في المقابل، أكدت والدة المراهق ابن الـ 14 عاماً لصحيفة "ليفربول إيكو" أن ابنها المصاب بالتوحد وعسر القراءة تعرض لكدمات في يده بعد الحادث. وكان رونالدو قدّم السبت اعتذاره على ضرب هاتف كان يحمله أحد المشجعين، وهو يهم غاضباً بالخروج من الملعب على خلفية خسارة فريقه. المجموع 5 آراء 5 0 هل أعجبك الموضوع!
أعلنت وزارة الثقافة والاتصال المغربية "تسجيل موقع سجلماسة ضمن لائحة التراث الوطني". ما يعني اتخاذ إجراءات حمائية وتفعيل إجراءات عملية تهدف إلى تدعيمه وحمايته واستثماره في التنمية الاقتصادية المحلية. وتضيف الوزارة أنها "وضعت كأولوية لها، حماية الموقع من الخروقات التي مسته، بصياغة تصميم خاص بالموقع يسهل عملية تسييره وتدبيره". كما ستعمل على إنشاء محافظة خاصة بالموقع من أجل مراقبة وتتبع مختلف الأشغال المتعلقة بتسييجه وتحسين مسالك الزيارة داخله. المغربي طريق المدينة للتوحد تمكن. وللنهوض بالسياحة الثقافية للموقع "سيتم إحداث مركز للتعريف بتراث وآثار وإطلاق برنامج للبحث الأثري يهدف إلى تمكين الباحثين والجامعيين من الاستفادة من أعمال البحث والتنقيب والنشر حول الموقع والتعريف بقيمته الأثرية والمعمارية الاستثنائية بالنسبة إلى الذاكرة التاريخية الوطنية". يعود تأسيس مدينة سجلماسة إلى عشرات القرون، وتعتبر ثاني مدن المغرب الإسلامية بعد مدينة القيروان. وقد مكَّنها موقعها الاستراتيجي من لعب دور محوري في تجارة القوافل لمدة طويلة. إذ كانت تُبادل الأفارقة بالملح والتوابل والعاج والتبر، إلى أن اندثرت بسبب تغير مسار تلك القوافل، ولم يتبق منها إلا بعض الأطلال القليلة التي طالها الإهمال.
توضع اللحمة فوق خليط الخضار وتضاف التوابل والبهارات وتخلط جيدًا حتى تتشرب كامل النكهة. يضاف الماء فوق اللحمة وتغلف الصينية بورق القصدير وتوضع داخل الفرن وتترك على حرارة عالية حتى تغلي، وتترك على حرارة متوسطة على الرف القريب من النار ويترك اللحم داخل الفرن لمدة ساعتين حتى تنضج جيدًا. توضع اللحمة المتبلة مع الخضار في طبق التقديم وتقدم ساخنةً مع مخلل الخيار ومخلل الزهر والخبز الساخن وتقدم. لحم مشوي بصلصة الباربيكو وقت التحضير 70 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. تتبيلة اللحم ملعقتان صغيرتان من البابريكا البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من السكر البني. طريقة شوي اللحم بالفرن الكهربائي - صحة وهنا. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. بصلة صغيرة ومبشورة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوب من صوص البابربيكو الجاهز. 500 غرام من فيليه اللحم والمقطع إلى مكعبات الصغيرة. يوضع اللحم في وعاء متوسط الحجم ويضاف إليه الملح ويخلط جيدًا. يوضع البصل المبشور والسكر والبابريكا والزيت وبودرة الثوم والفلفل الأسود والشطة المجروشة والباربيكيو صوص ويضاف اللحم ويخلط جيدًا في وعاء حتى يتجانس تمامًا، ويغطى الوعاء ويوضع داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
يخرج اللحم من الثلاجة ويوضع في أعواد الشواء بعد أن تنقع بالماء لمدة ستين دقيقة. يشوى اللحم على الجريل أو شواية الفرن حتى ينضج. يقدم ساخناً إلى جانب الخبز والحمص ويقدم ساخنا وبالصحة والعافية. المراجع
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل لحم بالفرن إن كنت من مشجّعي الأكل الصحي الخالي من الزيوت جرّبي هذه الوصفة! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 5 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة