العدس من عائله البقوليات التى تتمتع بالكثير من الفوائد لذلك دعونا نتعرف عليها ماهى فوائد العدس: اظهرت الدراسات ان للعدس فوائد كثيره ومختلف للصحه: فوائد العدس مكافحة السرطان يحتوى العدس على احد المعادن التى لاتوجد الا فى القليل من المواد الغذائيه( السيلينيون) وفوائده هى: **يقلل من نمو الاورام السرطانية. **يعزز وظائف الكبد. **يحسن ردود افعال الجهاز المناعى مما يجعله يزيد من الخلايا التى تحارب الامراض. **تخفيف من الالتهابات. وتساعد الالياف الغذائية الموجوده فى العدس على خفض فرص الاصابه بسرطان المستقيم والقولون. يساعد العدس على اعادة مستويات الحديد داخل الجسم لذلك ينصح بتناوله اثناء فترة الحمل وأيضًا يساعد على تقليل فقر الدم. وبما أن العدس يوجد به حمض الفوليك فإنه مفيد فى فترة الحمل اثناء تكوين الجنين حتى يساعد الجنين فى تقليل المشاكل الذهنية والادراكي بعد الولادة. العدس يحتوى على الكثيرمن البوتاسيوم ويضاف إليه عنصر الفوليك وكثيرًا من الفيتامينات فهو مفيد لصحة القلب بشكل عام والألياف الغذائية. فوائد العدس الاسود 105. التقليل من فرص الاصابه بامراض القلب وجهاز الدوران. تقليل من نسب الكولسترول الضار. العدس غنى بالمعادن و البروتينات والفيتامينات.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دمسة العدس تحضير العدس الأسود على الطريقة الفلسطينية الأصلية التي تُعرف باسم دمسة العدس من ألذ وأشهي الأطباق الفلسطينية الشهيرة ويحتاج إعدادها إلى 2 كوب من العدس الأسود ، وفص من الثوم، وقرن من الفلفل الحريف، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة كبيرة من الكمون المطحون، ونصف ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء المطحونة، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وربع كوب من زيت الزيتون وخبز عربي للتقديم. طريقة تحضير دمسة العدس ضعي العدس في حلة على النار وغطيه بالمياه واتركيه على نار متوسطة حتى تمام النضج، ثم ارفعيه من على النار وضعي عليه الكمون المطحون وقلبيه، ثم افرمي الثوم مع قرن الفلفل الحريف والملح ثم ضعيهم كلهم على العدس وضعي الشطة وعصير الليمون معهم وقلبيهم جيدًا، ثم ضعيهم مرة أخرى على النار ولمدة 10 دقائق فقط، ثم أحضري أطباق تقديم واسكبي دمسة العدس فيها وعلى كل طبق القليل من زيت الزيتون وقدميه مع الخبز العربي. حساء العدس الأسود بالخضروات يُعد العدس الأسود بالخضروات من أغنى الوجبات بالفوائد لأن العدس يحتوي على فزائد عديدة والخضروات تعتبر من الألياف الطبيعية التي تقي الجسم من الكثير من الأمراض، ولإعداد هذه الوصفة سنحتاج إلى كوب من العدس الأسود المغسول والمنقوع، وربع كوب من الشعرية، و2 مكعب من مرق الخضروات، وحزمة من البقدونس المفروم، و2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وحبة جزر مقطعة إلى قطع صغيرة، وربع كوب من الشعرية، و2 عود من الكرفس المقطع قطع صغيرة، و5 أكواب من المياه، وملعقة صغيرة من الزعتر ، وملعقة صغيرة من الملح، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
يساعد نبات العدس الأسود في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي حيث أن قشور نبات العدس الأسود، قد تمنع من خطر الإصابة بالإمساك والإسهال، وتحافظ على ليونة العدة. كما أنها تمنع من خطر الإصابة بالقولون العصبي أو سرطانه، ويمنع من الإصابة بعسر الهضم. يساعد نبات العدس الأسود في انخفاض وزن الجسم حيث أنه يحتوي على نسب قليلة من الكوليسترول والدهون، وذلك قد يساعد في الحفاظ على قوام الجسم ورشاقته، ويمنع من خطر الإصابة بالسمنة المفرطة بالجسم. يساعد نبات العدس الأسود في علاج أنيميا الدم بالجسم حيث أن نبات العدس الأسود قد يحتوي على نسبة عالية جداً من عنصر الحديد، والذي قد يساعد في حماية الجسم، من مرض فقر الدم (الأنيميا). فوائد العدس المذهلة للصحة الجسدية. يساعد نبات العدس الأسود في دعم الأعصاب حيث أنه قد يحتوي على فيتامين (ب)، والذي قد يساعد في حماية، وتقوية الأعصاب. أضرار نبات العدس الأسود يوجد لنبات العدس الأسود أضرار عند تناولك له بكميات كبيرة هي: حيث بسبب احتوائه نبات العدس الأسود على نسبة عالية من الألياف، يمكن له في حالة الإكثار من تناوله أن يصيب البطن بالانتفاخ. نبات العدس الأسود يحتوي على المركبات المضادة للتغذية، ويمكن التخلص من هذا المضاد من خلال نقع نبات العدس الأسود بالماء لفترة طويلة.
