وإليكِ طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم: نصف كيلو باذنجان رومى 3 ثمرات فلفل رومى خل نصف ملعقة صغيرة من الملح ثانياً طريقة تحضير مسقعة الخل والثوم: 1-قومى بتقشير الباذنجان وقطعية إلى حلقات دائرية، كذلك نظفى الفلفل وقطعيه على حلقات. 2-احضرى طاسة القلى، وضعى بها الزيت وانتظرى حتى يُقدح ثم ضعى به الباذنجان، وانتظرى حتى يأخذ اللون الذهبى، وصفيه من الزيت جيداً. 3-قومى بقلى الفلفل بنفس طريقة الباذنجان، وصفيه أيضاً من الزيت، وقومى بوضع الملح على الباذنجان والفلفل. 4-فى وعاء غويط، قومى بوضع قليل من الزيت وضيفى له الثوم بعد فرمه وانتظرى حتى بأخذ اللون الذهبى. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة..بالصور والخطوات - اليوم السابع. 5-ضيفى كمية متوسطة من الخل إلى الثوم بالزيت، وانتظرى حتى يغلى مرة واحدة. 6-ضعى شرائح الباذنجان والفلفل مع الخل بالثوم، وضعى الوعاء على نار هادئة، وانتظرى حتى يتشرب الباذنجان من دقة الخل والثوم. 7-قدمى مسقعة الخل والثوم مع عدد من الأصناف مثل الملوخية، والبامية وكشرى العدس الأصفر، بالإضافة إلى تناولها مع وجبات الإفطار الشعبية مثل الفول والطعمية.
لتعصيج اللحم في طاسه أخرى نقوم بوضع 2 ملعقة من السمن ونضع عليها البصلة المفرومة وعندما يأخذ البصل اللون الذهبي، ضعي اللحم المفروم وبهار اللحم وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مع التقليب ونتركه ليصل إلى مرحلة نصف تسوية. لتحضير عصير الطماطم نحضر طاسه ونضع بها القليل من الزيت ثم نضيف الثوم المفروم ثم نضيف الطماطم المعصورة ونتركها حتى تسبك. المرحلة الأخيرة نحضر صنيه ونضع بعض عصير الطماطم ثم القليل من الباذنجان والفلفل المقلي، ثم نضع شرائح البصل، بعد ذلك نضع اللحمة المفرومة والمتبقي من عصير الطماطم، ونشعل الفرن على ونضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة لا تزيد عن نصف حتى ينضح السوي وبالهناء والشفاء. كيفية طبخ المسقعة باللحمة المفرومة - ويكي عرب. إذا كنتِ تحبين تغيير بعض المكونات أو إضافة جديد يمكنك إضافة بعض من البطاطس المقلية كنوع من التجديد وذلك قبل إضافة اللحمة المفرومة. يمكن أن تقدم مع المسقعه الأرز الأبيض مع القليل من السلطة الخضراء أو المكرونة المسلوقة البيضاء حتى تكتمل السفرة ولكن معظم الأشخاص يفضلون أن يتناولونها بالخبز فقط ولأنها من الأطباق المميزة يمكن أن نتناولها بأكثر من طريقة. المصادر والمراجع Moussaka Moussaka
صينية البطاطس باللحمة صينية البطاطس باللحمة المفرومة الوصفات المطبوخة في الفرن تعد عادة من اسهل الوصفات لانها غالبا لا تحتاج سوى الى تجهيز وتطبيق فقط اما الطهو فهو يطهى بالفرن ، صينية البطاطس باللحمة وجبة شهية تعد مع الأرز والسلطات كطبق جانبي. مدة التحضير: مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير كيلو بطاطا مقشر ومقطع شرايح دائرية ١/٤ كاس زيت زيتون نصف كيلو لحمة مفرومة ملح / فلفل حسب الرغبة ٢ مكعب مرق اللحم ٢ بصلة مقطعة شرايح ٢ ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة سبع بهارات ٢ فلفل حار صغير مقطع شرايح دائرية ٤ فصوص ثوم مهروسة ١/٤ كاس عصير ليمون ١/٢ كاس ماء ساخن بصل اخضر للتزيين طريقة التحضير يحمى الفرن على درجة حرارة 180مئوية و نحضر صينية الخبز او وعاء البايركس. ترص قطع البطاطا في قعر الصينية. بيتزا باللحمة المفرومة - طريقة تحضير بيتزا باللحمة المفرومة - طبخ عربي كوك. نضع شرايح البصل والفلفل الحار فوق البطاطا. نضع اللحمة في وعاء على نار متوسطة وتتبل بالملح والفلفل و السبع بهارات وتقلب على النار حتى تستوي اللحمة ثم ترفع. نضع اللحم فوق شرايح البصل. نقوم بتذويب مكعب مرق اللحم مع النشا في الماء ويتبل بالقليل من الملح والفلفل و الثوم ثم يسكب فوق البطاطا واللحم بالتساوي.
