ان كنت تفضلين تناول وتحضير المأكولات النباتية جربي وصفة المسقعة خطوة بخطوة بمكونات اقتصادية. 20 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مسقعة باذنجان لذيذة وشهية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل بسهولة 20 دقيقة
طريقة عمل مسقعة المحلات إن طريقة عمل مسقعة الباذنجان بسيطة وسهلة جدًا ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وسوف تنفذيها بسهولة مثل مسقعة أشهر المطاعم والمكونات التي سوف نحتاج إليها هي كالآتي: ثلاث حبات من الباذنجان الرومي. ستة قرون من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. خمس فصوص ثوم مفروم ناعم. لتر من عصير الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للتحمير. مسقعة الباذنجان عمل المسقعة المصرية زي المحلات نغسل الباذنجان ونقطعه حلقات ونرش عليه القليل من الملح ليتخلص من الماء. نقوم بتقطيع الفلفل الحار إلى حلقات. نحضر مقلاة ونقوم بوضع زيت ونتركه يسخن ثم نقوم بقلي الفلفل الحار وننشله من على النار على مناديل ورقية. في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المفروم ونقلب جيدًا حتى يأخذ لون أصفر. ثم ننزل بالقليل من الخل الأبيض. نضع عصير الطماطم والصلصة وباقي كمية الخل. بعد ذلك نترك الخليط كي يتسبك. نحضر مقلاة أخرى ونضع بها الزيت ونحمر الباذنجان. بعد أن نتأكد من أن الصلصة اتسبكت كويس وثقل قوامها نضيف الفلفل الحار والباذنجان المقلي. نترك مسقعة الباذنجان المشطشطة تغلي لمدة 5 دقائق.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الكبد والقوانص طريقة عمل دجاج تكا بـ 4 طرق و وصفات مختلفة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق فقط وبعدها ستكون جاهزة للتقديم. يُمكنك إضافة بطاطس وفلفل أخضر مقلى لصينية المسقعة وذلك على حسب رغبتك، ولكن هذه الطريقة شهية جداً. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة والجبن الموزاريلا لا تختلف هذه الطريقة عن الطريقة السابقة، كل ما عليكِ هو وضع كمية مناسبة من جبن الموزاريلا على وجه صينية المسقعة ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق فقط وبعدها يتم تقديمها في أطباق. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بدون فرن المقادير كيلو باذنجان رومي. 2 ثمرة بطاطس. 3 ثمرات فلفل رومي. 4 أكواب من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من الثوم. 2 ملعقة من الزيت. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. مكونات اللحمة المفرومة بصلة صغيرة مبشورة. 3 ملاعق كبيرة زيت. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير قطعي الباذنجان لشرائح متوسطة وأضيفي له ملعقة من الملح واتركيه حتى يُنزل ما به من ماء، وبعد 10 دقائق رشي عليه كمية بسيطة من الدقيق واقليه بحيث يُصبح لونه ذهبي. قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها لمكعبات وتحميرها. قطعي الفلفل الأخضر الرومي لحلقات واقليه في الزيت. قومي بتعصيج اللحم من خلال تحمير البصلة بحيث يُصبح لونها ذهبي، وبعد ذلك أضيفي اللحم والبهارات المذكورة واتركيه على النار لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
مسقعة باللحمة المفرومة فاطمة ابو حاتي المقادير كيلو باذنجان رومي مقطع لشرائح طولية. 1/2 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرة. 1/4 كيلو فلفل رومي مقطع لحلقات. فلفل حار. 1/4 كيلو لحم مفروم. 2 كوب من عصير الطماطم. 3 فصوص ثوم مهروس. 1/4 ملعقة ممسوحة من السبع بهارات. رشة من السكر. 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير قومي بتقشير الباذنجان وتقطيعه ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح ةاتركيه في مصفاه للتخلص من الماء الزائد. اقلي الباذنجان في زيت غزير وصفيه على مناديل المطبخ. في مقلاة ضعي الزيت على النار ثم أضيفي له الثوم وقلبيه حتى يُصبح ذهبياً، ثم ضعي اللحمة حتى يتغير لونها وبعد ذلك انزلي بالبصل حتى يذبل. انزلي بالفلفل الرمي ثم الحار وبعد ذلك أضيفي الطماطم ثم الملح والفلفل الأسود والبهارات والسكر واتركي كل المكونات تتسبك معاً. احضري صينية ثم ضعي بها جزء من الباذنجان والبطاطس ثم ضعي خليط اللحم المفرومة وضعي مرة أخرى باذنجان وبطاطس ثم ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم قدميها. في النهاية أتمنى أن تنال طريقتي إعجابك، إذا كان لديكِ أي أفكار أخرى للمسقعة فشاركيها معنا عبر التعليقات.. دمتم رقيقات.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية مسقعة على طريقة منال 60 دقيقة 6 اشخاص 187K مقادير الوصفة 10 حبة طويلة باذنجان 250 جرام لحم هبرة 1 حبة متوسطة بصل مقطع أرباع قرن فلفل أخضر أنصاف 1/2 كوب بقدونس أوراق ملعقة صغيرة بهار مشكل ملح 1/4 فلفل أسود قرفة 2 ملعقة كبيرة بقسماط صلصة الطماطم زيت حبة كبيرة بصل مفروم طماطم مقشر مفروم ناعم معجون الطماطم فلفل أخضر مفروم ناعم للقلي للتقديم طريقة التحضير دعي عنق حبات الباذنجان موصولة بها. باستعمال مقص المطبخ تخلصي من الأطراف الجافة للاعناق. باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان على شكل خطوط عريضة. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما. إقلي حبات الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي حبات الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والبقدونس. أضيفي البهار، الملح، الفلفل، القرفة والبقسماط. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي اللحم إلى أن يتجانس وتختلط مع بقية المواد.
