كبسة بصدور الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص المكوّنات ثلاثة من صدور الدجاج. كوب من أرز بسمتي. بصلة مفرومة إلى مكعبات صغيرة. حبة بندورة مفرومة إلى مكعبات صغيرة. فصّا ثوم مدقوقان. ملعقتان كبيرتان من سمنة مارجارين غنية بالأوميغا3. ملعقة صغيرة من الكاري. كوبان من الماء أو مرق دجاج. ورقة غار. كبسة بصدور الدجاج المعدله. ملعقة صغيرة من حبّ هال مطحون. حبة من الليمون المجفف. رشة من القرنفل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملح "حسب الذوق". فلفل أسود "حسب المذاق". صنوبر ولوز محمص -حسب الرغبة-. طريقة التحضير وضع المارجرين في قدر متوسط، ورفعه على النار، وقلي البصل والثوم فيه. إضافة الدجاج إلى القدر وقليه لمدة دقيقتين، ثمّ إضافة البندورة، وكوب من الماء، والقرنفل، والقرفة، والهال، والكاري، وورق الغار، والليمون المجفف، والفلفل الأسود، والملح، وترك المكوّنات لتغلي مدة ثلث ساعة. إخراج الدجاج من القدر، ثمّ إضافة الأرز البسمتي، وما تبقى من كمية المياه، وطهي المكوّنات حتى ينضج الأرز تماماً. سكب الأرز في طبق التقديم، ووضع قطع الدجاج عليه، وتقديمه فوراً. كبسة الدجاج كيلوغرام من صدور الدجاج.
صدور فيليه مخلي دجاج • رز • بصلة مفرومة • ثوم مفرومين • زيت زيتون ورذاذ لورباك للتحمير • ملح حسب الذوق • فلفل أسود • كزبرة ميما خانم رز • باذنجان • بندوره • صدر دجاج • ملح • زيت • ماجي.
#كبسه بصدور الدجاج سهله وسريعه - YouTube
طريقة عمل كبسه سريعه ولذيذه بخطوات بسيطة ومختصرة لأوقات الضيقة أو لضيوف الفجأة أو إذا طلبها منك أفراد أسرتك، الكبسة السعودي من المأكولات الشعبية الخليجية الشهيرة ويمكن عمل الكبسة باللحم أو بالدجاج أو بطرق كثيرة، وهي وصفة لذيذة ومغذية وفاخرة للتقديم في المناسبات والتجمعات وهي جزء من ثقافة الشعب السعودي خاصة حيث يمكن تناولها في أي وقت من اليوم ليس شرطاً أن تكون مميزة لوجبة الغداء أو الوجبة الرئيسية اليومية، غذفي هذا المقال نخبركم عن طريقة عمل الكبسة سريعة ولذيذة بالتفصيل. مقادير الكبسة السريعة صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات. ملعقتين كبيرتين من خلطة الكبسة الجاهزة "ماركة الوليمة". كوبين من الأرز البسمتي. 4 أكواب من الماء المغلي. ملعقتين زيت. طريقة عمل كبسه سريعه ولذيذه نغسل الأرز البسمتي ثم ننقعه في الماء لمدة نصف ساعة. في قدر على النار نضع ملعقتين من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة ونشوحها. نضيف ملعقتين كبار من خلطة الكبسة الجاهزة ونضيف مقدار الماء المغلي ثم نتركها خمس دقائق حتى تنضج صدور الدجاج. كبسة بصدور الدجاج بالصور. نصفي الأرز البسمتي من ماء النقع ثم نضيف في القدر ونضبط مقدار الماء بحيث يغطي المكونات بالكامل ثم نضبط الملح أيضاً " نضيف القليل من الملح لأن خلطة الكبسة الجاهزة يكون مضافاً إليها الملح.