شاهد أيضًا: ما هي فوائد الشوفان للجسم وكيفية استعماله؟ منتجات الشوفان وأنواعه يوجد استخدامات عديدة للشوفان وبعض الاستخدامات وهي على سبيل المثال كالآتي: دقيق الشوفان: هو دقيق يصنع عن طريق طحن حبوب الشوفان الكاملة ويتميز بوجود نكهة طيبة له أفضل من طعم الدقيق العادي، ويضيف للمخبوزات قوام متماسك وطري. نخالة الشوفان: تعتبر نخالة الشوفان هي الطبقة الموجودة تحت القشرة الخارجية، وفوق بذرة الشوفان نفسها، وهي يصنع منها أيضًا دقيق الشوفان، ويمكن فصلها لوحدها واستهلاكها، ومن الجدير بالذكر بأن حبوب الشوفان نفسها أكثر فائدة من دقيق الشوفان، ونخالة الشوفان تحتوي على كمية أكبر من الألياف الذائبة في الماء بالمقارنة بدقيق الشوفان. ما الأفضل حبوب الشوفان سريعة الطبخ أم ذات الحبة الكاملة؟ - موضوع سؤال وجواب. خبز الشوفان: يتم تحضيره عن طريق إضافة دقيق الشوفان مع دقيق القمح العادي، ويضاف لهم الماء والملح ومكسبات الطعم إذا احتاج الأمر، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدًا لصحة الإنسان والجسم، ولضمان احتواء خبز الشوفان على القيمة الغذائية المطلوبة، فيجب الانتباه إلى أن يكون الشوفان ودقيق القمح متوازنين في النسب ويفضل أن يكون دقيق الشوفان موجود بنسبة أكبر من دقيق القمح. وتحتوي شريحة الخبز الواحدة المصنوعة من دقيق الشوفان والتي تزن تقريبًا 50 جرام على 130 سعر حراري، 6 جرام بروتين، 1.
يساعد الشوفان على تحسين الوظائف الإدراكية والتي تخص الذكاء والذاكرة لدى الأشخاص البالغين، وبالتالي فهو مفيد جدًا لتقوية الذاكرة عند المواظبة على تناوله كوجبة غذائية كاملة، وينصح بتناول الشوفان الأخضر البري لزيادة كفاءة المهام الفكرية والعقلية. يعتبر الشوفان من المأكولات ذات الفائدة العالية للأطفال والرضع، حيث أنه مصدر جيد لتزويد الأطفال بالطاقة، وهو غني جدًا بفيتامين ه وفيتامين ب والزنك مما يقوي وظائف الدماغ ويعززها، واحتوائه على كمية عالية من الألياف تشعر الطفل بالشبع وتقلل من احتياجه لتناول الأطعمة الغير صحية، والوجبات الخفيفة السريعة، وينصح باستخدام حبوب الشوفان للأطفال بدلًا من حبوب الأرز وذلك للأطفال الذين يعانون من صعوبة في البلع، أو مشاكل بالمعدة والمريء، والشوفان يسهل حالات البلع، ومن أضرار الإكثار من تناول الأرز للأطفال أنه يحتوي على عنصر الزرنيخ والذي يسبب بعض الأضرار في حالة الإسراف في تناوله. يعتبر الشوفان من الأطعمة المفيدة أيضًا للسيدات الحوامل وذلك خلال فترة الحمل، فهو آمن وصحي للأم والجنين، ويحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية التي تعطي السيدة الحامل العديد من الطاقة والفيتامينات، واحتوائه أيضا على النشويات بكثرة يعطي طاقة حيث أنها تتحلل ببطء، وذلك يؤدي للشعور بالشبع، وأيضًا تناول الشوفان يحد من الإصابة بمرض السكري للمرأة الحامل، ويمد جسمها بالكالسيوم والألياف وحمض الفوليك، ويجعلها تتناول جرعات كبيرة من المياه تعود بالفائدة على صحة الجسم.
