نضع الأسياخ في الصينية ونضعها بالفرن ونقلّب الأياخ إلى أن تنضج. إذا استعملنا الشواية الكهربائية نضع الأسياخ عليها ونتركها لمدة خمة دقائق لكل جهة. بعد نضج الشيش طاووق نرفعه عن النار ونضعه في طبق التقديم ونزيّنهُ ببعض البقدونس. نضع بجانبه الخبز العربي. شيش طاووق كالمطاعم ''' وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ6 أشخاص ملعقتان من عصير الليمون الطازج كبيرتان. معلقة لبن رايب قليل الدسم كبيرة. معلقة رب البندورة كبيرة. ثلاثة أسنان من الثوم المدقوق ناعماً. ملعقتان كبيرتان من بودرة مرقة الدجاج أو مكعبان من مرقة الدجاج. ستة قطع من صدور الدجاج المنزوعة العظم مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. معلقة زيت الزيتون كبيرة. حبة من الفلفل االحلو الأحمر مقطعة إلى مربعات متوسطة الحجم. عدد كافي من أسياخ الخشب المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة تقريباً. طريقة عمل شيش طاووق البيك - 172 وصفة شيش طاووق البيك سهلة وسريعة - وصفات اكل. طريق التحضير نجهّز وعاء كبير ومجوّر ونضع فيه اللّبن الرايب واللّيمون والثوم المفروم وربّ البندورة وبودرة مرقة الدجاج ونخلط المكونات جيداً. نضع الدجاج المقطّع ونرش عليه زيت الزيتون. نغطّي الوعاء بالنايلون ونضعهُ بالثلاجة مدة عشرة دقائق أو ربع ساعة لكي تتجانس التتبيلة مع الدجاج وتأخد الطعم جيداً.
وجبة الولائم: هذه إحدى الوجبات المميزة ، وتتكون من 21 قطعة دجاج ، بالإضافة إلى علبة بطاطس كبير ، و 3 ثومية ، وكول سلو كبير ، و 12 قطعة خبز ، وليتر بيبسي ، وسعرها (60) ريال سعودي. وجبة منخفضة التكلفة: وهي من الوجبات التي تحظى بإقبال جماهيري خاص ، وتتكون من: 15 قطعة دجاج ، حزمة كبيرة من البطاطس ، (3) ثومية وكول سلو كبير ، بالإضافة إلى (10) قطع خبز ، في اضافة الى لتر البيبسي سعره الجديد (40) ريال سعودي. شيش طاووق البيك منيو. الوجبة الشقية: تحتوي هذه الوجبة على قطعة دجاج ، وعلبة بطاطس ، وقطعة خبز ، وكمية كاتشب ، وسعرها (4) ريال سعودي. وجبة ريزوتو: تتكون هذه الوجبة المميزة من: أرز مع دجاج البيك ، بالإضافة إلى صدور الدجاج المقرمشة المغطاة بالصوص الحار أو البارد ، وكان سعرها 4. 05 ريال سعودي. وجبة عائلية في البيك: وهي من أشهر الأكلات الشعبية وتتكون من: 12 قطعة دجاج ، بالإضافة إلى كيس بطاطس كبير ، و 2 ثومية ، وسلطة كول سلو كبيرة ، بالإضافة إلى ست قطع خبز وليتر بيبسي ، و سعره 30 ريال سعودي. الوجبة السريعة: هذه من الوجبات الشهية والتي تتكون من: ثلاث قطع دجاج مقرمش مضاف اليها صوص البيك الساخن او العادي مضاف اليها كمية من الارز البسمتي مع دجاج البيك وكول سلو وسعره (12 سعودي) ريال).
مطاعم البيك أكبر سلسلة مطاعم للوجبات السريعة في المملكة العربية السعودية و قد أسس هذا المطعم الأستاذ رامي أبو غزالة و هو صاحب فكره تواجد أول مطعم للوجبات السريعة في المملكة, و هذه السلسلة لها أكثر من 50 فرع في مدينة جدة و 6 افرع في مدينة مك المكرمة و 3 فروع في المدينة المنورة و فرع في الطائف و فرع أخر في ينبع وتوسعت المطاعم في الانتشار بالدول المجاورة كدول الخليج و جمهوريه مصر العربية و من خلال هذا المقال سنقوم بشرح عناوين المطاعم بالتفصيل لاحقاً و تتميز أسعار المطعم بانها الأقل سعراً عن باقي المطاعم الأخري الموجودة في المملكة العربية السعودية. شيش طاووق البيك تبوك. مطاعم البيك و الأسعار الجديدة بعد الضريبة و من خلال المقال يمكنك التعرف عن بعض تفاصيل مطعم صحاري الشام و أرقام و عناوين بعض الفروع في مختلف مدن و مناطق المملكة العربية السعودية، أما عن أسعار وجبات البيك فهي كالتالي: وجبة الجمبري الجامبو 10 قطع بسعر 35 ريال سعودي. وجبة فطور الصباح الجديدة فلافل البيك بسعر 6 ريال سعودي. وجبة الجمبري الجامبو 8 قطع بسعر 35 ريال سعودي. وجبة دجاج البيك بيج بيك حراق مع البطاطا و الخبز و صلصة الثوم عالية المذاق قطع عدد 8 قطع بسعر 23 ريال سعودي.