23/01/2008, 08:02 AM #1 مالفرق بين المندي والحنيذ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواني أود أعرف الفرق الذي بين الحنيذ والمندي لأن كلاهما يطبخ في التنور أم هناك فرق أرجو الرد. مع بيان أفضل طريقة لعمل المندي في المنزل والبر مع الصور إن أمكن للدجاج واللحم وجزاكم الله خيرا.
وتقدم هذه الوصفة على مائدة الغذاء وتعتبر من…
Jul-19-2008, 01:17 AM #1 مشرف المنتديات الرئيسية عضو فريق الدعم الفني لمنتديات بلاد بلقرن الرسمية عضو لجان التكريم وتنظيم الاحتفالات طريقة اعداد طبخ الحنيذ والمندي/من شيخ الطباخين [align=center][frame="4 80"] [align=center] [glow=0000FF]السلام عليكم بانسبة الحنيذ " والكثير لا يفرقون بين الحنيذ والمندي) الفرق ياسادة ياكرام ان الحنيذ يوضع بداخل الميفا " لوحدة " اما المندي فيوض قدر الرز اسفل اللحم في الميفا لكي يندي اللحم على الرز داخل القدر" بس هذا الفرق.
يتم تتبيل المضبي بتبلة خاصة ويقدم فوق طبق من الأرز مع العسل والطحينة والخبز العربي. يعتبر طبق سمك المسكوف أحد أشهر الأطباق العراقية، إذ تراه موجوداً على قوائم غالبية المطاعم العراقية كما أنّ مواقد شوائه متواجدة في غالبية الأسواق. يتم شق سمك المسكوف من ظهره وتنظيفه وتتبيله ببهارات خاصة غالباً ماتكون مكونة من الفلفل الأسود وصلصلة الطماطم والشطة الحارة. ويتم وضع السمك في شوايات معدنية تصف على حواف الموقد المشتعل بخشب الصندل والصفصاف، وتترك هكذا لتستوي بحرارة الموقد وليس بناره. عندما نقول طبق البرياني، فكأننا نقول طبق "تيكا ماسالا أو الكاري" في الهند واللذين يحظيان بشعبية عالمية، بل وحتى يكاد البرياني يتجاوزهما في شهرته. كيف تعدي الحنيذ أحد أشهر الأكلات السعودية التقليدية؟ • تسعة. يتكون البرياني من الأرز والبهارات المخلوطة مع الخضار واللحم، ويتم تحضيره بعد تتبيل اللحم مع الليمون والبهارات وشويها أو طهيها على النار مع صوص البندورة، ووضعها فوق الأرز المطبوخ بمرق الدجاج أو اللحم والمضاف إليه بعض أنواع الخضار والبهارات والكركم ليأخذ اللون الأصفر. أما عن أصول هذا الطبق فتقول إحدى الروايات بحسب جريدة " الشرق الأوسط " إن اسم برياني هو اسم فارسي الأصل، إذ إنّ اللغة الفارسية كانت مستخدمة قديماً في مناطق الهند وشرق آسيا.
وتشير الرواية إلى أنّ الاسم برياني Biryani متدرج من اسم الأرز في اللغة الفارسية برنج – birinj، ولا يزال بعض السكان الأتراك والمسلمون في مقدونيا يطبخون طبقاً من الأرز والبهارات باللحم ويطلق عليه اسم بريان كما تشير الموسوعة الحرة. في حين ترى الكاتبة البريطانية ليز كولينغهام في كتابها "حكاية من الطباخين والفاتحين"، أن الطبق نشأ نتيجة التزاوج بين أطباق الأرز الهندية التقليدية المحلية وطبق البيلاف – Pilaf وهو طبق محضر من الأرز والمرق والتوابل واللحم أو الخضار الإيراني في مطابخ المغول الملكية. مالفرق بين المندي والحنيذ. وبمعنى آخر أن البرياني جاء من إيران عن طريق أفغانستان إلى الهند. لا قيمة للمنسف دون الجميد يعتبر المنسف أحد أشهر الأطباق في منطقة بلاد الشام والخليج، ولا يختلف اثنان على أنّ الأردن وفلسطين هما الأشهر بتحضير هذا الطبق. إذ يتميز المنسف عن باقي أنواع المأكولات العربية التي تستخدم الأرز واللحم عبر استخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائب، كما ولا بد من إضافة السمن البلدي للأرز المفلفل، ويقدم في طبق كبير يوجد بأسفله رغيف من خبز الشراك ومغطى بخبز الشراك أيضاً (الخبز الرقيق المخبوز على الصاج)، يوضع عليه الأرز ومن ثم اللحم ويزين باللوز والصنوبر والبقدونس المفروم.
