يُشار إلى أن هذا المشروع جاء لينقل الحجّاج والمُعتمرين بالدرجة الأولى؛ حيث يٌقدّر عددهم سنوياً بنحو ثلاثة ملايين راكب، ووفقاً للإحصائيات فإن 3. كم تبلغ سرعة قطار الحرمين - موقع مصادر. 5 مليون حاج قد استقلّوا الطرق السريعة أثناء موسم الحج لعام 1426هـ. سرعة قطار الحرمين يمتاز قطار الحرمين السريع بسرعته العالية على الإطلاق في اختصار الوقت والمسافة؛ حيث يقطع 300 كيلومتر في الساعة الواحدة، أما عند بلوغه مشارف البحرين فستقلّ سرعته إلى مئتي كيلومتر في الساعة تقريباً. يمتاز القطار بتزويده بشبكة الإنترنت، بالإضافة إلى عدد من المميزات كقدرته على تحمّل درجات الحرارة المرتفعة، وتحملّه الصدمات في حال التعرض للحوادث، ويتألف من 36 قطاراً كهربائياً في كل قطار 13 عربة. وجهات القطار يَسير قطار الحرمين السريع في مسار مُحدّد له؛ ليربط كلّاً من جدة، ومكة المكرمة، والمدينة المنورة، وغيرها مع بعضها البعض، حيث يربط مدينتي جدة، ومكة المكرمة بخطٍ مزدوجٍ يمتد طوله إلى ثمانيةٍ وسبعين كيلومتراً؛ وبذلك فإن المسافة تَقصُر إلى أقل من نصف ساعة بينهما، أما مساره بين جدة، والمدينة المنورة، فسيختصر الوقت إلى ساعتين ونصف سالكاً بهما 410 كيلومتر، ويبرز دوره بشكل جليّ في المناطق المقدّسة في تخفيف حدة الاختناقات المرورية التي تشهدها مواسم الحج والعمرة.
يعمل حاليًا حوالي 300 قطار عالي السرعة يوميًا، وتنقل أكثر من 130 مليون مسافر. لكن القطار الجديد يحمل عددا من الميزات الجديدة التي لم تتوافر في القطارات الأخرى أهمها تغيير الإضاءة لتصبح غير مباشرة من أجل توفير راحة أكبر، كما عدلت المقاعد لتسمح للركاب بتغييرها حسب الرغبة. وأشار التقرير إلى أن القطار مزود ببطاريات لتسيير القطار إلى أقرب محطة في حال وقوع زلزال أو حالة طارئة كما يحتوي كل مقعد على منفذ طاقة فردي لشحن الهاتف الذكي.
بدأت إدارة مشروع قطار الحرمين السريع ، اليوم الأربعاء، رفع سرعة القطارات على جميع الرحلات -من المدينة المنورة وإليها- إلى 300 كيلو متر في الساعة، وذلك ضمن الخطط التشغيلية لمشروع قطار الحرمين السريع، بعد التأكد من جاهزية التشغيل الآمن وإجراءات السلامة. وأوضحت إدارة مشروع قطار الحرمين السريع أن الوصول بسرعة القطار إلى 300 كلم في الساعة سيكون ما بين محطتي مدينة الملك عبدالله الاقتصادية، والمدينة المنورة، والذي سيجعل مدة الرحلة بين مطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة، والمدينة المنورة قرابة الساعتين, وبين مكة المكرمة، والمدينة المنورة قرابة الساعتين و 45 دقيقة. يُذكر أن قطار الحرمين السريع يعد أحدث وأسرع وسيلة نقل سككي على مستوى منطقة الشرق الأوسط، وتحتوي جميع محطاته على عدة مرافق من بينها صالات مخصصة للمسافرين على درجة الأعمال، ومركزًا للنقل العام، ومهابط طائرات عمودية، ومواقف للسيارات، ومحطات للدفاع المدني، ومساجد ومساحات تجارية لتلبية جميع احتياجات المسافرين.
يتميز هذه المشروع بقدرته على توفير الوقت لركابه، إذ تستغرق رحلته ساعتين فقط. فتبدأ في مكة مروراً بجدة، مطار الملك عبد العزيز الدولي، ومدينة الملك عبد الله الاقتصادية، وتنتهي في المدينة المنورة. وكانت أولى رحلاته في الحادي عشر من أكتوبر لعام ألفين وثمانية عشر. كيفية الحجز بقطار الحرمين السريع يُمكنك الحصول على تذكرة حسب رحلتك، من خلال شباك تذاكر القطارات، الموجود في محطات السكك الحديدية. أو من خلال الاتصال على رقم 920004433. كما تستطيع الدخول على الموقع الرسمي للمشروع ، وتسجيل الدخول، من خلال إدخال بعض البيانات الشخصية الخاصة بك. ثم تحديد بعض المعلومات من أجل حجز التذكرة، كدرجة المقعد، والوجهة، تاريخ السفر، وغيرها. ويمكنك الدفع عن طريق بطاقات VISA، MATER CARD. وبعدها ستصلك رسالة على هاتفك، برقم التذكرة الخاصة بك. قطار الحرمين السريع تذاكر في البداية عليك العلم بأن قطار الحرمين السريع يتكون من درجتين، وهما: الدرجة الاقتصادية، وهي تلك التي تُناسب أغلب الفئات العمرية، حيث تحتوي على مجموعة من المقاعد العملية المُريحة. درجة الأعمال، وهي الدرجة الأعلى، والمُخصصة للحصول على قدر عالي من الهدوء والراحة، فتحتوي على مجموعة من المقاعد المصنوعة من الجلد، والتي تمنح المسافر درجة أعلى من الراحة.
