم نضع جميع الخضار المقطعه مكعبات صغيرة ونزيد 2مرق الخضار او اللحمه حسب الرغبه ونتركها حتى تنضج نضع الملح والفلفل والبهار وتصبح جاهزة للتقديم نزينها بل البقدونس وصحه وهنا شوربه الخضار مع الدجاج نفس شوربه الخضار مع اللحمه نستبدل اللحمه ب صدر الدجاج ونزيد الجزر دللي عائلتك بأنواع شوربات رمضان المميزة.
شوربة العدس للرجيم لا يعني اتباع حمية معينة عدم تناول أطعمتك المفضلة إلا أن طريقة طهيها قد تختلف قليلاً لتناسب الرجيم بدهون وسعرات حرارية أقل وفي وصفة شوربة العدس للرجيم نقدم وجبة مغذية ومشبعة عبارة عن عدس أحمر وبصل وثوم وبهارات بطريقة سهلة وسريعة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 2 كوب عدس أحمر مجروش 2 حبة بصل مفرومة ناعمة 1 ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير نحمي الزيت قليلاً في قدر عميق ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يذبل. نغسل العدس جيداً ونصفيه ثم نضعه في قدر آخر ونغمره بالماء ثم نضعه على نار عالية حتى يغلي. طريقة عمل شوربة العدس على أصولها بالطريقة المصرية بطعم وقوام لذيذ لشتاء أكثر دفئاً - ثقفني. بعد الغليان نخفف النار ونغطي القدر ونترك العدس ينضج لحوالي 30-40 دقيقة. نهرس العدس بالخلاط حتى يصبح مزيجاً ناعماً وكثيفاً ثم نضيفه فوق البصل والثوم مع البهارات ونحرك حتى تمتزج جيداً وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
يستخدم زيت جوزة الطيب فى علاج بعض أنواع الأدوية مثل مراهم الروماتيزم. فوائد جوزة الطيب تمتاز جوزة الطيب بالعديد من الفوائد التى تجعلها عنصرا هاما لجسم الإنسان ومن أهم فوائد جوزة الطيب ما يلى: تستخدم جوزة الطيب كبهارات فى الطعام تعطيه نكهة ممتازة ورائحة مميزة. تمتاز جوزة الطيب بقدرتها العالية على تخفيف الآلام التي تنتج بسبب الإصابة بالجروح والإلتهابات، نظراً لاحتوائها على مركب يشبه مادة المنثول كما تخفف جوزة الطيب من آلام الروماتيزم. تفيد جوزة الطيب فى الوقاية من الإصابة بالزهايمر حيث أنها تحسن من وظائف الإدراك. تساعد جوزة الطيب على تحسين وظائف الكلى والتخلص من السموم والفضلات الموجودة فى الجسم. نتيجة إحتواء جوزة الطيب على الألياف فإنها تقوم بتحسين عمل الجهاز الهضمي وإفراز العصارة الهضمية، كما تساعد على التخلص من التهابات المعدة وعسر الهضم وتقلل من حالات الإمساك، بالإضافة إلى أنها تساعد على طرد الغازات والتخلص من حالة التلبك المعوي والانتفاخ التي تصيب الكثيرين. تساعد جوزة الطيب على تحسين وظائف الكبد. تحسن جوزة الطيب من صحة اللثة و الأسنان وتساعد على طرد البكتيريا الموجودة فى الفم التى تسبب الرائحة الكريهة، كما تساعد في تبييض الأسنان وتسكين الآلام الناتجة عن إلتهاب اللثة والأسنان.
تساعد جوزة الطيب على التخلص من الاحتقان والسعال الذي ينتج بسبب الإصابة بالبرد والأنفلونزا. تساعد جوزة الطيب على التخلص من البثور السوداء وحب الشباب وتجعل البشرة تبدو أكثر إشراقا. تساعد جوزة الطيب على تحسين صحة العظام ونموها بشكل جيد والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام. تساعد جوزة الطيب على التخلص من عدوى الجلد والتجاعيد وتؤخر من ظهور علامات الشيخوخة. تنشط جوزة الطيب الدورة الدموية في فروة الرأس مما يزيد من نمو الشعر ومنع تساقطه. يستخدم مبشور جوزة الطيب فى إعطاء رائحة طيبة للحلويات. تستخدم جوزة الطيب في صناعة العطور وبعض أنواع معجون الأسنان. أضرار جوزة الطيب بالرغم من الفوائد العديدة لجوزة الطيب إلا أن لها مجموعة من الأضرار والتى تزيد بالإفراط فى إستخدامها ، والزيادة أى ما يزيد عن 15 جرام حيث يعادل تأثيرها عند هذا الحد تأثير نبات الحشيش و تتمثل هذه الأضرار كالاتي: الإفراط فى استخدام جوزة الطيب يجعلها كالمخدرات تسبب العرق والهلوسة. الإفراط في استخدام جوزة الطيب يسبب اضطرابات في نبضات القلب والشعور بالقيء والغثيان. تناول السيدات الحوامل لجوزة الطيب شديد الخطورة يؤدى إلى إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية أو الإجهاض.