3- بعد الانتهاء من تحضير القدر تذهب وتضع القدر في الميفا لا تنسى تستخدم معاليق لكي تنزل القدر للميفا " ممكن تستخدم 2عمود العفريته " 4- تأكد من وزن القدر ولايكون مايل.. ثم تضع شبكة على فتحة القدر وتضع فوقها المرخ ثم تضع اللحم وهذكا الى ان ينتهي اللحم الذي معك. 4- تغطي المياف وتكبس عليه بالتراب اذا كان الميفا ارضي او تقفله اذا كان ميفا له غطاء محكم الإغلاق بعد وضع الخيش الملبلل عليه.
7:15 مساءً بتوقيت مصر. 8:15 مساءً بتوقيت فلسطين. 8:15 مساءً بتوقيت الأردن. 8:15 مساءً بتوقيت سوريا. 8:15 مساءً بتوقيت لبنان. 8:15 مساءً بتوقيت العراق. 7:15 مساءً بتوقيت السودان. 8:15 مساءً بتوقيت اليمن. 7:15 مساءً بتوقيت ليبيا. 6:15 مساءً بتوقيت تونس. 6:15 مساءً بتوقيت الجزائر. 5:15 مساءً ، بتوقيت المغرب. 9:15 مساءً بتوقيت الإمارات العربية المتحدة. 8:15 مساءً بتوقيت البحرين. 9:15 مساءً بتوقيت عمان. 8:15 مساءً بتوقيت الكويت. 8:15 مساءً بتوقيت قطر. 5:15 مساءً بتوقيت موريتانيا. 8:15 مساءً بتوقيت جزر القمر. نتيجة استطلاع هلال شوال 1443 - 2022 تويتر الأن نتيجة استطلاع رؤية هلال العيد شوال 1443 / 2022 - بلد نيوز. 5:15 مساءً بتوقيت غرينتش مباراة الوحدات الاردني مع ناساف كرشي اليوم بث مباشر يلا شوت مباراة الوحدات الاردنية بث مباشر. قدمنا لكم كل تفاصيل مباراة الوحدات الاردني وناساف كرشي اليوم بث مباشر يلا شوت. يعيش. التشكيلة المتوقعة لفريق الوحدات الأردني ضد ناساف كرشي اليوم هي كما يلي: حارس المرمى: أحمد عبد الستار خطوط الدفاع: طارق خطاب ، مهند خيرالله ، فراس شلبايا ، محمد أبو حشيش خط الوسط: بيتيانج ، أحمد سمير ، أحمد صروة ، منذر أبو عمارة خط الهجوم: مهند أبوطه ، محمد أنس بث لايف الوحدات الان يلا كورة تفصلنا ساعتان فقط عن انطلاق أحداث الشوط الأول من المباراة المنتظرة في دوري أبطال آسيا بين نادي الوحدات الأردني وناساف كرشي الأوزبكي ، حيث لم يعلن الطرفان عن تشكيل فريقهما الرسمي.
ذ في المقام الأول البث المباشر للوحدات. يعاني فريق الوحدات الاردني من انهاء الفرص امام المرمى وضعف نسبة تسجيل الاهداف امام المنافس هذا ما رأيناه في المباريات الماضية ومباراة اليوم بين البث المباشر لوحدات ونساف كرشي هو أبرز فرصة وربما تكون الأخيرة لفريق الوحدات الأردني. مباراة الوحدات وناساف اليوم بث مباشر يلا شوت بث مباشر للوحدات ونساف كرشي اليوم يلا شوت ، فيما يدخل المنتخب الأوزبكي ناساف كرشي مباراة اليوم على الهواء مباشرة ، في المركز الثاني في ترتيب المجموعة برصيد 8 نقاط ، جمعت من خلال 5 مواجهات سابقة ، محققة. الفوز في مباراتين فقط وتعادل في مباراتين ، فيما فاز الأوزبكي ناساف كرشي وخسر في جولتين أيضا. ويحتل فريق السد القطري المركز الأخير في ترتيب المجموعة برصيد 4 نقاط ، فيما يتصدر الفيصلي السعودي صدارة المجموعة برصيد 11 نقطة ، ويأمل فريق الوحدات الأردني اليوم البث المباشر في حالة الاختطاف. بث مباشر للمباريات في تويتر. فوز غالي الذي يسهل مهمة العبور للدور التالي. الجدير بالذكر أن فريق الوحدات الأردني خسر في مباراة الذهاب على يد ناساف كرشي بهدف دون رد. الوحدات الاردنية وناساف كرشي اليوم بث مباشر يلا شوت ستنقل اليوم مباراة الوحدات الاردنية وناساف كرشي على الهواء مباشرة على قناة bein sports AFC، SSC SPORTS على الهواء مباشرة: 8:15 مساءً بتوقيت السعودية.
