مقادير عجينة الزبادي القطنية ملعقة شاي صغيرة بيكينج باودر. رشه ملح. كوب واحد من الحليب. معلقتا طعام ونصف كبيرتان من الزيت. معلقة شاي صغيرة من الخميرة. كوبان من الدقيق. معلقة كبيرة من السكر. معلقة كبيرة من الزبادي. طريقة تحضير عجينة الزبادي القطنية في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، السكر، الخميرة، لبن الزبادي والزيت. اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات. أضيفي الدقيق، البيكنج باودر والملح ثم الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. طريقة العجينة الذهبية - Layalina. ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالي 10 دقائق حتى تصبح طرية. كوري العجينة إلى كرة كبيرة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. غطي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها قبل التشكيل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أي نوع من المعجنات والمخبوزات سر نجاحها هو العجينة، التي يجب أن تكون بقوام قطني هش، والمعجنات بكل أنواعها والمخبوزات من أكثر الوجبات السريعة المحببة جداً من قبل الجميع كباراً وصغاراً، وفي الفترة الأخيرة أصبحت ربات البيوت تفضل إعداد المعجنات والمخبوزات بكل أنواعها في البيت، ومنها البيتزا والباتيه وغيرها، وكما ذكرنا أن سر نجاح المعجنات العجينة، ولذلك نقدم لكل أم ترغب في تقديم الوجبات السريعة اللذيذة لأسرتها، طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية والهشة. مكونات عجينة الزبادي: أهم ما تتميز به عجينة الزبادي للمعجنات ، قوامها القطني الهش، بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيرها، ومكوناتها الغير مكلفة ومتوفرة في أي مطبخ، وتحتاج عجينة الزبادي إلى: 3 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات. 2 ملعقة بكينج بودر. 3 ملاعق كبيرة لبن بودر. علبة زبادي كبيرة. ملعقة كبيرة خميرة. 2 ملعقة سكر. نصف كوب زيت. رشة ملح. كوب ماء دافئ. طريقة التحضير: في البداية نحضر وعاء وننخل الدقيق ونضيف له اللبن البودر والبيكنج بوجر والملح ونقلبهما معاً. نضع الزبادي والخميرة والزيت والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطهما جيداً. ثم نضيف خليط اللبن والزيت إلى الدقيق ونقلب المكونات.
عجينة الكرواسون أربعة أكواب من الطحين. كوب وربع من الحليب الدافئ. بيضة. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. مئتا غرام من الزبدة بحرارة الغرفة. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة. بيضة مخفوق. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ضعي البيضة مع الطحين ، والملح، والسكر في وعاء عميق مع خمس وعشرين غراماً من الزبدة والخميرة واعجنيهم مع بعضهم جيّداً. أضيفي بالتدريج الحليب الدافئ، واعجني المُكوّنات جيّداً باستخدام ملعقة كبيرة حتى تتشكّل لديكِ عجينةً ليّنةً. ضعي العجينة في مكان دافئ جانباً حتى تتخمّر يتضاعف حجمها مدّة ساعة من الزّمن. أعيدي عجن العجينة بيديك على سطح مرشوش بالطحين حتى تُصبح العجينة مُطاطيّةً. ضعي العجينة مرّة ًأخرى في الوعاء ثمّ غطيها من جديد بقطعة من القماش، وضعيها في الثّلاجة لمدّة ساعة أخرى من الزّمن. افردي العجينة بعدها إلى مستطيل، وقسّمي العجينة إلى مُثلّثات متساوية الحجم ووزّعي ما تبقّى لديك من الزبدة على قاعدة كل مثلّث. لفّي العجينة من قاع المُثلّث إلى رأسه، ثمّ اغلقيه على شكل هلال. ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت وضعي قطع الكرواسون عليها. امزجي البيضة المخفوقة مع ملعقة الحليب ثمّ ادهني وجه حبّات الكرواسون بهذا المزيج.
