متابعة – علي معلا: فاكهة كعب الغزال هي نوع من أنواع الخوخ. ويكمن الاختلاف بينها وبين فاكهة الخوخ المعروفة في الشكل فقط. إذ تبدو فاكهة كعب الغزال وكأنها مفلطحة، بينما النوع الأكثر شيوعاً من الخوخ يتخذ الشكل الكروي. وفي هذا المقال سوف نستعرض أهم الفوائد المحتملة للخوخ بأنواعه المختلفة. بما في ذلك فاكهة كعب الغزال: 1. خسارة الوزن الزائد: بسبب احتواء فاكهة كعب الغزال على كمية عالية نسبياً من الألياف الغذائية فإن تناول هذا النوع من الفواكه قد يساعد على خسارة الوزن، وذلك بسبب قدرة هذه الألياف على كبح الشهية وتعزيز الشعور بالشبع لساعات أطول خلال النهار. 2. تحسين صحة القلب والشرايين: يصنف الخوخ بأنواعه المختلفة على أنه من الفواكه ذات النواة الحجرية، والفواكه التي تنتمي لهذه العائلة تحديداً تحتوي على مزيج مميز من العناصر الغذائية قد يكون فعالاً في مكافحة متلازمة الأيض. من الجدير بالذكر التنويه إلى أن متلازمة الأيض المذكورة قد تسبب حصول اضطراب في مجموعة من المؤشرات الهامة لصحة جهاز الدوران، مثل ضغط الدم، مستويات السكر في الدم، الالتهاب، الكولسترول. لذا فإن تناول فاكهة كعب الغزال بانتظام قد يساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
كعب الغزال الطازج هو مصدر معتدل لمضادات الأكسدة وفيتامين C وهو ضروري لبناء الأنسجة الضامة داخل جسم الإنسان، استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين C يساعد الشخص على تطوير مقاومة ضد الالتهابات ويساعد في القضاء على الجذور الحرة الضارة التي تسبب بعض أنواع السرطان. الفواكه الطازجة هي مصدر معتدل لفيتامين A وبيتا كاروتين Beta-Carotene هو فيتامين مؤيد، يتحول إلى فيتامين A داخل الجسم. فيتامين (أ) ضروري للوقاية من مشاكل الرؤية الليلية والحفاظ على أغشية المخاط الصحية والجلد الصحي، من المعروف أن استهلاك الفواكه مثل كعب الغزال الغني بفيتامين أ، يوفر الحماية من سرطان الرئة وسرطان الفم، وأنها تحتوي على العديد من المعادن الحيوية مثل البوتاسيوم والفلورايد والحديد. البوتاسيوم هو عنصر مهم في سوائل الخلايا والجسم التي تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم، الفلورايد مكون من العظام والأسنان وهو ضروري للوقاية من تسوس الأسنان، الحديد مطلوب لتشكيل خلايا الدم الحمراء. بعض من هذه الفوائد الصحية الخمسة من هذه الفاكهة الصيفية: صحة العظام والأسنان كعب الغزال يحتوي على الفوسفور، والتي جنبًا إلى جنب مع غيرها من المعادن تساعد على تقوية العظام والأسنان، ويساعد الفسفور أيضًا في الوقاية من بعض أمراض العظام، مثل إزالة الكلس، والتي يمكن أن تؤدي إلى هشاشة العظام.
ما هي فاكهة كعب الغزال؟ وما هي فوائدها العديدة لصحتك؟ وهل من الممكن أن يكون لها أية أضرار؟ أهم المعلومات والتفاصيل تجدونها في المقال الآتي. فاكهة كعب الغزال هي نوع من أنواع الخوخ واسمها العلمي ( Prunus persica f. compressa)، ويكمن الاختلاف بينها وبين فاكهة الخوخ المعروفة في الشكل فقط، إذ تبدو فاكهة كعب الغزال وكأنها مفلطحة، بينما النوع الأكثر شيوعًا من الخوخ يتخذ الشكل الكروي. القيمة الغذائية لفاكهة كعب الغزال لا تختلف قيمة فاكهة كعب الغزال الغذائية عن القيمة الغذائية للخوخ العادي، إذ يحتوي كل 100 غرام من الخوخ على: السعرات الحرارية 39 سعرة حرارية الماء 88. 9 غرام البروتينات 0. 91 غرام الألياف الغذائية 1. 5 غرام الكالسيوم 6 ملليغرام المغنيسيوم 9 ملليغرام الحديد 0. 25 ملليغرام الفسفور 20 ملليغرام البوتاسيوم 190 ملليغرام الزنك 0. 17 ملليغرام السيلينيوم 0. 1 ميكروغرام النحاس 0. 07 ملليغرام النياسين 0. 81 ملليغرام فيتامين أ 326 وحدة دولية فيتامين ب6 0. 03 ملليغرام فيتامين ج 6. 6 ملليغرام فيتامين ك 2. 6 ميكروغرام الفوليت 4 ميكروغرام فوائد فاكهة كعب الغزال إليك قائمة بأهم الفوائد المحتملة للخوخ بأنواعه المختلفة، بما في ذلك فاكهة كعب الغزال: 1.