طريقة إعداد حلى الحليب المحموس حلى الحليب المحموس يعتبر من الحلويات السهلة والسريعة التحضير الغربية المنشأ، والتي تعد مناسبة لمن يحبون التمتع بطعم الحلوى ، وسميت بهذا الاسم لتعرض الحليب للتحميص على نار هادئة حتى يتغير لونه، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة إعداد حلى الحليب المحموس. طريقة إعداد حلى الحليب المحموس: المكونات: مكونات الطبقة الأولى: مغلفان من بسكويت الشاي السادة. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان ( النسكافية)، مذوبة في نصف كوب من الماء. مكونات طبقة الحليب: كوب من الحليب البودرة. ربع كوب من الحليب السائل. أربع ملاعق كبيرة الحجم من السكر الأبيض. نصف كوب من السميد. علبة من القشطة. مكونات طبقة الكريمة: ملعقتان كبيرتان الحجم من الحليب المكثف المحلى. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة حلى الحليب المحموس | TikTok. أربع حبات من الجبنة الكريمية. طريقة التحضير: تحضير طبقة البسكويت والحليب: نحضر وعاء البايركس نرتب قطع البسكويت في قاع الوعاء على شكل طبقتين فوق بعض، ومن ثم نقوم بسكب النسكافية المنقوعة بالماء فوق البسكويت مع مراعاة السكب فوق جميع الجوانب. نحضر مقلاة متوسطة الحجم نضع بها كل من: السميد والحليب والسكر. نضع المقلاة على نار بدرجة متوسطة ولمدة ثلاث دقائق مع التحريك المتواصل حتى يتغير لون المكونات إلى اللون البني.
3 فيتامين A (IU) 365%60. 8 فيتامين K (mcg) 1%1. 2 فيتامين D (mcg) 2%40 فيتامين E (mg) 1%10 فيتامين B3 (mg) 1%5. 5 فيتامين B5 (mg) 1%16. 6 فيتامين B9 (mg) 12%3 فيتامين B12 (mg) 1%16. 6 كالسيوم (mg) 318%31. 8 حديد (mg) 2%13. 3 بوتاسيوم (mg) 417%11. 9 مغنيزيوم (mg) 33%9. 4 فوسفات (mg) 251%25. 1 زنك (mg) 1%6. 6 سيلينيوم (mcg) 6%10. 9 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل حلى الحليب المحمص أو المحموس من الحلويات الباردة الشهية والتي تعتمد بشكل أساسي على تحميص الحليب البودرة وطبقات من البسكوت والكريم كراميل والكاكاو، جربي في هذه الوصفة طريقة عمل الحليب المحموس بدون فرن وبدون سميد بطريقة سهلة ومضمونة. الخطوة 1: الطبقة الأولى من الحليب المحموس ضعي كوب من الحليب السائل فقط في وعاء كبير ثم حضري قالب البيركس أو قالب التشيز كيك حسب الرغبة وضعي فيه ورق الزبدة. قومي بوضع كل حبة من البسكويت في الحليب ثم ضعيها في القالب حتى يغطي البسكويت كامل القالب. ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب فوق طبقة البسكويت الأولى، وفي هذه المرحلة تكوني قد استخدمتِ ثلثي كمية البسكويت فقط.
طريقة تحضير حلى السميد والحليب المحموس ضعي الحليب في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وقلبي باستمرار حتى يُصبح ذهبي اللون. ضعيه الحليب المحموس في وعاء كبير، واتركيه جانبًا، ثم أضيفي السميد في المقلاة نفسها، وقلبيه باستمرار مدة ثلاث دقائق حتى يُصبح ذهبي اللون. أضيفي السميد إلى الحليب، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات. أضيفي الكاكاو وقلبي، ثم ضعي الحليب المكثف والقشطة، وقلبي جيدًا حتى يُصبح القوام كالعجين. وزعي السميد في صينية مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفرن مدة لا تقل عن ساعتين. أخرجي السميد، ووزعي النوتيلا على الوجه، ثم ضعيه في الثلاجة ساعة قبل التقديم. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.