بسبوسة الطازج امل الجهيمي من كتاب النخبة من أفضل الطرق لعمل البسبوسة الطرية والناجحة لمحبي البسبوسة بطعم أفضل من المحلات، تعرفي على كيفية تحضير وصفة بسبوسة سهلة وسريعة حلا لذيذ للضيافة بخطوات بسيطة. مقادير بسبوسة الطازج كوبين من السميد. كوب كامل من القشطة "يفضل القشطة الطازجة". كوب من السكر. كوب من الحليب البودرة. ثلث كوب من الزيت. ربع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. للوجه كوب من الحليب المكثف المحلى. مع مراعاة المعيار باستخدام نفس الكوب في كل المكونات، حتى تكون المقادير مضبوطة. طريقة عمل بسبوسة الطازج امل الجهيمي أولاً نحضر وعاء عميق ثم نخلط به كل مكونات البسبوسة فيما عدا الحليب المكثف الذي نسقي به الوجه. نسخن الفرن على درجة حرارة 180. نصب خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة من الأسفل والجوانب. ثم ندخلها إلى الفرن ونتركها على الرف الأوسط لمدة تصل إلى 25 دقيقة تقريباً أو حتى نجد أن الجوانب قد تغير لونها. بعد أن تخرج البسبوسة من الفرن نسقيها بكوب من الحليب المكثف المحلى، ونغطيها بالقول ثم نتركها حتى تبرد ونقدمها. تشيز البسبوسة وطريقة تحضيرها بكافة مكوناتها بالتفصيل لتحصل على ألذ مذاق. إقرأي أيضاً طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة طريقة عمل حلا طبقات البسبوسة بالكاسترد الباردة بسبوسة محشية بالقشطة والنشا لذيذة مثل المحلات طريقة عمل بسبوسة الأوريو بالقشطة سهلة ولذيذة How useful was this post?
بيضة. نصف كوب من السميد. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة تحضير تشيز كيك البسبوسة أولاً تذوب الزبدة والزيت مع بعضهما البعض في وعاء مناسب. ثم يطحن البسكويت جيداً، ويوضع مزيج الزبدة والزيت فوق البسكويت، حتى يتشربه بشكلٍ كامل. ثم يدهن طبق البايركس ببعض الزيت، ويُمد في طبق بايركس متناسق، وتضغط وترص جيداً. ثم تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض جيداً، وتوضع فوق طبقة البسكويت. ثم توضع في الفرن على نار هادئة، حيث تحتاج لربع إلى ثلث ساعة، وبعدها تخرج من الفرن. ثم تحضر مقادير الطبقة الثالثة، حيث تخلط جميع مقادير الطبقة الثالثة مع بعضها البعض، وتسكب فوق الطبقة الثانية. ثم توضع في الفرن على الرفّ الأخير، حتى تكون قريبة من النار في الأعلى، مع مراعاة أن تكون الحرارة هادئة، وذلك لأن الهدف هو أن يتغير لون الوجه فقط، فالطبقة العلوية ناضجة ولا تحتاج سوى إلى التحمير قليلاً. ثم تخرج من الفرن، وتترك قليلاً وتدهن يفرشاة بالشربات. بسبوسة الطازج من كتاب النخبة سهلة ولذيذة | بيتى مملكتى. ثم تقطع وتقدم ساخنة أو دافئة او ندخلها الثلاجة حسب الرغبة. ويمكن تزيين سطح التشيز بسبوسة بالمكسرات اللذيذة، من خلال نثر الفستق الحلبي المطحون، أو وضع اللوز المبشور، أو الصنوبر حسب الرغبة وصحتين وعافية على قلب الجميع.
3/4 كوب من السكر. للصوص علبة حليب مبستر. فنجانين من السكر. الطريقة نجهز الصوص أولاً نضع السكر مع الحليب في قدر على النار وننتظر حتى يغلي، ثم نهدئ النار وننتظر حتى يغلي مرة أخرى ونرفعه، حتى يبرد. في وعاء نخلط كل مقادير البسبوسة كوب سميد مع كوب حليب بودر مع نصف كوب الزيت وملعقتين القشطة والسكر والبيكنج بودر مع بعضها حتى يتكون خليط متجانس "لا نفرط في العجن". ندهن قالب الفرن بفرشاة مدهونة بالزيت ثم نصب به كل محتويات خليط البسبوسة. ندخل قالب البسبوسة إلى فرن ساخن مسبقاً على الرف الأوسط. نتركه على حرارة متوسطة 180 درجة حتى تحمر من الجوانب، ثم تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى تحمر. نخرج البسبوسة من الفرن، ثم نسقيها بصوص الحليب والسكر ونغطيها حتى تبرد ثم نقدمها. إقرأي أيضاً طريقة عمل البسبوسة الطرية الجاهزة المرملة واللذيذة طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها طريقة عمل بسبوسة الطازج بالقشطة وبدون بيض طريقة عمل بسبوسة الحلواني الطرية بالصور طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند واللبن الطرية بالصور How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
تاريخ النشر: 18 مايو 2021 18:14 GMT تاريخ التحديث: 18 مايو 2021 19:20 GMT ودع المخرج السعودي عبدالخالق الغانم عالمنا اليوم الثلاثاء بعد صراع مع مرض السرطان، عن عمر ناهز 63 عامًا، تاركا خلفه مشوارا فنيا حافلا بالأعمال المتميزة لعل أشهرها مسلسل "طاش ماطاش". صور ممثلين طاش ماطاش. وفي السطور التالية تستعرض "إرم نيوز" أبرز محطات عبدالخالق الغانم على الصعيدين الفني والشخصي: ولادته ودراسته ولد عبدالخالق الغانم عام 1958 في مدينة سيهات، بمحافظة القطيف في المملكة العربية السعودية. وعبدالخالق الغانم هو مخرج سعودي تخرج من معهد الفنون الجميلة في العاصمة العراقية بغداد، وله العديد من الأعمال المتميزة على الساحة الفنية الخليجية والعربية أبرزها مسلسل "طاش ماطاش". مشواره الفني بدأ عبدالخالق الغانم مشواره الفني عام 1992، حيث اشتهر بإخراج المسلسلات الخليجية الدرامية والكوميدية، وأخرج على مدى مشواره الذي استمر 30 عامًا العديد من المسلسلات بدأت بمسلسل "رحلة صيد" ثم "الانتظار" عام 1993 ومسلسل "الخراش" عام 1994. ودخل الغانم إلى سلسلة أجزاء مسلسل "طاش ماطاش" عام 1995 واستمر بإخراج أجزائه إلى أن وصل إلى الجزء الخامس عشر عام 2007، وما بين تلك السلسلة من الأجزاء أخرج الغانم مسلسل "شوية ملح" عام 2002 و"جنون المال" عام 2006.
