ما هو التمر الهندي التمر الهندي شجر كبير من فصيلة القرينات، يعمل من ثمره أقراص، ويصنع من نقيعه شراب لذيذ. يؤخذ الغلاف الخارجي للثمرة ويحفظ بخلطه بالسكر، شكله بني غامق، يحتوي على حمض الطرطريك ومجون الطرطار، وسكر الغلوكوز والفركتوز، والسكر المحفوظ فيه، وهو ملين خفيف، وجزء من حلويات السنامكي. كما يحتوي على حموض منها حمض النيكوتينيك وفيتامين ب ٣ وزيت طيار يضم الجيرانيول والليمون ، كما يحتوي على البكتين والبوتاسيوم والسكريات. يتم استخدام التمر الهندي في العديد من المطابخ حول العالم، ولا شك في أنه يضيف نكهة لذيذة للطعام، ويحتوي على العديد من الفوائد، حيث يمكن استخدامه لتجديد شباب البشرة والشعر. ويمكن أن يتم الاستفادة من التمر الهندي في عملية فقدان الوزن والحماية من السرطان وتحسين الجهاز الهضمي. فوائد تمر هندي قديم. ويحتوي التمر الهندي على العديد من الفيتامينات مثل الفيتامين سي ومضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. فوائد التمر الهندي فوائد التمر الهندي للبشرة: تفتيح الجلد: يمكن أن يتأثر الجلد عن طريق التعرض لأشعة الشمس والغبار والتلوث، حيث تصبح البشرة جافة وباهتة وغير مستوية وقد يحدث انسداد في مساماتها.
وللاستفادة من ذلك إليكم مكونات التمر الهندي الصحية: ستة أكواب كاملة بها ماء فاتر أو بارد. واثنان كوب بهما تمر هندي. ملعقتين عسل طبيعي حجمها كبير. مع ملعقتين سكر دايت. بالإضافة إلى ملعقة بها عصير ليمون حجمها كبير. طريقة التحضير يوضع الماء الفاتر على النار لكي يغلي ولكن قبل الغليان نضيف إليه مقدار التمر الهندي بأكمله لكي يمتزجا سويًا بأقصى درجة. فوائد تمر هندي مدبلج. وعندما تغلي المكونات نضيف إليهما عصير الليمون والعسل والسكر في وقت واحد ونخلط هذه المكونات بالملعقة أثناء الغليان. وبعد ذلك نرفعه عن النار ونتركه هكذا ليلة كاملة أو يوم كاملة للحصول على أفضل مذاق وفي اليوم التالي يصفى جيدًا لإزالة أي شوائب ونضعه بالثلاجة عدة ساعات قبل التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تم تقييم الخصائص المضاد للأكسدة عند استخلاص بذور التمر الهندي. قسمت مجموعات المرضى كما يأتي: المجموعة الأولى: استخدمت المستحضر الذي يحوي 4% من مستخلص بذور التمر الهندي على شكل مستحلب الماء في الزيت. المجموعة الثانية: اعتبرت كمجموعة تحكم. خلصت النتائج إلى ظهور تحسن كبير في صحة البشرة على النحو الآتي: تجاعيد الجلد. نعومة البشرة. خشونة الجلد. تبين أنَّ التمر الهندي مكافح شيخوخة الجلد بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة. خلصت الدراسة إلى أن " لمستخلص بذور التمر الهندي دور فعال على مشاكل البشرة المختلفة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة". Tamarind تمر هندي: 8 فوائد صحية مذهلة. يُسهم شراب التمر الهندي في تعزيز صحة البشرة الشعر عند استخدامه موضعيًا أو فمويًا، وأثبت ذلك من خلال الدراسات. نصائح لإعداد شراب التمر الهندي بطريقة صحية هل يُمكن لطريقة التحضير أن تقلل من القيمة الغذائية للتمر الهندي؟ إنَّ أفضل طريقة يُمكن اتباعها لتحضير شراب التمر الهندي هي نقعه بالماء عوضًا عن غليه، حيث إنَّ الغلي يقلل من الفوائد الصحية للتمر الهندي، [٥] ويُمكن تحضيره باتباع الخطوات الآتية: [٢] المكونات: 3/4 كوب من الماء المغلي. 28 غرامًا من التمر الهندي على شكل كتلة.
خسارة الوزن: واحدة من المركبات الفريدة التي يمكن استخراجها من التمر الهندي أو المكتسبة باعتبارها فائدة منه عند استخدامها كتوابل يسمى حمض هيدروكسيتريك (HCA). يرتبط HCA مع فقدان الوزن لأنه قد ثبت أنّه يعمل على تثبيط الانزيم الذي يساعد على تخزين الدهون في الجسم. وعلاوة على ذلك، كان من المعروف أنّ التمر الهندي يستخدم لقمع الشهية عن طريق زيادة الناقل العصبي السيروتونين. البحوث لا تزال جارية في هذه المجالات ذات الصلة، لكنه يظهر علامات واعدة كمكمل فقدان الوزن! إدارة مرض السكري: جنبا إلى جنب مع قدرته على وقف زيادة الوزن، وتثبيط الأنزيم، ألفا الأميليز توقف أساساً الكربوهيدرات من أن يتم امتصاصها، والتي يتم تحويلها بسهولة إلى السكريات أو الدهون بسيطة. يمكن لنظام غذائي كثيف الكربوهيدرات أن يزيد من فرص مستويات الجلوكوز والانسولين غير الخاضعة للسيطرة، والتي هي أكبر المشاكل للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. فوائد تمر هندي رعب. يمكن أن يساعد التمر الهندي في مراقبة هذه التقلبات والتحكم فيها. القدرة المضادة للالتهابات: تم ربط الزيوت الأساسية من التمر الهندي لعدد من القدرات المضادة للالتهابات، بما في ذلك الحد من آلام المفاصل والالتهاب، والتهاب المفاصل، والظروف الروماتيزمية، والنقرس.