ويحتل مان يونايتد حاليًا المركز السادس بجدول ترتيب الدوري الإنجليزي، برصيد 55 نقطة، بفارق 6 نقاط عن توتنهام صاحب المركز الخامس. فيما يتواجد فريق برينتفورد في المركز 14 بجدول ترتيب الدوري، برصيد 40 نقطة، بفارق الأهداف عن أستون فيلا، صاحب المركز 13. وسيتم نشر بث مباشر مانشستر يونايتد وبرينتفورد قبل انطلاق اللقاء. لمشاهدة بث مباشر مانشستر يونايتد وبرينتفورد اضغط هنا
الإشعارات يمكنك تلقي الإشعارات عند بدء أحد الحسابات التي تتابعها ببث فيديو مباشر. بث فيديو حي على تويتر - أراجيك - Arageek. المشرفين يمكن تعيين مشرفين على البث المباشر للرد على التعليقات ومتابعتها، وقد يقوم أحد المشرفين بكتم أحد المتابعين عن الكلام، ولن يتمكن من الكلام طيلة الوقت الباقي من البث. حساب Periscope يمكن تسجيل الدخول إلى Periscope عن طريق حساب تويتر نفسه، وإذا أردت الاستفادة من كافة خدماته عليك تحميل التطبيق الخاص به وتسجيل الدخول إليه. 1
مع الازدياد الكبير في استخدام وسائل التواصل الاجتماعي قد يكون من البديهي أن نجد كل أحداث العالم بكل تفاصيلها عندما نتصفح الانترنت، ولم تعد الصور أو الفيديوات البسيطة كافية لإيصال كافة الأحداث بشكلها الحقيقي وفي الوقت المناسب، مما جعل الشركات المسؤولة عن وسائل التواصل الاجتماعي تهتم بشكل مضاعف في إدراج أحدث التقنيات في منصاتها وتسهيل نقل الأحداث في بث حي ومباشر أثناء حدوثها، ولذلك سنشرح طريقة بث فيديو حي على تويتر. خطوات بث فيديو حي على تويتر يستخدم تويتر خدمات Periscope لعمليات بث فيديو حي على تويتر وتكون الخطوات كالتالي: اكتب التغريدة التي تريد نشرها. انقر على زر Live للانتقال للشاشة التالية. يمكنك في هذه الشاشة تأطير البث الخاص بك. الآن 4K بث مباشر الوحدات الأردني يلا شوت || مشاهدة مباراة الوحدات وناساف كارشي بث مباشر اليوم تويتر في دوري أبطال آسيا - نبأ العرب. عندما تكون جاهز اضغط على Go Live لبدء بث فيديو حي على تويتر. حالياً يمكن لأي شخص على تويتر أو Periscope مشاهدة الفيديو الذي تبثه مباشرة والتعليق عليه والإعجاب به. كيفية إنهاء بث فيديو حي على تويتر يمكنك إنهاء الفيديو المباشر على تويتر في أي وقت بالضغط على زر الإيقاف في أعلى اليمين وتأكيد الإجراء الخاص بك في القائمة التي تظهر. مواضيع مقترحة مشاركة الفيديو المباشر على تويتر يمكن مشاركة بث فيديو حي على تويتر على حسابك على تويتر وذلك عندما تكون في وضع ملء الشاشة اضغط على أيقونة المشاركة لمشاركة الفيديو ثم قم باختيار أحد الخيارات المتاحة لك وهي: مشاركة البث: لمشاركته في اللحظة الحالية.