يجب أن يكون القوام وسط ليس ثقيل ولا خفيف. نسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة وندهنها بالزيت أو سمن. نسكب العجين في المقلاة ونرفعها على نار هادئة ونغطيها ونتركها حتى تنضج. بعد أن يكتمل النضج على جهة، اقلبها على الوجه الأخر حتى يحمر. نعد أن تنضج نزينها بالكريم شانتيه مع الفواكه أو الكريز. مكونات كيكة اليوسفي: لعمل أشهى كيكة يوسفي يجب توافر المكونات والمقادير الأتية كما يلي:- كوب دقيق. ربع كوب نشأ. بيكينج بودر. ربع ملعقة ملح. ثلاث أرباع كوب سكر. نصف كوب زبادي. نصف كوب لوز مبشور. ربع كوب زيت. كوب عصير يوسفي. بشر حبة يوسفي. طريقة عمل كيكة اليوسفي: تتبع الخطوات الأتية كما يلي لضمان نجاح كيكة اليوسفي ومن اول تجربة كما يلي:- بخفق السكر مع البيض والفانيليا جيداً. يضاف الزبادي ويقلب بالمضرب اليدوي بهدوء حتى يمتزج ويصبح الخليط متجانس. طريقه عمل كيكه الشوكولاته بالصور. يخلط الدقيق مع النشأ والملح والبيكينج بودر وبشر اليوسفي ويجب أن تنخل المكونات الجافة قبل أن تخلط بالمكونات السائلة. يضاف خليط الدقيق على البيض ويقلب بهدوء حتى يتجانس تماماً. يضاف الزيت وعصير اليوسفي ويقلب مع خليط الدقيق والبيض. يضاف اللوز ويقلب مع خليط الكيك. نقوم بسكب خليط الكيكة في صينية مدهونه بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وندخلها الفرن حتي تنضج تماماً.
4 بيضات. كوب سكر ناعم. كوب زيت. 3 معالق كبيرة كاكاو خام. ملعقة فانيليا. ملعقة بيكينج بودر. طريقة عمل كيك البراونيز: لضمان نجاح كيكة البراونيز يجب إتباع الخطوات الأتية كما يلي:- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزيت والحليب والسكر والكاكاو ونخفق حتى نحصل على صوص الشوكولاتة. نأخد نصف كمية الصوص ونتركها جانباً. ننخل الدقيق والبيكينج بودر ونضيفهم إلى صوص الشوكولاتة فى الخلاط الكهربائي. نضيف البيض والفانيليا ونخفق حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب خليط الكيك فى صينية مدهونة بزيت ورشة كاكاو وندخلها الفرن. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص - ويب طب. وبعد أن تخرج نتركها حتى تبرد ثم يسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي تم تحضيره وتركه جانباً. مقادير كيك الطاسة السريعة: تعد كيكة الطاسة من أشهى انواع الكيكات وأسهلها بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقت في تحضيرها وطهيها ولا نستخدم الفرن نهائي، ويتم تجهيزها في خطوة واحدة وبمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسون نتناول طريقة ومكونات عمل كيكة الطاسة كما يلي:- 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة بيكينج باودر. رشة ملح. كوب ونصف حليب. 2 معلقة كبيرة زيت. طريقة تحضير كيك الطاسة: لعمل أشهى وأسرع كيك يجب إتباع الخطوات الأتية لنجاح كيكة الطاسة في أقل من 10 دقائق على النار وبدون فرن كما يلي:- نقوم بخفق جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس تماماً.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع الملعقة من جوزة الطيب، المبشورة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الطرية. كوب ونصف من السكر البني. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان ونصف من صلصة التفاح. نصف كوب من الزبيب. نصف كوب قطع صغيرة شوكولاتة نصف محلاة. كوب وربع من الجوز المبشور. جوز، وزبيب، وشوكولاتة للتزيين. اخفق الزبدة والسكر البني حتى يتحول الخليط إلى كريمة. أضف البيض إلى خليط الكريمة، بيضة واحدة في كل مرة مع استمرار الخفق. أضف الفانيلا واخفق جيداً حتى يرتفع الخليط. أضف المكوّنات الجافة بالتناوب مع صلصة التفاح. أضف الزبيب، وقطع الشوكولاتة والجوز. قلّب الخليط بالملعقة. اسكب خليط الكيك في قالب الخبز المجهز، ثمّ رش الزبيب، والشوكولاتة والجوز على الوجه، وادخل القالب الفرن على 180درجة مئوية ولمدّة 50-55 دقيقة. كيك الشوكولاتة بصوص الليمون 20 دقيقة 25-30 دقيقة مكوّنات الكيك: كوب ونصف من الدقيق. ثلث كوب من الكاكاو. ملعقة من البيكنج صودا. نصف ملعقة من الملح. نصف كوب زيت. كوب ماء بارد. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط سهلة وهشة وطعمها خطير لا يقاوم - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
اسهل طريقه لعمل كيكه الشوكولاته الاسفنجيه - YouTube
تُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة جداً، ثم تُضاف إلى مكونات المقلاة ثم تحرك قليلاً. تُضاف البازلاء والجزر المبشور وتُحرك مكونات المقلاة جيداً حتى تمتزج. تتبل بالملح والفلفل والكاري وبهارات الدجاج وتُقلب بالملعقة، ثم تُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج، وهكذا تكون الحشوة جاهزة. طريقه عمل كيكه الشوكولاته ساهلة و خفيفه. تُضاف ملعقة كبيرة من الجبن السائل الكريمي إلى المكونات السابقة، خطوة اختيارية ولكنها تعطي نكهة متميزة لسمبوسة الدجاج. تُفرد شريحة السمبوسة وتوضع مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج على طرف العجينة ثم يُلف طرف العجينة الآخر ليتكون شكل القُمع. تُطوى العجينة يميناً ويساراً على شكل مثلث، ثم تُغلق بخليط الماء والدقيق. تُقلى حبات السمبوسة في زيت عميق وساخن حتى تصبح ذهبية، لا تستغرق سوى دقيقة واحدة من كل جهة في الزيت، أو توضع في القلاية الهوائية حتى تحصل على اللون المطلوب. تُوضع سمبوسة الدجاج في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صحافة الجديد - 2022-4-29 | 32 قراءة - الأكثر زيارة