مخلل خيار عدد 1، نقوم بتقطيعه على شكل دوائر. طريقة تحضير بيتزا باللحمة المفرومة: بيتزا باللحمة المفرومة نضع مقدار كأس من الدقيق مع السكر والخميرة والملح وماء الشرب في وعاء مناسب، و نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس، ثمّ نغطي الوعاء بقطعة من القماش ونتركه جانباً حتى تتخمر العجينة. نضيف الى العجين مقدار الزيت مع المقدار المتبقي من الدقيق، مع الاستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينة مناسبة ومتماسكة. نعيد تغطية العجين بقطعة القماش ونتركها حتى تتخمر. تحضير الحشوة: نضع الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يسخن، ثمّ نضيف البصل المفروم ونقلبه كل حين حتى يذبل. نضيف مقدار اللحم مع الفلفل الأسود والملح والقرفة والكاري والبابريكا، ونقلب المكونات كل حين حتى تنضج اللحمة المفرومة. نضيف معجون الطماطم مع ماء الشرب ونحرك المكونات جيداً حتى تتجانس، ونترك المزيج على النار حتى يثخن. نفرد العجين على الطاولة أو اي سطح صلب منثور عليه الدقيق. ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت ونفرد على كامل قعرها عجينة البيتزا السابقة. نوزع خليط الحشوة على وجه العجينة، ثمّ ننثر مقدار جبن الشيدر المبشور على كامل الوجه.
كثير من الأكلات المصرية تلقى شهرة كبيرة على مستوى العالم، ولعل "المسقعة" من أهم الأكلات المصرية التى يقبل عليها الأجانب، نظراً لنكهتها المختلفة ومذاقها الشرقى الذى يحمل طابع مصرى أصيل، نابع من أكلاتنا الشعبية التى يفضلها الكثيرون. ولأن مكونات المسقعة تحتوى على قيمة غذائية عالية جيداً، ورخيصة السعر فى الوقت ذاتها، أبدعت المرأة المصرية فى طهى المسقعة بعدة أشكال مع الحفاظ على قوامها الأساسى المتمثل فى الباذنجان، ومن أهم أنواع المسقعة التى يفضلها المصريون المسقعة السادة، المسقعة باللحمة المفرومة، والمسقعة بالخل والثوم، أما عن أصناف المسقعة المستحدثة فيوجد المسقعة بالبشاميل والمسقعة بالجبن. ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة، يمكنك تطبيقها بسهولة، وتحصلين على نتيجة مميزة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة: أولاً المكونات: كيلو باذنجان رومى نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة الحجم 3 فصوص ثوم 2 كوب كبير من عصير الطماطم 2 ملعقة متوسطة من السمن زيت للقلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من بهارات اللحم ملعقة صغيرة من الملح 3 ثمرات من الفلفل الأخضر "الرومى"/ أو الحامى حسب رغبتك ثانياً طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة: 1-احضرى طاسة القلى، وقومى بتقشير الباذنجان وتقطيعه إلى حلقات، ثم ضعيه فى الطاسة حتى يأخذ اللون الذهبى.