قطار الحرمين السريع يُعرف قطار الحرمين السريع بعدة مُسمّيات كسكة الحديد الغربية، أو السكك الحديدية عالية السرعة (مكة المكرمة - المدينة المنورة)، وهو أحد الأنظمة الخاصّة بالنقل بواسطة السكك الحديدية، تتمثّل وظيفته باختصار الوقت والمسافة بين مكة المكرمة، والمدينة المنورة، من خلال سلوكه طريق مدينة الملك عبد الله الاقتصادية، مروراً برابغ، وجدة، ومَطار الملك عبد العزيز الدولي، وهو القطار الأول من نوعه في المملكة من حيث عمل سكّته الحديديّة بنظام الطاقة الكهربائية. جاء مشروع قطار الحَرمين السريع بناءً على التوصيات الملكيّة بتطوير قطاع نقل الحجاج؛ فقدّمت وزارة الحجّ دراسةً كاملةً تضمّنت إطلاق مشروع خطة سكة حديدية كهربائية يصل طولها إلى 480 كم ابتداءً من مكّة المكرمة، وصولاً إلى المدينة المنورة، وذلك بالتّزامن مع توقّعات مُضاعفة لأعداد الحجاج والمعتمرين، في غضون خمسٍ وعشرين عاماً إلى ما يزيد عن 3 ملايين حاج. محطات قطار الحرمين السريع تتضمّن المرحلة الأولى من مشروع قطار الحرمين السريع إقامة أربع محطّات رُكاب، أولها: في مكة المكرمة، وثانيها: في مطار الملك عبد العزيز الدولي، وثالثها: في وسط مدينة جدة، وأمّا المحطة الرابعة فستُقام في المدينة المنورة، ونفّذتها عدد من الشركات المحلية والعالمية، ومنها: شركة هيئة الحديد، وشركة العراب للمقاولات، بينما تولّت شركة الشُعلة السعودية وعدد من الشركات الإسبانية مسؤوليّة تنفيذ المرحلة الثانية منها.
بدأت إدارة مشروع قطار الحرمين السريع اعتبارًا من اليوم، في رفع سرعة القطارات على جميع الرحلات-من المدينة المنورة وإليها- إلى 300 كيلو متر في الساعة, وذلك ضمن الخطط التشغيلية لمشروع قطار الحرمين السريع، بعد التأكد من جاهزية التشغيل الآمن وإجراءات السلامة. وأوضحت إدارة مشروع قطار الحرمين السريع أن الوصول بسرعة القطار إلى 300 كلم في الساعة سيكون ما بين محطتي مدينة الملك عبدالله الاقتصادية، والمدينة المنورة، والذي سيجعل مدة الرحلة بين مطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة، والمدينة المنورة قرابة الساعتين, وبين مكة المكرمة، والمدينة المنورة قرابة الساعتين و 45 دقيقة. يُذكر أن قطار الحرمين السريع يعد أحدث وأسرع وسيلة نقل سككي على مستوى منطقة الشرق الأوسط، وتحتوي جميع محطاته على عدة مرافق من بينها صالات مخصصة للمسافرين على درجة الأعمال، ومركزًا للنقل العام، ومهابط طائرات عمودية، ومواقف للسيارات، ومحطات للدفاع المدني، ومساجد ومساحات تجارية لتلبية جميع احتياجات المسافرين.
نفتح القدر بعد انتهاء المدة المحددة، ونضيف إليه القليل من الماء، ونصف كوب من لبن الزبادي إن تطلب الأمر ذلك. نهرس الجريش بالمدق، ثم نضيف إليه الدجاج المسلوق، والملح، وعصير الليمون، والقليل من الزبدة، ثم نتركه على نار هادئة مدة عشر دقائق. نصب الجريش في طبق التقديم، وننثر عليه القليل من الفلفل الأسود. طريقة عمل جريش منهنه أربع قطع لحم غنم. كوبان كبيران من الجريش. أربع حبات طماطم مفرومة. حبتان من البصل المفروم. نصف كوب من صلصة الطماطم. حبتان من اللومي المجفف. حبة فلفل أخضر حار. نصف ملعقة صغيرة من الكركم، والليمون الأسود المجفف والمطحون. مكونات بهارات سلق اللحم: عودا قرفة. خمس حبات من الهال الحب، والقرنفل. طريقة عمل الجريش في قدر الضغط | إعرف. ست حبات من الفلفل الأسود. ورقتا غار. مكوّنات الحشوة: كوب من الزبيب الأصفر. ملعقة صغيرة من الهال المطحون، والليمون الأسود المجفف والمطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نضع في قدر القليل من الزيت، ونضيف إليه اللحم، ونحمّره من كل الجوانب، ونتركه جانباً. نضيف نصف كمية البصل، ونُحرّك حتى يبذل، ونضيف نصف كميّة صلصلة الطماطم، ومرق اللحم، وجميع بهارات السلق، ونحرّك. نضيف نصف الطماطم ونحرّك جيّدا ثم نضيف اللحم، ونغمره بكمية من الماء، ونتركه حتى ينضج.
نزيل الغطاء عن القدر، ثمّ نضع الملح، ومكعب مرق الدجاج. نضيف الدجاج، والشوفان، والحليب إلى خليط الجريش، ثمّ نحركه جيداً. نضع في مقلاة الزيت النباتي، ثمّ نضع الثوم، والبصل، والبندورة، ومعجون البندورة، واللومي، والكركم، والفلفل الأسود، ثمّ نحرّك جيداً. نسكب الجريش في طبق للتقدّيم، ثمّ نضع فوقه خليط البصل. المصدر:
طريقه عمل الجريش في قدر الضغط الكهربائي - YouTube