خبيرة تغذية توضح كيفية اختيار الخضروات والفواكه

مستعينة بالمخطط التنظيمي الذي امامك: شروط اختيار الخضروات: تعاوني مع زميلاتك في المجموعة للتواصل الى شروط اختيار الخضروات ؟ حل سؤال من كتاب التربية الاسرية للصف الرابع الابتدائي الفصل الدراسي الاول ف1 يشرفنا ويسرنا أن نعرض إليكم على موقع جوابك جواب السؤال: مستعينة بالمخطط التنظيمي الذي امامك شروط اختيار الخضروات: حل سؤال تعاوني مع زميلاتك في المجموعة للتواصل الى شروط اختيار الخضروات ؟ والجواب في الصورة التالية.

تحضير درس الخضروات | SHMS - Saudi OER Network
دراسة جدوى مشروع محل خضار وفواكه | المرسال

تحضير درس الخضروات | Shms - Saudi Oer Network

عدم شراء الثمار غير الناضجة، والتي فيها رضوض، أو تشوهات لونيّة. اختيار الخبز، والمعكرونات، والأرز من المعروف أنّ الخبز، والمعكرونات المصنوعة من الحبوب الكاملة أفضل من غيرها، كما أنّ الأرز البنّي هو المفضل، ومن الجدير ذكره أنّه لا فرق من ناحية غذائيّة بين المعكرونة الطازجة، والمجففة، إلا أنّ الأولى تأخذ وقتاً أقل في الطهو. اختيار اللحوم، والدجاج، والأسماك من أهم الأمور التي يجب تذكرها عند شراء اللحوم، والدجاج هي الدهون، لذلك من المفضل اختيار الأسماك، مثل الأسقمري، والسلمون، والترويت، فهذه الأنواع تحتوي على الدهون الصحّية، والتي لها دور مهم في منع الإصابة بأمراض القلب، وينصج بتجنّب منتجات الأسماك التي تكون مغطاة برقائق الخبز، إذ إنّها تحتوي على الكثير من الدهون غير الصحّية. اختيار مشتقات الحليب ينصح باختيار الحليب المقشود أي الخالي من الدهون، فهو أفضل أنواع الحليب التي يمكن تناولها، إذ يشكل بديلاً صحّياً للحليب الذي يكون دسمه كاملاً. يفضل اختيار الأجبان غير المعتقة مثل الريكوتا، والموزاريلا، وذلك لأنّ نسبة الكولسترول فيها أقل من تلك المعتقة مثل الشيدر، والبارميزان. دراسة جدوى مشروع محل خضار وفواكه | المرسال. الاعتماد على اللبن الطازج غير المحلى، إذ إنّ ألبان الفاكهة عادةً ما تكون محتوية على الكثير من السكر، والمحليات الصناعيّة مثل الأسبارتام.

دراسة جدوى مشروع محل خضار وفواكه | المرسال

تعتبر الخضروات والفواكه من الأطعمة التي تتمتع بشيء من الخصوصية أثناء شرائها نظراً لسرعة تلفها، كما أن جودتها وقيمتها الغذائية تقل مع طول فترة التخزين الأمر الذي يستدعي التزامنا بعدد من القواعد والإرشادات لضمان شراء الطازج والمفيد منها. وأكد خبراء التغذية على إنه عند الذهاب للسوق يفضل شراء الخضروات النضرة ذات الأوراق الخضراء لأن محتواها من الفيتامينات والأملاح المعدنية يكون عالي، والفاكهة النضرة ناعمة الملمس التي تعكس محتواها من العصائر، والخضروات والفواكه الخالية من الجروح، والعيوب، والتلف، ومتوسطة الحجم لأنها تكون ناضجة وغنية بقيمتها الغذائية، وتقدم لكي "شملولة" نصائح هامة عند شراءها. يفضل شراء الخضروات والفاكهة في مواسم إنتاجها، مع الاكتفاء بالكميات المناسبة لك فقط. عند شراء البطاطس تجنب الحبات ذات القشرة الخضراء لأنه يشير إلى وجود مادة سامة بها تدعى "السولانين". عند شراء البصل تأكد من عدم وجود نمو فطري عليه والذي يظهر في بعض الأحيان على شكل طبقة سوداء اللون نتيجة للتخزين السيء في أماكن رطبة. عند شراء الخضروات الورقية مثل: النعناع، والبقدونس، والكزبرة، والسبانخ، ينبغي اختيار الأوراق الخضراء فقط والابتعاد عن تلك الذابلة والمصفرة.

عدم تخطي وجبة الإفطار ينصح بعدم تخطي وجبة الإفطار سواء أثناء السفر أو عند الوصول إلى الوجهة السياحية، وذلك بهدف بقاء الجسم نشيطًا وفي حالة صحية جيدة، كما أنه من المهم أن يتم اختيار وجبة إفطار بها العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. تابعوا المزيد: كيفية السيطرة على إزعاج الأطفال على متن الطائرة ؟

موقع شاهد فور

خبيرة تغذية توضح كيفية اختيار الخضروات والفواكه

تحضير درس الخضروات | Shms - Saudi Oer Network

دراسة جدوى مشروع محل خضار وفواكه | المرسال