03-09-2019, 11:53 PM رقم التعليق: 2 Momen Sammak Biomedical Engineer تاريخ التسجيل: Mar 2019 رقم العضوية: 274 الإقامة: فلسطين المؤهل العلمي: جامعي عدد المشاركات: 1 بمعدل: 0. 00 يومياً وينهم يا جماعة ؟
وأشار إلى بروتوكول التعاون الذي وقعته جامعة القاهرة مع وزارة التضامن الاجتماعي منذ عامين لإنشاء وحدة للتضامن الاجتماعي داخل الجامعة استجابة لرؤية مصر 2030، ولتحقيق الأهداف الخاصة بمحوري العدالة الاجتماعية وبناء الإنسان، والعمل على توفير كافة الخدمات الاجتماعية والاقتصادية للطلاب من خلال إتاحة حزمة من الخدمات المتكاملة وتلبية احتياجاتهم الأساسية أثناء سنوات دراستهم الجامعية في العام الجامعي أو أثناء الاجازة السنوية، وللخريجين الجدد بعد الانتهاء من دراستهم. من جانبها، أكدت الدكتورة جيهان المنياوي، أن جامعة القاهرة تدعم بقوة الطلاب من ذوي الهمم لتحقيق مبدأ تكافؤ الفرص والمساواة بين جميع الطلاب، وأنشأت لهم مركزًا على أعلى مستوى بالشراكة مع مؤسسات المجتمع المدني، بهدف الوصول إلى جامعة متاحة للجميع، مضيفًة أن الجامعة قامت بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي وجمعية الأورمان، بتوزيع الدفعة الأولى من أجهزة "لاب توب" لطلاب الجامعة من ذوي الهمم من أصحاب البصيرة، بمركز المؤتمرات بالمدينة الجامعية.
الفرق بين الهندسة الطبية والهندسة الطبية الحيوية لا يمكن لنا الحديث عن الفرق بين الهندسة الطبية والهندسة الطبية الحيوية، إلا إذا تعرفنا بشكل مفصل عن كل علم من هذين العلمين، وذلك كي ندرك المفهوم الأساسي لكل تخصص منهما، ولنتعرف على المواد العلمية التي يدرسها ويهتم بها طلاب كل تخصص منهما، ولأننا ندرك أهمية الإجابة عن هذا السؤال لدى عدد كبير من الطلاب الذين يريدون الاطلاع المبسط والواضح عن كلا التخصصين، وسنحاول من خلال هذا المقال الاطلاع على أبرز المعلومات عنهما. ما هو علم الهندسة الطبية: إنه العلم الذي يطلق عليه كذلك هندسة المعدات الطبية، وهو يجمع بين العلوم الهندسية (الإلكترونية والكهربائية والميكانيكية ومهارات الحاسوب) مع العلوم الطبية الفيزيولوجية والحيوية، حيث يهدف هذا العلم لحل المشكلات الطبية عن طريق استخدام أحدث التقنيات الهندسية وأكثرها تطوراً. يقوم المهندس وفق هذا العلم بتصميم وإنشاء المعدات والأجهزة التي يحتاجها الأطباء وتساعدهم على أداء مهامهم بشكل دقيق وصحيح، وبأسرع وقت ممكن. هندسة تقنيات اجهزة طبية. ما هي الأجهزة الطبية التي يمكن للمختصين في الهندسة الطبية تصميمها: الأجهزة الطبية العلاجية: وهي الأجهزة التي يكون الهدف من تصنيعها مساعدة المرضى على العلاج والشفاء، فهي باتت من أفضل وسائل العلاج وأكثرها تطوراً في الوقت الحالي، كما أنها تساعد المريض على الشفاء أو عدم تفاقم المرض، ومن الامثلة على هذه الاجهزة جهاز غسيل الكلى، ومزيل الرجفان، والمنظم لضربات القلب.
ذات صلة ما هي الهندسة الطبية ماهي الهندسة الطبية هندسة التقنيات الطبية نتيجةً للتطوّر العلمي والتكنولوجي الهائل الذي طال الكثير من التخصصات؛ ظهرت الكثير من الفروع المصنّفة ضمن تخصص الهندسة على وجه التحديد، منها هندسة التقنيات الطبيّة والتي يُطلق عليها أيضاً اسم الهندسة الطبية الحيويّة، ويختص هذا المجال بدراسة الجسم من الجهة الهندسية تحديداً، والمقصود هنا هو ضرورة معرفة المهندس الطبي الحيوي بجسم الكائن الحيّ؛ ليصمم ما يناسب جسمه من أطراف صناعيّة أو أعضاء أو أجهزة طبيّة أخرى.