في وعاء ، نضع الزيت في إناء ، ثم نرفعه إلى الموقد حتى يسخن ، ثم نضيف الجزر ونقلب جيدًا حتى يتغير لونه ويذبل. نقطع صدور الدجاج إلى متوسطة الحجم ، ثم نضيفها إلى الجزر ، ثم نضيف الكزبرة ، والملح ، والفلفل البني ، والبقدونس ، ثم نستمر في التحريك حتى تقلى صدور الدجاج وتشبعها وخلطها جيدًا مع البهارات. في وعاء نضع البطاطس المهروسة فيه ونضيف الجبن ونقلب جيدا ثم نضيف صدر الدجاج إليه ونقلب كل المكونات ونتركها تبرد قليلا. نصنع المكونات على شكل كرات متوسطة الحجم ، نضعها في صينية بها دهن ، نضعها بالتساوي ، ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نأخذ كفتة البطاطس بالدجاج من الثلاجة ثم نضعها في الدقيق ونخرجها ونضعها في البيض ثم نضعها في البقسماط ونضعها في الصينية المطلية ونكرر العملية السابقة. طريقة عمل كفتة البطاطس السريعة لوجبة العشاء - YouTube. ضعي باقي كرات الدجاج والبطاطس في الثلاجة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. ثم نخرجها من الثلاجة ، ونضع المقلاة على النار بالزيت حتى تسخن ، ثم نبدأ في قلي كرات كفتة البطاطس بالدجاج حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الفاتح ، ثم نكرر العملية المتبقية.. توضع على طبق وتقدم وهي ساخنة. لا تفوّت قراءة موضوع كيفية عمل أسياخ الفطر على الفحم وكباب المجوفة: طريقة صنع أسياخ الفطر على الفحم وكباب المجوفة في نهاية المقال نتمنى أن نكون قد أوضحنا بالتفصيل كيفية صنع كفتة البطاطس ، لأننا شرحنا ثلاث طرق مختلفة لتحضير البطاطس بالجبن والدجاج والقلي ، وذكرنا هذه المكونات بالتفصيل وبأكثر تفصيل.
كمية مناسبة من الدقيق الأبيض. رشة من الفلفل الأسود الناعم. رشة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. صفار بيضة واحدة. كمية مناسبة من الزيت للقلي "يفضل زيت ذرة". ملح حسب الحاجة. طريقة تحضير كفتة البطاطس أحضري إناء عميق نظيف تماما ثم ضعى بة مقدار البطاطس المهروسة الموضح بالمكونات. ضعى على البطاطس المهروسة" الشبت، الكزبرة، البقدونس". أبداى بمزج المكونات جيدا ثم ضعى عليها التوابل وهم الكمون والفلفل الأسمر، والكركرم والهيل والكزبرة. طريقة كفتة بطاطس سهله جدا. قومى بمزج المكونات مرة أخرى ثم ضعى عليها الثوم والبصل، والدقيق وصفار البيض. اخلطي المكونات جيدا ثم أبدأى بتشكيلها كما تفضلين كرات أو أصابع. أحضري طبق مسطح ثم ضعى بة كوب الدقيق. ضعى أصابع البطاطس فى الدقيق حتى تغطى بالكامل. ضعى مقدار الزيت في مقلاة عميقة واتركيه حتى يسخن تماما. ضعى كرات البطاطس فى الزيت الساخن وأبدأي بالتحريك إلى أن تصبح لون الكرات ذهبى. أخرجي الكرات وضعيها بطبق التقديم ويتم تناولها ساخنة وبالهنا والشفا.
كفتة البطاطس بالجبنة، والتي تعد واحدة من أشهر الأكلات الشهية واللذيذة، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها فلا تستغرق وقت طويل بل تعد من أبسط وأسرع الوجبات في التحضير، كما تتميز كفتة الجبن باحتوائها على العديد من البهارات ولذلك يقول البعض أنها ربما نشأت في الهند المعروفة بكثرة استخدامها للبهارات في الوجبات، فحضرتها ربة المنزل بكل بساطة ويسر في العزائم والحفلات ولعائلتها بدون مجهود وغير مكلفة للغاية، فمكوناتها وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة، فيمكنكم التعرف على طريقة عمل البطاطس بالجبنة في المنزل بكل سهولة. كفتة البطاطس بالجبنة يمكنك صنع كفتة البطاطس عن طريق إضافة العديد من المكونات المتنوعة، فيمكنك عملها بالتونة، أو الدجاج، أو اللحم، بالإضافة إلى طرق تقديمها المميزة التي تزين أي سفرة، حيث يمكن تقديمها مع طبق من المكرونة أو بعض السلطات، فهي تزين المائدها كوجبة رئيسية تحتوي على مكونات مغذية للجسم وتمنحه الحيوية والنشاط، وإليكِ مكونات وطريقة عملها في هذا المقال. المكونات: 6 حباتٍ كبيرةٍ من البطاطس المسلوقة والمهروسة. عبوة واحدة كبيرة من الجبن الأبيض المالح، والمقطع إلى مكعبات صغيرة. ثلاث بيضات. طريقة كفتة بطاطس سهله للمبتدئين. بقسماط حسب الحاجة.