الحليب: إذ إنّه يحتوي على الكربوهيدرات التي تعطي مذاقًا غنيّاً للشوفان. الفواكه والمكسّرات: ويمكن إضافة فواكه طازجة مع الشوفان والحليب أو الفواكه المجففة والمكسرات النيئة مع الشوفان. المخبوزات: إذ يمكن إيجاد الشوفان في الكثير من المخبوزات مثل الخبز، والكعك والفطائر، كما يمكن إضافته للعصائر التي تحتوي على الحليب. محاذير تناول الشوفان من محاذير تناول الشوفان ما يأتي: [٤] التأثير على الحالة الصحية لمن يعانون من الحساسية اتجاه القمح: توجد القليل من المخاطر لتناول حبوب الشوفان، ومنها وجود حساسيّات الحبوب عند بعض الأشخاص، وأهمّها حساسيّة القمح (Celiac disease)، ويفضّل ملاحظة جملة خالي من الجلوتين في المحتوى الغذائي لمنتج الشوفان وذلك للحدّ من الأعراض كالغازات والانتفاخ. التأثير على الحالة الصحية لمرضى السكري:إذ ينبغي لمرضى السكري أن يتناولوا الشوفان باعتدال، وذلك لاحتوائه على كميّة جيّدة من الكربوهيدرات، والتي قد تزيد مستويات السكر في الدم. تعرف على أهمية «الحبوب الكاملة» لصحة الجسم.. أنواعها غنية بالم.... التأثير على الحالة الصحية لمرضى شلل المعدة (Gastroparesis): إذ ينبغي لهم تجنّب الشّوفان لاحتوائه على كميّة جيّدة من الألياف إذ أنّ عضلات المعدة عندهم تتوقّف عن العمل بشكلٍ مؤقّتٍ أو كلّي، مما يؤدّي الى الإصابة بعسر الهضم، وذلك يزيد من الأعراض التي تجعل حالتهم أكثر سوءًا.
[2] وتتكون الحبوب الكاملة من ثلاث عناصر رئيسية وهي: القشرة الخارجية أو النخالة هي مجموعة من الدهون والأحماض مثل أوميغا 3 وحمض الفوليك، بالإضافة إلى معادن أخرى مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والحديد والنحاس والثيامين والمغذيات النباتية التي تساعد في الوقاية من الأمراض. الطبقة المتوسطة تحتوي على المغذيات النباتية وأحماض أوميجا 3 وفيتامين هـ وفيتامين ب. الطبقة الأخيرة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، ومن المهم أن نلاحظ أن الاغذية التي تعتبر من الحبوب الكاملة منذ العصور القديمة كانت عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطعمة.
الحبوب الكاملة من العناصر الرئيسية فى أى نظام غذائى، فهي مصدراً جيداً للطاقة كما أنها تحسن الهضم وتساعد على الحفاظ على الوزن، فى هذا التقرير نتعرف على 5 أنواع من الحبوب الكاملة يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي، بحسب ما ذكر موقع " step to health ". والحبوب الكاملة أيضاً مصدر أساسي للكربوهيدرات المعقدة، والألياف التى تشعرك بالشبع والامتلاء وبالتالى لا تتناول المزيد من الطعام وتحافظ على وزنك، وتساعد أيضاً على تحسين الهضم ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. 5 أنواع من الحبوب الكاملة يمكن أن تضيفها لنظامك الغذائى الشوفان دقيق الشوفان من أكثر الحبوب الكاملة المغذية، حيث يحتوي على البروتين أكثر من أنواع الحبوب الأخرى، كما أنه مصدر كبير للألياف والمعادن والأحماض الدهنية، وكذلك يمدك بالطاقة ويحسن الأداء البدني والعقلي، كما يساعد على التحكم في مستوى الجلوكوز في الدم. جنين القمح يحتوى على نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية ، كما يساعد على حماية العضلات وتحسين نشاط الدماغ وتقليل الالتهاب، كما يحتوي أيضا على فيتامينات B و E ، والتي هي ضرورية لتنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجهاز العصبي. الشعير يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول العالية، لاحتواءه على حبيبات توكوترينول، وهي مواد قابلة للذوبان في الدهون وتمنع هذه المواد إنتاج الكبد من الكولسترول السئ ( LDL) ، مع زيادة وجود الكولسترول الجيد ( HDL)، كما أن الشعير يساعد على منع الإمساك وبطء عملية الهضم بسبب محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان.
