حماية الجهاز العصبي تبين أن كعب الغزال يقلل من اضطرابات التنكس العصبي، مثل مرض الزهايمر، كما ثبت أنه يقلل من خطر الضمور البقعي. وجبة خفيفة صحية يحتوي كعب الغزال متوسط الحجم على حوالي 35-50 سعرة حرارية وليس له دهون، إنه أيضًا مصدر كبير للفيتامينات A وC، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم، هذه الفاكهة الغامضة ستجعلك تشعر بالشبع وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام. وفقًا لتقرير نشرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، فإن بدء اليوم المناسب يقطع شوطًا طويلاً في مساعدة الشخص على إنقاص الوزن. إحدى طرق القيام بذلك هي تقليل كمية الحبوب وإفساح المجال لبعض الفواكه مثل كعب الغزال، وهذا يساعد الشخص على الشعور بالشبع ويستهلك سعرات حرارية أقل. فائدة فاكهة كعب الغزال - مقال. كعب الغزال هي أيضًا من مصادر الألياف الجيدة، والألياف، كما نعلم، تعزز الشبع ويساهم في فقدان الوزن، وتشير دراسة أمريكية إلى أن تضمين الألياف الغذائية مع الفواكه يمكن أن يكون خطوة حاسمة في كبح وباء السمنة. في الواقع، يمكن أن يسهم شيء بسيط مثل استهلاك 30 جرامًا من الألياف يوميًا في إنقاص الوزن بشكل كبير، كما أنه يساعد على كبح غير المرغوب فيها الأخرى مثل ارتفاع الكوليسترول في الدم وضغط الدم والسكر في الدم، وتناول الألياف له العديد من الفوائد الأخرى أيضًا.
يمكن أن يزيد المستوى العالي من مضادات الأكسدة في الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، كما يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية. 2- الكثير من البوتاسيوم قد يسبب فرط بوتاسيوم الدم: إن تناول فاكهة كعب الغزال بشكل منتظم مفيد جداً للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. ومرد ذلك إلى توفر البوتاسيوم في فاكهة كعب الغزال. ولكن يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الجسم إلى ارتفاع بوتاسيوم الدم (وتتميز بأعراض مثل التعب والشعور بالخدر والغثيان أو القيء وألم الصدر وصعوبة التنفس). 3 - ارتفاع مستوى فيتامين (أ) ضار بالصحة: تعد فاكهة كعب الغزال مصدراً غنياً لفيتامين أ، يعتبر فيتامين أ عنصراً غذائياً حيوياً لصحة العينين. إلا أن الجرعة الزائدة من فيتامين أ يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات عديدة مثل نزيف الرئة، وتشوش الرؤية، وآلام العظام، وصعوبة التنفس، وتشقق الأظافر، وتراجع أداء الغدة الدرقية. 4- الألياف الغذائية الزائدة مضرّة بالمعدة: إن تناول فاكهة كعب الغزال بشكل منتظم، يعدُّ مفيداً للمعدة ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. ومرد ذلك إلى غنى هذه الفاكهة بالألياف. لكن استهلاك الكثير من الألياف يمكن أن يتداخل مع امتصاص الأمعاء للعناصر الغذائية وقد يؤدي أيضاً إلى مشاكل مثل التشنج والإسهال وسوء الامتصاص والإمساك والغازات المعوية وانسداد الأمعاء وما إلى ذلك.
توفر ثمرة واحدة متوسطة الحجم حوالي 2 جرام من الألياف – نصفها ألياف قابلة للذوبان ، بينما النصف الآخر غير قابل للذوبان. تضيف الألياف غير القابلة للذوبان كميات كبيرة من البراز وتساعد على نقل الطعام عبر أمعائك ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك. من ناحية أخرى ، توفر الألياف القابلة للذوبان الغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء. بدورها ، تنتج هذه البكتيريا أحماض دهنية قصيرة السلسلة – مثل الأسيتات والبروبيونات والزبدة – التي تغذي خلايا أمعائك. قد تساعد الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في أمعائك أيضًا في تقليل الالتهاب وتحسين أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل مرض كرون ومتلازمة القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي. زهور كعب الغزال هي جزء آخر من الفاكهة قد تفيد الهضم. يتم استخدامها بشكل شائع في الطب الصيني التقليدي لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي. تظهر الأبحاث التي أجريت أن المركبات الموجودة في الأزهار قد تزيد بشكل فعال من قوة وتكرار تقلصات الأمعاء ، مما يساعد في الحفاظ على الإيقاع المناسب لدفع الطعام بسلاسة. بينما تستخدم الدراسات غالبًا مستخلص زهرة كعب الغزال، فإن الشاي العشبي المصنوع من الزهور يتم استهلاكه بشكل شائع في كوريا.