المجلة عالم الإبداع الكوميديا الساخرة لا شك أنّ لها جانبًا بناءً في بعض الأحيان، وهذه الأحيان ضمت المسلسل السعودي الكوميدي الساخر طاش ما طاش، إذا كنت خليجيًا فلا بد أنّك متابعٌ جيدٌ لهذا المسلسل منذ صغرك، وإن كنت من بلادٍ عربيةٍ أُخرى لكنك تتفهم لهجة الخليجيين، فلا شك أنّك كنت تستمتع بالمشاهدة كثيرًا، وتتعالى ضحكاتك أيضًا. نستعرض معك عزيزي القارئ في هذا المقال … حقائق عن طاش ما طاش طاش ما طاش هو مسلسل سعودي كوميدي ساخر يُعرض في رمضان، ويناقش قضايا اجتماعية، ويُقدم باللهجة الخليجية، وهو من بطولة ناصر القصبي وعبد الله السدحان. "طاش ماطاش" أشهر أعماله.. من هو المخرج السعودي الراحل عبدالخالق الغانم؟. تم عرضه في عام 1993 ميلاديًا على التلفزيون السعودي الرسمي، ويُعد من أنجح الأعمال في السعودية ودول العالم العربي. هذا وقد طلبت مكتبة الكونجرس الأمريكية بعض الأجزاء من هذا العمل لتضعها في أرشيف المكتبة للاحتفاظ به، مدة عرض الحلقات كانت لا تتعدى النصف ساعة، وكان موعده بعد آذان المغرب في كل يوم من شهر رمضان المبارك، وكان يتابعه أعداد هائلة في الخليج والعالم العربي بشكلٍ عام. التفسير لاسم المسلسل اسم المسلسل الغريب "طاش ما طاش" مستوحى من لعبة شعبية يتم التنافس فيها بقارورة المشروب الغازي.
وبعد الانتهاء من أجزاء "طاش ماطاش"، أخرج عبدالخالق الغانم مسلسلات "حارتنا حلوة" عام 2008 و"سكتم بكتم" عام 2010 و"من الآخر" عام 2012 و"يا تصيب يا تخيب" عام 2012 ثم مسرحية "كشكول كو" 2014 وعاد للدراما بمسلسل "شد بلد" 2016 إلى أن جاء آخر عمل له بعنوان "سناب شاف" عام 2017. حقائق عن المسلسل التفلزيوني طاش ما طاش. هكذا تحدث عن بداياته تحدث عبد الخالق الغانم، في مقابلة تلفزيونية قبل نحو عام عبر شاشة "روتانا خليجية"، عن بداياته مع الإخراج، قائلا "إنه كان يحب التمثيل منذ الصغر، وكان يتخيل دائمًا أنه ممثل أثناء ذهابه إلى المدرسة"، فضلًا عن أنه كان يدخر من مصروفه لأجل الذهاب لمشاهدة الأفلام في السينما. وتابع المخرج الراحل أنه كان يشاهد التلفزيون ويتوقع أن هناك بشرا بداخله، مبينًا أنه كان قد شارك في مسرحية مدرسية عندما كان في المرحلة المتوسطة، حيث قام بإخراجها، ليدخل بعد ذلك معهد الفنون الجميلة في بغداد. وعقب أنه عانى بعدما أنهى دراسته في بغداد حيث عاد إلى السعودية، ولم يكن هناك أي إنتاج سعودي، إلى أن تطور الأمر وأصبح يتم دعم الأعمال السعودية، بينما كانت هناك حركة إنتاجية في الشرقية من خلال تلفزيون الدمام. ذكرياته مع "طاش ما طاش" وأضاف عبدالخالق الغانم بشأن ذكرياته مع مسلسل "طاش ما طاش"، لاسيما أنه كان صاحب فكرة وضع صورة المخرج في نهاية التتر، فقال إنه قرأ عن الكثير من المخرجين ولم يعرف وجوههم، ومن هنا رأي أنه من حقه كمخرج أن يظهر للمشاهدين كالممثلين، حيث وضع صورته في سهرة كان قد أخرجها باسم الشمس، ثم فوجئ بالتليفزيون يهاتفونه بأن وضع صورته ممنوع.
تاريخ النشر:: الأربعاء، 23 يونيو 2021 آخر تحديث:: الأحد، 12 سبتمبر 2021 طاش ماطاش من أقوى أعمال الدراما الخليجية على مدار 18 عاماً والذي حقق نسبة إعجاب ومتابعين عالية لطرحه مواضيع ومشاكل من قلب الشارع السعودي من خلال حلقات كوميدية ساخرة ترى كيف أصبح أبطال طاش ماطاش بعد مرور 28 عاماً شاهد الفيديو المزيد: w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق