طريقة عمل حنيني من أفضل الأطباق السعودية بطريقة سهلة والطعم مزيون طريقة عمل حنيني والذي يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة ويعتبر من الحلويات التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الخليجية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها هو حلى محضر من التمر المعجون والخبز المفتت، ويشتهر بالخليج العربي، وبالأخص في منطقتي نجد والإحساء بالمملكة العربية السعودية. عادة ما يقدم في حفلات الخطوبة والأفراح، وفي مناطق أخرى يكثر الإقبال عليه كوجبة فطور أو عشاء. وهو وجبة شتوية، لأنها تبعث شعور بالدفء في الجسم وتمده بطاقة كبيرة، وذلك لأنها تحوي سعرات حرارية عالية، كما أن له قيمة غذائية عالية، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، البروتينات، الألياف والفيتامينات. وهم من الحلويات التي تتشهتر في المملكة العربية السعودية ويمكن التنويع في الاضافات التي يمكن اضافاتها على النوع من الحلى. وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
معظم الأطفال يحبون تناول بلح الشام اللذيذ والمقرمش، وبالفعل تتميز بلح الشام عن غيرها من الحلويات، ولها طعم لا مثيل، مع العلم أنكِ لو قمتي بتحضيرها في المنزل، سيتم توفير الكثير من الوقت والمال في شرائها، ونحن سوف نقدم مكونات تحضيرها في المنزل: ـ ربع كيلو من الدقيق المناسب لجميع الأغراض. ـ نفس كمية الدقيق بمقدار من الماء. ـ نصف كمية الدقيق زبدة بدرجة حرارة الغرفة. ـ عدد أربع بيضات متوسطة الحجم. ـ ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. ـ ثلاث ملاعق من الزيت الذرة. مكونات شربات بلح الشام: ـ كوب ونصف من السكر. ـ كوب ونصف من الماء. ـ عصير نصف ليمونة. ـ ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت: ـ بسبب غلاء الأسعار في جميع المحافظات، لجأت معظم الناس إلى إدخار توفير المال وعدم شراء بلح الشام من الخارج بعد تجربة هذه الوصفة الرائعة والناجحة، ويجب إحضار جميع المكونات السابق ذكرها في الفقرة السابقة، واتباع الخطوات الأتية: ـ نضع وعاء عميق على النار ثم نضع به كمية الماء والزبدة ثم نتركهم على نار متوسطة ونتركها حتى يتم تمام الغليان. ـ نضع الدقيق على النار، ثم يتم التقليب حتى يتم ذوبان الدقيق في الماء.
ذات صلة طريقة حنيني القصيم طريقة عمل حنيني بالقرصان الحنيني الحنيني هو عبارة عن نوع من أطباق الحلويات الخليجيّة التراثيّة القديمة، والتي تُحضر بمكوّنات قليلة، وبسيطة، أهمها التمر، وخبز الطحين الأسمر، ويمكن أن يقدّم الحنيني كوجبة إفطار لذيذة، ويتميز الحنيني على الرغم من مكوّناته القليلة بقوامه الدسم، وفي هذا المقال سنقدم طرقاً ووصفات مختلفة لتحضيره. حنيني القصيم المكوّنات: علبتان من الحليب المبخر وغير المحلّى. كوبان من الماء المغلي. كوب من التمر منزوع النوى. مئة غرام من الزبدة الطرية. حبة من الليمون. ثماني عشرة ملعقة كبيرة من قرصان البر المجفف والمطحون. مكوّنات الصلصة: عصير حبة من الليمون. خمسون غراماً من الزبدة. طريقة التحضير: ضعي الحليب، والماء، والتمر في وعاء الخلاط، واخلطي المكوّنات جيّداً. صبي الخليط في قدر فوق نار هادئة جداً حتّى تبدأ بالغليان، ثمّ أضيفي خمسة وسبعون غراماً من الزبدة، وعصير الليمون، ثمّ ضعي القرصان المطحون، ملعقة تلو الأخرى مع التحريك المستمر حتّى تنتهي كمية القرصان. اتركي الحنيني لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ اسكبيها في أطباق التقديم. حضري الصلصة عن طريق تسخين الزبدة، وعصير الليمون فوق نار متوسطة الحرارة حتّى يمتزج المزيج، ثمّ قدميه بارداً مع الحنيني.
حضري أشهى طبق سعودي مميز بمذاق طيب وبأسهل الطرق.. كوني معنا. الحنيني من الأطباق السعودية التي تتميز بأنها خفيفة وسهلة في التحضير، واليوم نتعرف على طرقها الرائعة. نتعرف اليوم على طرق متعددة لتحضير الحنيني السعودي بالطرق الأصلية له، فقدميه اليوم إلى أفراد أسرتك بطعم ومذاق مميز جدًا واختاري إحدى الطرق. طريقة عمل الحنيني القصيمي: المقادير: كوبان من الحليب. كوبان من الماء المغلي. كوب من التمر منزوع النوى. 100 جرام من الزبدة. ثمرة من الليمون. 18 ملعقة من البر الناشف المطحون. مقادير الصوص: ليمونة. نصف إصبع من الزبد. طريقة التحضير: نحضر الخلاط ونضع به الحليب ونضيف الماء المغلي ونضع التمر. نخلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا. نضع المكونات في حلة على النار ونتركها حتى الغليان. نضيف إليها الزبدة وعصير الليمون مع التقليب المستمر. نضيف إليه البر المطحون مع التقليب السريع. نتركه على النار الهادئة لمدة لا تقل عن ربع ساعة. نحضر الصوص بإذابة الزبد وإضافة إليها الليمون. نضع الحنيني في طبق التقديم ويضاف إليه الصوص ويقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل الحنيني بالدخن: كوب من الدقيق الأبيض. كوب من الدخن. نصف كوب من التمر بدون النوى.
اتركي الحنيني لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ اسكبيها في أطباق التقديم. حضري الصلصة عن طريق تسخين الزبدة، وعصير الليمون فوق نار متوسطة الحرارة حتّى يمتزج المزيج، ثمّ قدميه بارداً مع الحنيني. الحنيني النجديّ نصف رغيف من الحبز الأسمر، والمقطع إلى شرائح رفيعة. عشرون حبة من لتمر منزوع النوى. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ضعي الخبز في محضرة الطعام، واطحنيه طحناً خفيفاً، ثمّ أضيفي التمر واستمري بالطحن حتّى تحصلي على خليط رمليّ القوام. ذوّبي الزبدة في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ قلّبي فيه خليط التمر لمدة خمس دقائق، وقدّميه على الفور. الحنيني بالقشطة أربعة أكواب من عجوة التمر. نصف علبة من القشطة. مئة غرام من الزبدة. ستة أرغفة قمح. ربع كوب من السمسم المحمص. ربع كوب من الفستق الحلبيّ للتزيين. قطّعي الخبز إلى قطع صغيرة، وافرميه حتّى يصبح قوامه ناعماً. ذوّبي الزبدة في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ أضيفي التمر إليه، والخبز وقلّبي المكوّنات حتّى تتجانس لمدة خمس عشرة دقيقة. أضيفي القشطة، والسمسم، والفستق الحلبيّ، وقدميه مع القشطة، أو البوظة. الحنيني السريع إصبع من الزبدة. كوب من طحين القمح. علبة صغيرة من الحليب.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على دنيا الوطن وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
الرئيسية » الفتاوي » الذي عليه كفارة يمين هل يجوز له إخراجها قمحا أو أرزا أي طعاما غير مطبوخ وهل يجوز إعطاؤها للأقارب الذين يأكل عندهم أحيانا؟ نعم، الذي عليه كفارة له أن يخرجها من الحبوب، وإن شاء جمع لها عددا من الفقراء وأكلوا منها في مناسبة واحدة فله ذلك، وله أن يعطيها أفرادا. وأما الأقارب؛ فإن كان ممن ينفق عليهم وممن تلزمه نفقتهم فلا يجوز أن يجعلها فيهم، وإنما يجعلها في الفقراء والمساكين الذين لا تلزمه نفقتهم. والكفارة بالمناسبة؛ كفارة اليمين، هي إطعام عشرة مساكين أو كسوتهم أو عتق رقبة أو صيام ثلاثة أيام، والصيام يكون في المرحلة الأخيرة إذا عجز عن الثلاثة الأولى التي خُيِّر بينها. هل يجوز صيام كفّارة اليمين متفرقة؟ : اقرأ - السوق المفتوح. [فتاوى فقهية منوعة (الحلقة الثانية)] الرابط:
وقالت اللجنة ردا علي تساؤل: « لدي عم متوسط الحال، ولكنه يمر بضائقة مالية، فهل يجوز لي أن أعطيه زكاة مالي؟»، أن الشرع قد حدد الأقارب في قسمين، الأول: يجب على المُسلم أن يًنفق عليهم النفقة الكافية، التى لا تجعلهم فقراء ولا مساكين يستحقون الزكاة، كالأبوين والأولاد والزوجة، فالإجماع على أنه لا يجوز إعطاؤهم من الزكاة، لأن المفروض فى المُزكى الإنفاق عليهم بما يُغنيهم عن السؤال والحاجة للزكاة. لا يجوز إخراج الزكاة لفئة من الأقارب اللجنةمضت للقول في الفتوي المنشورة علي الصفحة الرسمية للمجمع علي شبكة التواصل الاجتماعي "فيس بوك ": أن القسم الثاني من الأقارب، فيتمثل في العم والخال والعمة والخالة إلى آخره من الأقارب، الذين لا تجب عليه نفقتهم، وقد اتفق الفقهاء على جواز إعطاء الزكاة لهم، بل هم أولى بها من غيرهم، لأنها تكون زكاة وصلة رحم فى وقت واحد، مستشهدًا بما رواه أحمد والترمذى وحسنه، عن النبى -صلى الله عليه وسلم- قال: «الصدقة على المسكين صدقة، وعلى ذى الرحم ثنتان، صدقة وصلة. اقرأ أيضا: ما حكم إخراج زكاة الفطر عن الجنين في بطن المرأة الحامل؟.. "الإفتاء" تجيب
قال النووي في (منهاج الطالبين): من عليه دين، أو له من تلزمه نفقته، يستحب أن لا يتصدق حتى يؤدي ما عليه. قلت: الأصح تحريم صدقته بما يحتاج إليه لنفقة من تلزمه نفقته، أو لدين لا يرجو له وفاء. اهـ. والدين نوعان: دين لآدمي. ودين لله، ومنه إخراج الكفارات. ولذلك قال ابن حجر الهيتمي في شرح كلام النووي السابق: ( وَمَنْ عَلَيْهِ دَيْنٌ) لِلَّهِ, أَوْ لِآدَمِيٍّ. اهـ. وقال الخطيب الشربيني في مغني المحتاج: سَوَاءٌ كَانَ لِآدَمِيٍّ، أَمْ لِلَّهِ تَعَالَى كَنَذْرٍ وَكَفَّارَةٍ. اهـ. وقال الماوردي في الحاوي الكبير: أما صدقة التطوع قبل أداء الواجبات من الزكوات والكفارات، وقبل الإنفاق على من تجب نفقتهم من الأقارب والزوجات، فغير مستحقة ولا مختارة؛ لقوله صلى الله عليه وسلم: "خير الصدقة عن ظهر غنى، وليبدأ أحدكم بمن يعول"... وروي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: لا يقبل الله النوافل، إلا بعد إحكام الفرائض.. اهـ. والله أعلم.