كوني الاولى في تقييم الوصفة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عدس لذيذ. جهزي هذه الوصفة السهلة والصحية واللذيذة على طريقة موقعنا وزيني بها سفرتك تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. 2 أضيفي البصل ومعجون الطماطم وقلبي حتى يذبل البصل. 3 زيدي الجزر وقلبي ثم أضيفي البطاطس وقلبي مدة 5 دقائق على النار. 4 أضيفي العدس، الماء، الملح والفلفل الأسود وحركي. أتركي الشوربة على نار هادئة حتى تغلي وتنضج. 5 اطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس. طريقة عدس لذيذ يا رايق. 6 قدمي شوربة العدس في طبق على سفرتك. وصفات ذات صلة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك! 5 دقيقة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق! 15 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة!
معدل النشاط: 3589 تقييم المستوى: 10 موضوع: رد: طريقة عدس لذيذ 8/21/2015, 20:33 اللهم بارك طريقه رائعه جداًاًاً الله لايحرمناء من الموضيع الرائعه توقيع: اسطورة المستقبل طريقة عدس لذيذ صفحة 2 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتديات تفاحة ادم:: الأقسام الطبية والاجتماعية:: قسم المائدة العربية المطبخ وأشهى الاكلات انتقل الى:
العدس العدس ينتمي إلى الفصيلة القرنية البقولية، و تستخدم بذوره غذاءا للإنسان، كما أن الموطن الأساسي له هو قارة آسيا، ومشهور في بلاد الشام، كما تمتاز بذور العدس باللون البني المائل إلى الأحمر قليلاً، و يوجد منه اللون الرمادي و اللون الأسود، ويحتوي العدس الأحمر على على سعرات حرارية قليلة، وكمية جيدة من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي، ويحتوي على مواد كربوهيدراتية تفيد الجسم، ومعروف أنه يفيد في الحميات الغذائية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الطاقة، ونسبة ضئيلة من الدهون. طريقة عمل شوربة العدس وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المقادير كيلو من العدس. حزمة صغيرة من الكرفس. جزرة. عودان من الكرات. حبة من البطاطس. حبة من الطماطم. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة عدس لذيذ - أكلات لجميع الأذواق. خمس فصوص من الثوم. قرن من الفلفل الحار. بصلة. ضمة من البصل الأخضر. ثلاث حبات من الحبهان. ورقتان من اللورا. خبز محمص. ملعقة كبيرة من السمـنة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير يوضع فصان من الثوم صحيحان دون فرم، وتقطع الطماطم، في وعاء به ماء على النار، ويضاف ورق اللورا والكرفس والحبهان والكرات والجزر المقطع، والبطاطس المقطعة، والبصل المفروم، وملعقة من الكمون، وتقلب المكونات جيدا.
حمري الشعرية في الزيت حتى يصبح لونها جيد ولا اتركيها لتحترق لأن هذا سيؤثر في مذاق العدس. أضيفي العدس إلى الشعرية واتركيهم على النار ببعض الوقت لتنضح الشعرية مع إضافة الملح والكمون والفلفل. بعد مرور عشر دقائق إن وجدتي العدس أكتمل سوائه ارفعيه من على النار. قدمي العدس مع الخبز اللذيذ الساخن. شوربة العدس اللذيذة مع الشعرية نصف كوب عدس أصفر. ربع كوب شعرية. حبتين من الطماطم. بصلة. ملعقتين كبيرتين زيت. فصين ثوم. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. بعد غسل العدس نضعه على النار مع كمية مناسبة من الماء وبعد أن يغلي نضيف له البصل والطماطم والثوم بعد تقطيعهم لقطع صغيرة. بعد أن ينضج العدس نتركه ليبرد ثم يُفرم بمكوناته في الخلاط. نحمر الشعرية ثم نضيف لها العدس ونتركها على النار ونرفعها بعد أن تنضج. طريقة عدس لذيذ ام القيوين. تتميز هذه الوصفة بعدم إحتوائها على الجزر والبطاطس لم لا يبخل تناولهم. طريقة عمل العدس بالشعرية وهي أكلة مصرية قديمة هناك من لا يعتاد على تناولها بالشعرية لكن حينما يتذوقها يُفضل تناول شوربة العدس بهذه الطريقة عن غيرها، إن كنتِ ترغبين في الحصول على طريقة لذيذة وشهية ومُجربة فاتبعي إحدى الطريقتين في المقال بالمقادير وخطوات التحضير وتضمن لكِ ألذ عدس بالشعرية تتذوقيه في حياتك.