[2] شاهد أيضًا: حكم خروج الزوجة وهي في بيت أبيها اثناء الخلاف مع الزوج حكم جوزة الطيب الإفتاء الأردني لقد ذكرت دائرة الإفتاء الأردنية أنَّ العلماء قد عدوا جوزة الطيب من المواد المخدرة، فلو أنَّ الإنسان بالغ في تناولها لظهر أثر ضررها في تصرفاته، لذلك يمكن استعمال القليل منها إذ إنّ بعض العلماء قد نصّوا على إباحة استعمال البعض منها من أجل إصلاح الطعام، ولكن من الأحوط للمسلم ألّا يقوم باستعمالها لا في أكله ولا في شربه، ولو استعملها البعض فمن الممكن في صنع الكعك أو في إعداد القهوة، ويجب أن تكون كميتها قليلة جداً. [3] حكم جوزة الطيب دار الإفتاء المصرية إنّ دائرة الإفتاء المصرية قد نظرت إلى جوزة الطيب على أنّها نوع من أنواع المفترات وليست من أنواع المسكرات، فالمسكر يحرم منه قليله وكثيره، أمّا المفتر فلا حرمة في القليل منه، لهذا يجوز استعمال القليل جدًّا من جوزة الطيب من أجل إصلاح الطعام، ولكن لا يجب الإكثار منها بحيث تفتر الجسم وتعطي المفعول المحرم منها، هذا والله تعالى بذلك هو أعلى وأعلم. [4] جوزة الطيب ابن تيمية لقد نصّ شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله تعالى على أنّ جوزة الطيب محرمة سواء ما كان منها قليلًا أو كثيرًا، وهذا ما عليه المذهب الحنبلي عامة إذ لا يُمكن استعمال جوزة الطيب على رأيهم لا في الطعام ولا في الشراب ولا في الكعك، ومردّهم في هذا الرأي أنّ المادة في أصلها حرام لما تفعله بالعقل مثل المسكرات وبهذا يكون القليل منها أو الكثير له نفس الحكم.
3. 3ألف مشاهدة اين تباع جوزة الطيب في السعودية سُئل سبتمبر 26، 2018 بواسطة شيلان 2 إجابة 0 تصويت تباع جوزة الطيب فى محلات العطارة الموجودة بالسعودية تم الرد عليه سبتمبر 27، 2018 mohamedamahmoud ✦ متالق ( 608ألف نقاط) ساعد الاخرين بالاجابة على اسئلتهم قائمة الاسئلة غير المجابة تباع جوزة الطيب في السعودية عند العطارين نظرا لانهاغير مسموح باستيرادها مارس 1، 2019 اهلا ( 272ألف نقاط) اسئلة مشابهه 0 إجابة 137 مشاهدة اين تباع جوزة الطيب خان 331 مشاهدة سبب منع جوزة الطيب في السعودية فبراير 27، 2020 مجهول 1 إجابة 232 مشاهدة سبب منع جوزة الطيب مايو 2، 2021 Isalna042021 ✬✬ ( 11. 1ألف نقاط) خدمات 276 مشاهدة هل جوزة الطيب حلال يوليو 23، 2020 الاسلام 83 مشاهدة كيف يتم زراعة جوزة الطيب فبراير 29، 2020 88 مشاهدة في ماذا تستعمل جوزة الطيب 104 مشاهدة كيف تستخدم جوزة الطيب في الطبخ فبراير 15، 2020 82 مشاهدة هل يجوز تناول جوزة الطيب فبراير 14، 2020 55 مشاهدة ما هي جوزة الطيب فبراير 10، 2020 65 مشاهدة اين تزرع جوزة الطيب يناير 15، 2020 100 مشاهدة لماذا حرم اكل جوزة الطيب يناير 13، 2020 81 مشاهدة هل تناول جوزة الطيب حرام ديسمبر 5، 2019 6.