كما يحتوي على فيتامين К ومجموعة فيتامينات В وفيتامين Е وبيتا كاروتين والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد. وكبقية الحبوب يؤثر إيجابيا في عمل الجهاز الهضمي. كما أنه يحفز تدفق الصفراء ما يمنع نشوء الحصى وتسمم الكبد. الذرة 5) الذرة تعتبر الذرة مهمة ومفيدة للجسم لاحتوائها على الغلوتين، الذي يحفز عمليات المناعة الذاتية. كما أنها مصدر مهم لفيتامينات E و A و B و H وعناصر الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية- تريبتوفان والليسين. ويساعد تناول الذرة على تحسين عمل المعدة وكيس الصفراء والكبد. كما أنها مفيدة لصحة الأمعاء وتساعد على تكاثر البكتيريا المعوية المفيدة.
——- * علمت كلبك فهو يترك شهوته في تناول ما صاده احتراما لنعمتك وخوفا من سطوتك وكم علمك معلم الشرع وانت لا تقبل. * ما مضى من الدنيا احلام وما بقي منها اماني والوقت ضائع بينهما. * اعرف قدر ما ضاع وابك بكاء من يدري مقدار الفائت. * لو تخيلت قرب الاحباب لأقمت المأتم على بعدك. * انما يقطع السفر ويصل المسافر بلزوم الجادة وسير الليل فاذا حاد المسافر عن الطريق ونام الليل كله فمتى يصل الى مقصده؟! * أغبى الناس من ضل في آخر سفره وقد قارب المنزل. * أعلى الهمم همة من استعد صاحبها للقاء الحبيب. * طائر الطبع يرى الحبة وعين العقل ترى الشرك ، غير ان عين الهوى عمياء. * اني لا غني بي عنك طرفة عين وليس لي من اعوذ به وألوذ به غير سيدي الذي انا عبده. * الرضا سكون القلب تحت مجاري الاحكام. * قسوة القلب من اربعة اشياء اذا جاوزت قدر الحاجة: الاكل والنوم والكلام والمخالطة. * القلوب آنية الله في ارضه ، فأحبها اليه سبحانه: أرقها واصلبها واصفاها. * النعم ثلاث: نعمة حاصلة يعلم بها العبد ونعمة منتظرة يرجوها ونعمة هو فيها لا يشعر بها. مَقولات وحِكم - أشهر وأفضل مقولات و إقتباسات ابو سليمان الداراني. * لله ملك السماوات والارض واستقرض منك حبة فبخلت بها وخلق سبعة ابحر واحب منك دمعة فقحطت عينك بها.
36 أعجبني السعادة في معاملة الخلق أن تعاملهم الله ، فترجو الله فيهم و لا ترجوهم في الله ، و تخافه فيهم و لا تخـافهم في الله ، و تحسن إليهم رجاء ثواب الله لا لمكافأتهم ، و تكف عن ظلمهم خوفا من الله لا منهم. 15 أعجبني حوار، تعامل صفحة 1 من 1
أعظم منافع القلب: كما أنّ القرآن الكريم هو الأعظم نفعًا لطمأنينة القلب وسكينته والإيمان المغروس في داخله، قال ابن القيم في كتاب مدارج السالكين: "فلا شيء أنفع للقلب من قراءة القران بالتدبر؛ فإنه جامع لمنازل السائرين، وأحوال العاملين ومقامات العارفين وسائر الأحوال التي بها حياة القلب وكماله، ولو علم الناس ما في تدبره لاشتغلوا به عن كل ما سواه". الفضل على العلوم: حيث قال ابن القيم في كتاب إغاثة اللهفان: "وعلم أن ما عداه -أي القرآن- من كتب الناس وآرائهم ومعقولاتهم بين علوم لا ثقة بها،وإنما هى آراء وتقليد، وبين ظنون كاذبة لا تغنى من الحق شيئا، وبين أمور صحيحة لامنفعة للقلب فيها،وبين علوم صحيحة قد وعروا الطريق إلى تحصيلها، وأطالوا الكلام فى إثباتها، مع قلة نفعها". اقوال ابن القيم عن الاخلاق - ووردز. الأثر الكبير في قراءة التدبر: يقول ابن القيم في كتابه دار السعادة: "فَلَا شَيْء أَنْفَع للقلب من قِرَاءَة الْقُرْآن بالتدبر والتفكر، فَإِنَّهُ جَامع لجمِيع منَازِل السائرين وأحوال العاملين ومقامات العارفين، وَهُوَ الَّذِي يُورث الْمحبَّة والشوق وَالْخَوْف والرجاء والانابة والتوكل وَالرِّضَا والتفويض والشكْر والصَّبْر". الكتاب المذهب للأمراض: فهو شفاءٌ للقلوب وإزالةٌ للبأس والسقم.
إذا احتاج العالم للناس فقد مات علمه وهو ينظر. الرجل الجليل الذي له في الإسلام قدم صالح و آثار حسنة قد تكون منه الهفوة والزلة ، هو فيها معذور ، بل و مأجور لاجتهاده ، فلا يجوز أن يتبع فيها و لا أن تهدر مكانته و إمامته و منزلته من قلوب المسلمين. كما أن البدن إذا مرض لم ينفع فيه الطعام والشراب – فكذلك القلب إذا مرض بالشهوات لم تنجع فيه المواعظ. من أراد صفاء قلبه فليؤثر الله على شهوته. لو خرج عقلك من سلطان هواك عادت الدولة له. إذا دعوت الله فلا تستعجل ، و بالغ في الدعاء ، فإذا كنت راضياً بقدر الله منتظراً لفرجه فسيأتيك نصر الله لا محالة.. إذا كنت قانطاً مستعجلاً فأنت لم تنجح في اختبارك و صبرك.. حكم وأقوال ابن القيم. و اعلم أنه يبتـليك بالتأخير لتـحارب وسوسة إبليس. من أعجب الأشياء أن تعرف الله ثم لا تحبه. ما أقرب ظن السوء في الآخرين ، و ما أغلبه على ظن الخير ، فإذا وطنت نفسك على شيء اعتادت عليه ، و إذا ظننت سوءاً في الآخرين فتذكر: أن بعض الظن إثم. الصبر عن الشهوة أسهل من الصبر على ما توجبه الشهوة. أرباب العزائم و البصائر أشد ما يكونون استغفارا عقيب الطاعات ؛ لشهودهم تقصيرهم فيها ، و ترك القيام الله بها كما يليق بجلاله وكبريائه.
ذات صلة أجمل الحكم في الحياة كلمات من ذهب لابن القيم أقوال ابن القيم عن الأدب والأخلاق إليكَ مجموعةٌ من أشهر الأقوال المنسوبة إلى ابن القيم عن الأدب والأخلاق: "جمع النبى بَين تقوى الله وَحسن الْخلق؛ لِأَن تقوى الله يصلح مَا بَين العَبْد وَبَين ربه، وَحسن الْخلق يصلح مَا بَينه وَبَين خلقه، فتقوى الله توجب لَهُ محبَّة الله، وَحسن الْخلق يَدْعُو إِلَى محبته". "فإنك ترى الرجل الصالح المُحسن ذا الأخلاق الجميلة من أحلى الناس صورة وإن كان أسودًا أو غير جميل، ولا سيما إذا رزق حظًا من صلاة الليل فإنها تنوّر الوجه وتحسّنه". "فإن حسن الخُلُق وتزكية النفس بمكارم الأخلاق يدل على سعة قلب صاحبه، وكرم نفسه وسجيته". "فأعلى مراتب الصدق: مرتبة الصِّدِّيقِيَّةِ، وهي كمال الانقياد للرسول، مع كمال الإخلاص للمُرسِل". "وفي الصفح والعفو والحِلم من الحلاوة والطمأنينة والسكينة، وشرف النفس وعزها ورفعتها عن تشفيها بالانتقام ما ليس شيء منه في المقابلة والانتقام". "أوثق غضبك بسلسة الحِلم فإنه كلب إن أفلت أتلف". " على حسب حياة القلب يكون فيه قوة خلق الحياء، وقلة الحياء من موت القلب والروح، فكلما كان القلب أحي كان الحياء أتم.