بصلة مفرومة. مكرونة. خلطة الصوص الأبيض وجبنة موزاريلا. طريقة التحضير نقوم بسلق المكرونة ووضعها في الأطباق. بعد ذلك نقوم بوضع البصل على النار مع التقليب في الزيت ونضع اللحم مع التقليب حتى تنضج. نجهز الصوص الأبيض، مع اللبن. نضع كلك المكرونة في الأطباق واللحم المفروم فوقها ومن ثم نضع الصوص الأبيض والتزيين بالبقدونس. 4- جلاش باللحم المفروم جلاش باللحم المفروم يعد كذلك الجلاش من الأكلات اللذيذة التي يفضل تناولها العديد من الأفراد بشكل مستمر لها من طعم مميز وتكمن طريقة تحضيرها في ما يلي: المكونات نصف كيلو لحم مفروم. ورق جلاش. زبدة. بصلتين مفرومين وفلفل وتوابل. طريقة التحضير نضع كذلك اللحم والبهارات والفلفل في زيت علي النار حتي تنضج. نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزبدة ونضع ورق الجلاش، وندهن بالزبدة، وفي المنتصف نضع اللحم المفروم ونستكمل الطبقات ونضعها بالفرن ربع ساعة و نخرجها نضع عليها كوب لبن وتدخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي. 3- محشي البطاطس باللحمة المفرومة محشي البطاطس باللحمة المفرومة يعد محشي البطاطس باللحمة المفرومة كذلك من الاكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص ويودون كذلك تناولها باستمرار وتتسم بأنه يمكن تحضيرها بسهولة حيث ما يلي: المكونات 7 حبات من البطاطس.
يقلى الباذنجان في الزيت لنحصل على اللون الذهبي. نضيف الطماطم مع البهارات على النار وكوب من الماء لتكوين الصلصة. تتبل اللحم بالبهارات وتشكل أقراص، ثم يتم رص الأقراص فوق الباذنجان بشكل مميز في صينية في الفرن حتى ينضج. يتم التزيين بعد ذلك بالبقدونس والنعناع، ومن ثم تقديمها. 6- صينية الخضروات باللحم المفروم صينية الخضروات باللحم المفروم تعد صينية الخضروات باللحمة المفرومة من افضل الصواني التي يمكن تحضيرها لأفراد اسرتك وتتميز كذلك بسهولة تحضيرها وعدم استغراقها للمزيد من الوقت ويمكن تحضيرها من خلال ما يلي: المكونات لحم مفروم. فلفل أخضر شرائح. وطماطم شرائح. بهارات. حبتين من البصل. بسلة. جزر مكعبات. مشروم. ٢فص ثوم. طريقة التحضير يقطع البصل مع الثوم قطع صغيرة ويرفع على النار مع زيت نباتي حتى نحصل على اللون الذهبي. نضيف المكونات الطماطم والفلفل والمشروم وتضاف البسلة والجزر بعد السلق، وتقلب المكونات جيدا. بعد ذلك نضيف البهارات واللحم المفروم حتى ينضج. ثم يرفع ويقدم مع العيش الشامي، ويمكن وضعه في الفرن أو لا، مع الجبن الموزريلا، لمن يعشقها. 5- مكرونة بالصوص الأبيض واللحم المفروم مكرونة بالصوص الأبيض واللحم المفروم تعد المكرونة من اكثر الأكلات المفضلة لدى قلوب العديد من الاشخاص ويعد من أهم ما يميزها ك أنه يمكن تحضيرها بالعديد من شتى الطرق، ومن أهم هذه الطرق ما يلي: المكونات نصف كيلو من اللحم المفروم.
كيف اكون شخصية قوية، غالبًا ما تنعكس قوة الشخصية من الداخل فالأشخاص الأقوياء عقليًا لا يعتمدون على العضلات القويّة من أجل مواجهة المخاوف ومحاربة الشك الذاتي واتخاذ القرارات الإيجابية، بل حتمًا يلزم الأمر تعلم المهارات المختلفة لإدارة الأفكار والمشاعر والسلوك من خلال عدّة ممارسات متخصصة، لهذا سيُناقش موقع المرجع 30 نصيحة فعّالة لبناء شخصية قوية مؤثرة وجذّابة. مفهوم الشخصية القوية تُعرف الشخصية بشكل عام بأنها مجموعة من الصفات والسمات التي تُميّز كل شخص عن غيره، إذ أن لكل شخص طقوسه الخاصة وعاداته المختلفة، لهذا انقسم تصنيف الشخصيات في علم النفس ما بين الشخصية المؤثرة والشخصية الضعيفة، فعُرفت الشخصية القوية في مفهومها بأنها شخصية عمليّة واجتماعية مؤثرة لا تعتمد على التعصّب والانفعال لإثبات نفسها بل تتميّز بالتريّس والهدوء والتأني في الخطوات ودرجة عالية من الثقة بالنفس. كيف اكون شخصية قوية أن يكون الشخص قويًا لا يُعني فقط أن يكون قويًا جسديًا، فلا يوجد أحد مُحصن تمامًا من الشدائد ولكن يبدو أن بعض الأشخاص يتمتعون بقدرة أفضل على التعامل مع صعوبة الظروف والتعافي منها، وهذا يتطلّب عدّة سمات لا تتوفر سوى لدى الأشخاص أقوياء الشخصية، لذا جمعنا أهم 30 نصيحة لبناء شخصية قوية مؤثرة: عدم الشكوة والتذمّر مرارًا وتكرارًا.