شاهد متعة الفن الحقيقيعندما تنظر للولايات المتحدة اليوم لا تظن أنه في يوم كان لاستعباد السود هذه الحقائق. ابادة الهنود الحمر. جرائم كريستوفر كولومبوس ضد الهنود الحمر فى أمريكا الجمعة 12 يونيو 2020 0700 م. الناشر والمؤلف كتاب الهنود الحمر وناشر 178 كتب أخرى. May 12 2018 جاءت تسمية الهنود الحمر بطريقة عشوائية تماما ففي عام 1492 خرج كريستوفر كولومبس من إسبانيا متجها إلى الهند في قارة آسيا لكنه ضل الطريق واستقر مقامه في أميركا. أنهم لا يختلفون في ذلك عن أولئك. اغلبية الهنود الحمر عن طريق نشر امراض معدية وقاتله ولآن الهنود الحمر لا يملكون الادويه ماتوا الاغلبيه من الامراض والبقية من الحروب وهكذا. إبادة سكان القارة الأمريكية أو ما يعرفون بالهنود الحمر هو شيء ثابت عاش الأمريكيون الأصليون أو الهنود الحمر في جميع أنحاء أمريكا الشمالية والجنوبية وتتنوع القبائل التي ينتمي إليها السكان. ابادة الهنود الحمر والبيض والسود. طارق الحايك لعل التاريخ الإنساني لم يشهد مجزرة أكثر قذارة من تلك التي ارتكبت بحق السكان الأصليين للقارتين الأمريكيتين مجزرة راح ضحيتها نحو 100 مليون ممن يعرفون اليوم بالهنود الحمر رقم مهول من القتلى دفع الجلاد. Jan 17 2019 لاشك أننا جميعا قد سمعنا وقرآنا بل وشاهدنا أفلاما عدة تناولت قصة شعب الهنود الحمر ولكن من المثير دائما أننا شاهدنا بالأفلام الأمريكية عنهم بأنهم كانوا قوما أشرار وكانوا يتعاملون بوحشية مع الوافدين.
فظاعة جنود كريستوفر فى أمريكا فى معاملتهم لسكان القارة الأصليين لم يقف عن حد الجشع فقط، بل أنهم نبشوا قبور الموتى، وانتزعوا الذهب والزمرد من بطون الموتى؛ إذ تقضى الطقوس الدينية الخاصة بالهنود الحمر بدفنه فى بطون الموتى، كما سن كولومبوس سنته السيئة فى جنوده، سواء فى استعباد الهنود للعمل بلا مقابل أو فى أسر السبايا واغتصابهم. ففى رحلة كولومبوس الثانية، أهدى امرأة كاريبية لطاقم السفينة كى يغتصبها، وأصبح هذا الطقس جزءاً من كل إغارة جديدة، حيث يختطف الإسبان النساء والفتيات ويغتصبونهن أو يبيعونهن للاسترقاق الجنسي، وعندما وطئت قدماه أراضى القارة الأمريكية أمر بالقبض على 6 هنود ليصبحوا خدمه الشخصي، ورأى أنهم "سيكونون خدماً جيدين طوال مدة إقامته"، وبدأ بعدها جنوده فى استرقاق بعض الهنود وبيعهم كعبيد، وفق موقع History التاريخي. ابادة الهنود الحمر - الطير الأبابيل. أما فى حال تمرد أحد الهنود على هذه المعاملة غير الآدمية، كان الإسبان يلجأون إلى الكلاب الشرسة لتمزيق المتمرد أمام الباقين، ثم تترك الجثث المتمزقة فى الميدان حتى تتفسخ، ليعلم الجميع ما هى عاقبة التمرد، فضلاً عن عقوبات أخرى تقضى بتقطيع الآذان والرؤوس. هذه العنصرية لم يتحملها بعض الهنود فبدأوا فى تدمير مخازن الخبز، فلا يأكل منها المستعمرون لأراضيهم ولا حتى هم أنفسهم، فيما لجأ آخرون للانتحار الفردى أو الجماعى كسبيل للخلاص من هذا العذاب، إذ قتل البعض نفسه بالقفز من المنحدرات العالية، فيما سمم بعضهم الآخر نفسه بالأعشاب، وآخرون جوعوا أنفسهم حتى الموت، ووصلت أعداد المنتحرين إلى 50 ألفاً، وفق الكتاب الذى استعرض موقع VOX الأمريكى مقتطفات منه.
