موقع شاهد فور

بسكويت الشوفان للدايت - صحة وهنا - الشيف ضحى العطيشان

July 10, 2024

اخلطي عصير التفاح والزبدة والبيض والفانيليا والعسل حتى تمتزج في وعاء متوسط. يُسكب المزيج السائل في خليط الدقيق ويُقلب حتى يتجانس، أضيفي رقائق الشوكولاتة والزبيب والجوز، وضعيه في الثلاجة واتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. ضعي رفاً في وسط الفرن وسخنيه مسبقاً إلى 180 درجة مئوية، وضعي ورق الزبدة في صينية الفرن. أخرجي العجينة من الثلاجة (إذا كانت شديدة الصلابة، قد تحتاجين إلى تركها لمدة 5 إلى 10 دقائق). ضعي العجين باستخدام مغرفة أو ملعقة بسكويت، في صينية الخبز، مع ترك مساحة بينها، وقومي بتسطيح كل قطعة برفق. اخبزيها حوالي 9 إلى 10 دقائق، وضعي صينية الخبز على رف سلكي واتركي كوكيز الشوفان تبرد على صينية الخبز لمدة دقيقتين، ثم انقلي بسكويت الشوفان إلى الرف حتى تبرد تماماً. كوكيز الشوفان والزبيب: تحتوي كل قطعة كوكيز على: السعرات الحرارية: 134، السكر: 5 جرام، صوديوم: 107 ملغ، الدهون: 7 جم، كربوهيدرات: 14 جم، الألياف: 2 جم، البروتين: 4 جرام. [2 ربع كوب شوفان. ربع كوب جوز الهند مبشور. بسكوت الشوفان للدايت | أنا لوزا. ربع كوب مسحوق بروتين الفانيليا. نصف ملعقة كبيرة بذور شيا. نصف ملعقة صغيرة ملح البحر. نصف كوب زبيب. موزتان ناضجتان مهروستان.

  1. بسكويت للدايت| من غير سكر و لا زيت و لا دقيق| بسكويت شوفان| حلويات للدايت - YouTube
  2. بسكوت الشوفان للدايت | أنا لوزا
  3. كوكيز الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة | أهل مصر
  4. مطبخ ضحى - دجاج ترياكي - الشيف ضحى العطيشان - فيديو Dailymotion

بسكويت للدايت| من غير سكر و لا زيت و لا دقيق| بسكويت شوفان| حلويات للدايت - Youtube

تناول الحلويات من دون الشعور بتأنيب الضمير إزاء السعرات الحرارية العالية التي ستزيد من الوزن أمر يحلم به الجميع. الحيلة لتحقيق ذلك تكمن في اختيار مكوّنات صحية لصنع أنواع خفيفة من الحلويات كي لا تحرمي نفسك من الأطعمة اللذيذة والحفاظ على رشاقتك في الوقت عينه. كوكيز الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة | أهل مصر. ومن البدائل الصحية الشهيرة التي يمكن اللجوء إليها، بسكويت الشوفان. فهل هذا الخيار مناسب للدايت وخسارة الوزن؟ فوائد الشوفان يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية لاحتوائه على مستوى عالٍ من الألياف الغذائية وفوائد صحية مختلفة ومنها: احتواء مكونات غذائية عالية: تكوين المغذيات في الشوفان متوازن بشكل جيد. فهو مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف، بما في ذلك الألياف القوية مثل بيتا جلوكان الذي يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، ويعزّز بكتيريا الأمعاء الصحية، ويزيد من الشعور بالامتلاء. كما أنّه مصدر جيد للبروتين عالي الجودة، مع توازن جيد للأحماض الأمينية الأساسية، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن الهامة والمركبات النباتية المضادة للأكسدة. الغنى بمضادات الأكسدة: الشوفان الكامل غني بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة التي تسمى البوليفينول وأبرزها مجموعة فريدة من مضادات الأكسدة والتي توجد فقط تقريباً في الشوفان.

بسكوت الشوفان للدايت | أنا لوزا

وتساعد هذه الفئة من مضادات الأكسدة في خفض مستويات ضغط الدم عن طريق زيادة إنتاج أكسيد النيتريك الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية ويؤدي إلى تدفق الدم بشكل أفضل، كما أن لها تثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للحكة. خفض مستويات الكوليسترول: أظهرت دراسات عدة أن ألياف بيتا جلوكان في الشوفان فعالة في خفض مستويات الكوليسترول وبخاصة الضارّ منه وقد يحمي الشوفان أيضا الكوليسترول الضار من الأكسدة. الحدّ من الإمساك: يمكن أن تساعد نخالة الشوفان في تقليل الإمساك لدى كبار السن، مما يقلّل بشكل كبير من الحاجة إلى استخدام ملينات المعدة. المساعدة على إنقاص الوزن: يزيد البيتا جلوكان في دقيق الشوفان شعورك بالامتلاء، ما يساهم في تناول سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن بطريقة صحية. بسكويت الشوفان والدايت بالرغم من الفوائد الموجودة في الشوفان، إلا أن طريقة تحضيره هي التي تحدّد إن كان مناسباً للدايت أم لا. بسكويت للدايت| من غير سكر و لا زيت و لا دقيق| بسكويت شوفان| حلويات للدايت - YouTube. فإذا أردتِ تناول سكويت الشوفان على سبيل المثال، لا تنسي إعتدال في تناول الكمية المناسبة لك. كما عليك تخفيف كمية السكر أو إلغاءه من قائمة المكونات، أو الإستعاضة عنه بمكوّن آخر كالعسل بكمية قليلة أيضاً. إلى ذلك، حاولي عدم استخدام الدقيق الأبيض في عجينتك كي تحرصي على بقاء وصفتك صحية.