ماهي صفات الشخصية القوية يتمتع الشخص صاحب الشخصية القوية بسمات مميزة وسلوكيات تكيّف مختلفة مع معظم الظروف، إليك قائمة بـ أبرز سمات الشخصية القوية [2] و [3] و [4]: القدرة على قول كلمة "لا": لا يقبل أصحاب الشخصيات القوية القيام بأشياء أو الاقتناع بأفكار لا يؤمنون بها، لن يجبرهم الخوف من إرضاء من حولهم على قول كلمة "نعم" للأشياء غير المرغوبة بالنسبة لهم امتلاك حس الدعابة: عادةً ما يجمع أصحاب الشخصيات القوية بين الجدية والمرح، لديهم طريقتهم الخاصة لموازنة هذين الجانبين لتحقيق المرونة والسهولة في التعامل مع الأفراد المحيطين. القدرة على جذب ولفت انتباه الآخرين: يدرك أصحاب الشخصيات القوية أهمية الكلمة في علاقاتهم، فهم يعرفون جيداً ما يقولون ومتى يقولون كلماتهم... لا يفرضون آرائهم على الآخرين بل يستخدمون الإطراء والمديح في التعامل وبذلك يكسبون ود الآخرين وتعاونهم بحب مهارات ضبط النفس: يبدو للجميع بأن أصحاب الشخصيات القوية باردي الأعصاب ومجردين من مشاعر الخوف والقلق وهذا ما يجعلهم يملكون القدرة الكبيرة على ضبط مشاعرهم، والحقيقة أنهم يملكون مهارات ممتازة في ضبط مشاعرهم وتهدئة أنفسهم للتعامل مع المواقف العصيبة.
الشجاعة: يكون ذلك بالتخلص من جميع المخاوف التي تحيط بالفرد، لأنَّ الشجاعة والقوة وجهان لعملة واحدة، كما أنهما مرتبطتان بقوة الشخصية ارتباطاً وثيقاً الفطنة والذكاء: هنا تكمن قوة شخصية الفرد في ذكائه في التعامل مع المشكلات والأوضاع والمواقف المحيطة به، وإلمامه بالموقف وأسبابه من جميع نواحيه السلبية والإيجابية، وقدرته على التعامل مع الموقف بفطنة وذكاء تبين مدى قوة شخصيته. الإصرار: تكون بإصرار الفرد على موقفه عندما يتصف بأنه صاحب موقف صحيح، وعدم استجابته للضغوط المحيطة والتخلص من جميع المعوقات التي تمنع من الوصول إلى ما يطمح إليه. تمارين لبناء الثقة بالنفس من التمارين المقترحة التي تساعد على زيادة الثقة بالنفس: [٤] الوقوف بطريقة صحيحة، الشخص الواثق من نفسه يقف وقفة صحيحة متوازنة. التكلم ببطء وبشكل مفهوم للآخرين، وأن يؤمن الفرد أنه يستحق أن يستمع إليه الآخرون. التبسم الدائم، فالابتسامة من شأنها أن تحسن المزاج وتمنح الفرد شعور الثقة بالنفس. تقديم المساعدة للآخرين. ممارسة التمارين الرياضية. تعزيز النفس ومنحها استراحة بعد القيام بجهد، بغض النظر عن نتيجة الجهد. الإيمان أنه لا يوجد شيء كامل أو شخص كامل، والتفكير بحق النفس بطرق واقعية.