ملاحظات على المقالتين السابقتين الاولى و الثانية: نرى ان المستوطنين الجدد للقارة من البيض حينما وصلوا الى القارة الامريكية، عاشوا جنبا الى جنب مع السكان الاصليين من الهنود. ولم تحدث الحروب الا في فترات لاحقة. بغض النظر من بدأ هذا الصراع. اذ ان المؤرخين الامريكيين يقولون ان الحروب الامريكية الهندية بدأت سنة 1622م حينما قضت قبائل البوهات الهندية على مستعمرة جيمس تاون الناشئة. ولكنه على اية حال، كان عنفا وعنفا مضاد. هذا ما تجنبه المهاتما غاندي في سعيه لاستقلال الهند من قبضة الانجليز اذ نادى بسياسة اللاعنف. لم يكن الهنود الحمر اصحاب حضارة ولم يقيموا دولة موحدة بل كانوا قبائل عديدة، وربما نشأت بينها ايضا حروب وصراعات. قامت حرب بين المستوطنين البيض الجدد والقوات الممثلة للحكومات الاوربية. وانقسم الهنود الحمر الى قسمين – قسم يحارب الى جوار المستوطنين الجدد، وقسم اخر يحارب في صف الحكومات الاوربية. كان تعداد الهنود الحمر رقما ضئيلا (2 او 7 او قد يصل الى 18 مليون في اعلى التقديرات)، وظل هذا العدد ثابت بعد وصول المستعمر. الشعب الأحمر : تعرف على جريمة إبادة سكان أمريكا الأصليين • تسعة مجهول. واخر احصاء اجرى يقول ان عدد الهنود الحمر 2. 1 مليون نسمة. تناقص عدد الهنود نتيجة الهجرة الى كندا والمكسيك، وبسبب الامراض المعدية التي جلبها البيض معهم.
4 مليار نسمة منهم 200 مليون مسلم يواجهون خطر الإبادة. ولم نسمع ولا كلمة واحدة من رئيس الوزراء أو معارضه العمالي ولا من الساسة البريطانيين أو الإعلام.
كان الهنود الحمر أيضا عاملا رئيسيا في الصراع الاستعماري بين فرنسا واسبانيا وانجلترا- في حروب الملك وليام (1689-1697)، والملكة آن (1702-1713)، والملك جورج (1744-1748). كما دعم الفرنسيين غارات قبائل "ابناكي" و"الموهوك" ضد الإنجليز الأكثر عددا. وفي الوقت نفسه اشتبك الإنجليز وشركائهم التجاريين، شياكسو وشيروكي ، في مرات عديدة، مع القبائل الفرنسية والقبائل الهندية المتحالفة معهم من أجل السيطرة على منطقة نهر المسيسبي، والقضاء على الإسبان في غرب ولاية فلوريدا. كانت المعارك أكثر حسما في الحرب الفرنسية الهندية (1754-1763). اذا استطاع الفرنسيين وحلفائهم الهنود من تحقيق انتصارات ساحقة في المراحل المبكرة للصراع. لم يطل الامر كثيرا اذ اندفعت عدة مجموعات إنجليزية الي الشمال، ولا سيما وان الجنرال إدوارد برادوك ومعه 1300 رجل كانوا يواجهون خطر الابادة في فورت دوكين في عام 1755. ولكن بدعم الوزير الإنجليزي "ويليام بيت" سيطر النظاميين البريطانيين والمليشيات المحلية من الفرنسيين على جميع اجزاء كندا. ذكرى رحيل الأديب الأمريكى الشهير .. هل كان مارك توين يكره الهنود الحمر؟ - اليوم السابع. ولكن الصراعات في القرن الثامن عشر لم تقتصر على الحروب الأوروبية من اجل بناء الإمبراطورية. ففي ولاية فرجينيا وكارولينا الشمالية والجنوبية، ازاح المستعمرين الناطقين بالانكليزية جانبا قبائل توسكاروس، وياماسي، وشيروكي.