كوكيز الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة | أهل مصر

بسكويت للدايت| من غير سكر و لا زيت و لا دقيق| بسكويت شوفان| حلويات للدايت - YouTube

بسكوت العيد صحي بدون دقيق اوشوفان للدايت والسكريين وهيعجب اولادك - YouTube

المدة الزمنية: 25 دقيقة عدد الحصص: 12 مستوى الصعوبة: سهلة المقادير: 2 ملعقة كبيرة من السكر البني. 2 ملعقة كبيرة من السكر أبيض. 1/3 كوب صلصة تفاح. نصف كوب طحين أبيض. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب شوفان. ربع كوب علّيق مجفف. طريقة التحضير: نُـسخن االفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية ونضع ورق زبدة على صينية خبز. نُنخل الطحين والملح والقرفة والباكينج باودر. نضع السكر الأبيض البني وصلصة التفاح معًا في وعاء ونقلب معًا إلى أن تمتزج المكونات. نُـضيف مزيج الطحين تدريجيًا إلى خليط السكر ونقلب جيدًا إلى تمتزج المواد الجافة. نُـضيف الشوفان والعُـليق المجفف إلى المزيج ونحرك جيدًا حتى تمتزج المواد. نملأ ملعقة صغيرة بالمزيج ونضعها فوق صينية الخبز، نُـكرر العملية على ما تبقى من المزيج مع الحرص على ترك مسافة نصف سم بين قطعة البسكويت والأخرى. نُـدخلها إلى الفرن مدة 10 دقائق لتخبز ثم نخرجها ونتركها لتبرد قبل إزالتها عن صينية الخبز وتقديمها. نصائح: إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط..
كشفت الشيف ضحى – التي أصبحت أول طاهية سعودية تقود فريق طبخ بمطعم في أحد فنادق الرياض – عن تفاصيل قصة كفاحها حتى وصولها إلى تلك المكانة الوظيفية، موجهةً عدة رسائل ونصائح إلى الشباب والفتيات لتحقيق أحلامهم. وأوضحت الشيف ضحى، أن وصولها لتلك المكانة الوظيفية لم يكن من فراغ وإنما نتيجة دراسة بعدما حرصت على السفر للهند ولبنان والحصول على دورات في فنادق 5 نجوم، لتعلم الطبخ بطرقه الأصلية وكيفية إتقانه بصورة تعجب جميع الزوار، مبينة أن زيارة وزير العمل لها في المطعم كان لها أثر إيجابي في دعمها كامرأة سعودية عاملة. ودعت ضحى الشباب والفتيات إلى التمسك بأعمالهم وإن كانت صغيرة كون ذلك يوصلهم للعالمية حال إتقانها بالشكل المناسب، منتقدةً نظرة المجتمع في بعض الأحيان لدخول المرأة في أعمال جديدة، مشددةً على قدرة المجتمع على تلاشي هذا وتجاوزه مستقبلاً.

مطبخ ضحى - دجاج ترياكي - الشيف ضحى العطيشان - فيديو Dailymotion

source اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم * البريد الإلكتروني * الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. مقالات ذات صلة دجاج مشوي بالصلصة الحمراء – ديما حجاوي 31 أكتوبر، 2019 # طبخ الذبيحة بالجلد مدفون # دوار السعادة مالذ وطاب اللهم أدمها نعمة 😍 الشيف أحمد المغازي – شيف ونص 588 كبسة البط, برام بامية, طماطم متبلة بالثوم و الكزبرة شاهد أيضاً إغلاق الشيف أحمد المغازي – شيف ونص 588 كبسة البط, برام بامية, طماطم متبلة بالثوم و الكزبرة 31 أكتوبر، 2019 زر الذهاب إلى الأعلى

لمعت الكثير من اسماء الطاهيات السعوديات في عالم المواقع الاجتماعية خصوصا الانستقرام ، إلا أن هناك أسماء مميزة كان لها حضور رائع في البرامج المختلفة واللاتي يعرضن فيها ابداعهم وتميزهم في عالم الطهي. سعوديات قدمن برامج طبخ مميزة الشيف منى موصلي قدمت الشيف السعودية منى موصلي العديد من الفقرات في عالم الطبخ والطهي حتى قدمت برنامج الشيف والذي يعد من أقوى البرامج الخاصة بالطبخ يتابع الشيف منى على حسابها في الانستقرام أكثر من 100 ألف متابع ودرست منى الطهي وفنونه بشكل علمي وعملي، حيث أنهت مرحلة التعليم الثانوية وسافرت إلى سويسرا لدراسة فن الطبخ والبروتوكولات المصاحبة لإعداد وتقديم الطعام من ترتيب الطاولة، كما درست فنون الطهي في معهد Le Cordon bleu على أيدي نخبة من أفضل الشيفات العالمية وذلك حينما سافرت إلى لندن في عام 2006م. الشيف بسمة الخريجي بسمة شيف سعودية مهتمة بالطبخ و الإبداع في طهي الأطباق الشهية يتابع الشيف بسمة عبر حسابها على الانستقرام 41 ألف متابع ، والذي تنقل من خلاله وصفاتها المتنوعة وتفاصيلها الصحية اليومية مع أسرتها ، ومن أكثر الأشياء التي ساعدتها هي دعم زوجها وأهلها لأنهم كانوا مطلعين على هوايتها، لذا تدربت بسمة على إعداد الطعام في عدة دول عربية وأوروبية بحكم سفرها.

موقع شاهد فور, 2024

[email protected]