{يعد العدس من أفضل الوجبات الشتوية والمحببة لدى الأطفال والكبار، وهو من الآكلات الشعبية قليلة التكلفة، وتختلف طريقة عمل العدس من دولة لآخرى ولكنه يتميز بمذاقه المميز.
شوربة العدس الرفيق الدافئ في الشتاء البارد ، و الإضافة الجميلة على المائدة مع الاطباق الآخرى. يمكن تحضير طبق شوربة العدس بعدة طرق ، فالبعض يحب أن يطبخه بدون إضافات و البعض الآخر يحب طبخه مع الجزر و البطاطا ، و البعض يحب أن يضيف له صلصة البندورة ، و العديد العديد من الطرق و الإضافات الآخرى. و فيما يلي طريقة عمل شوربة العدس بطريقة مختلفة عن الطريقة الإعتيادية. المقادير 1 كوب من العدس المجروش. 1 حبة من البصل. 1 حبة من البندورة. 1 حبة من البطاطا. 1 حبة من الجزر. 2 حبة من الثوم. 4 كوب من مرقة الدجاج. 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل. طريقة عدس لذيذ الكرى. ملح. فلفل أسود. كمون. 2 ملعقة طعاك كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير قومي يتنظيف العدس و تصفيته من الماء ، و احضري قدر كبير و ضعي فيه العدس و زيت الزيتون ، و أضيفي له البطاطا بعد أن تقطعيها لمكعبات و البصل بعد أن تقطعيه لشرائح و الجزر المقطع لمكعبات و الثوم المقطع ، و من ثم أضيفي مرقة الدجاج و الملح و الكمون و الفلفل الأسود. ضعيه على النار العالية و يترك إلى أن يغلي ، و من ثم تخفف النار إلى أن تستوي الخضار ، و بعد ذلك نرفع القدر عن النار و نترك العدس إلى أن يبرد ، و من ثم يوضع في الخلاط و يضرب إلى أن تتجانس جميع المكونات.
طريقة عمل العدس بالشعرية فـ مع دخول الفصل الشتاء أصبح لا يمر أسبوع من دون عمل عدس أو شوربة عدس في أي بيت مصري، ويوجد فوائد كثيرة لتناول العدس فهو ضمن البقوليات الصحية ويغذي جدًا، كما أن العدس يُعتبر من الألياف أيضًا فيعطي شعورًا بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم. طريقة عمل العدس بالشعرية المقادير: نصف كيلوعدس أصفر. بصلة متوسطة. ثمرتين من الطماطم الحمراء. ثمرة بطاطس كبيرة. ثمرتين من الجزر. كوب واحد من الشعرية. 5 أكواب من الماء الفاتر. ملعقة واحدة كبيرة من شوربة الخضروات. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون. طريقة التحضير: قومي بتقشير البصل ثم تقطيعه لقطع صغيرة، وكذلك البطاطس وبعدها قطعي الطماطم لقطع صغيرة. قومي بغسل العدس مرتين وصفيه من الماء جيدًا. طريقة عدس لذيذ | أطيب طبخة. ضعي الماء في إناء حجمه متوسط على النار وبعد أن يسخن ضعي به العدس مع الخضروات من بصل وبطاطس وكذلك الجزر والطماطم. اتركي المكونات لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس وجميع المكونات مع التقليب من حين لآخر لأن العدس سهل الاحتراق. إن كان هناك مياه زائدة صفيها وضعي العدس مع الخضروات في الخلاط لكي يتم ضربهم ونحصل على عدس قوامه ناعم وليس قطع.