كما أن مركبات البوليفينول الموجودة فيها، تعمل على التقليل من تكوين الأورام السرطانية، كما أن مركب الليكتين Lectin بها يعمل على منع نمو الأورام. كذلك فهي مفيدة لمرضى السكر، فهي تنظم مؤشر نسبة السكر في الدم، وتحسين قابلية هضم النشا، وبالتالي تقلل من مضاعفات مرض السكر. "اقرأ كذلك: معلومات، عن الأفيال " القيمة الغذائية لشوربة العدس بعد أن تعرفنا على فوائد شوربة العدس، هنا سنتعرف على القيمة الغذائية لها، حيث يوجد في كل 100 غرام من العدس المستخدم في تحضير الشوربة ما يلي: البروتينات 3. 67 غرام الدهون 1. 22 غرام الكربوهيدرات 10. 61 غرام الألياف 4. 1 غرام السكريات 1. 22 غرام الكالسيوم 16 مليغرام الحديد 1. 1 مليغرام البوتاسيوم 302 مليغرام السعرات الحرارية 69 سعرة حرارية تحضير طبق شوربة العدس يوجد الكثير من الوصفات لعمل شوربة العدس الغنية بالفوائد للجسم، وهنا سنتعرف على أحد أفضل هذه الطرق. لتحضير طبق شوربة العدس والاستمتاع بمذاقه والحصول على فوائده نقوم بإحضار المكونات التالية: ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عدد (1) بصلة واحدة متوسطة الحجم. جزرة واحدة مقطعة. فوائد العدس الاسود الحلقه. عدد (1) حبة من الفلفل الأحمر المقطع. عدد 5 حبات ثوم مقطعة.
الخفافيش لديها سمعة سيئة، فمعظم الناس يطلقون عليها انها من الحيوانات القبيحة، والخفافيش من الحيوانات الليلية التي تظهر في الليل، ولكن هذه الحيوانات تتمتع بنجاح تطوري هائل بفضل العديد من مظاهر التكيف الخاص بما في ذلك الاصابع الممدودة، والاجنحة الجلدية، والقدرة على تحديد الموقع بالصدى. 1- الخفافيش هي الثدييات الوحيدة لها القدرة على الطيران: معلومات عن الخفافيش يمكن لبعض الحيوانات الاخرى من الثدييات ان تطير ولكن لمسافات قصيرة جدا مثل السناجب، ولكن الخفافيش لها القدرة على الطيران لمسافات بعيدة، ومع ذلك فإن اجنحة الخفافيش لها بنية بشكل مختلف عن تلك الطيور، فالطيور ترفرف بكل الاذرع الريشية اثناء الطيران، واما الخفافيش ترفرف فقط بجزء من الاذرع التي تتكون من الاصابع الممدودة واللوحات الجلدية الرقيقة، وهذا ما يعطي الخفافيش مرونة اكبر بكثير اثناء الطيران، ولكن يمكن لعظام الاصابع ان تنكسر، والجلد الرقيق ان ينثقب. 2- هناك نوعان رئيسيان من الخفافيش: معلومات عن الخفافيش ينقسم أكثر من 1000 نوع من الخفافيش في جميع أنحاء العالم إلى عائلتين، عائلة microbats، وعائلة megabats، وعائلة الميجابات هي أكبر بكثير من الميكروبات (بعض الأنواع تصل الى اثنين رطل)، وهذه الثدييات الكبيرة تعيش فقط في أفريقيا وأوراسيا، وهي من الحيوانات التي تأكل الفاكهة فقط أو رحيق الزهور، والخفافيش الصغيرة هي من الخفافيش التي تعيش في اسراب، وتأكل الحشرات، وتشرب الدماء.
7- العديد من الخفافيش ناقلة للامراض: معلومات عن الخفافيش الخفافيش هي ناقلة لجميع أنواع الفيروسات، والتي تنتشر بسهولة في مجتمعاتهم المكتظة، ويتم انتشار الفيروسات بسهولة إلى الحيوانات الأخرى التي تبحث عن الخفافيش داخل بيئتها، والأكثر خطورة عندما يتعلق الأمر بالبشر، ومن المعروف أن الخفافيش تحمل داء الكلب، وأيضا تشارك في انتشار السارس (الالتهاب الرئوي الحاد) وحتى فيروس إيبولا القاتل. 8- ثلاث انواع فقط من الخفافيش مصاص دماء: معلومات عن الخفافيش الظلم الكبير الذي يرتكبه البشر هو إلقاء اللوم على كل الخفافيش لسلوك ثلاثة أنواع منها كمصاص دماء، وهي خفاش مصاص الدماء الشائع (ديسمودوس روتوندوس)، وخفاش مصاص الدماء المشعر (ديفيلا إكوداتا)، وخفاش مصاصي الدماء ذو الأجنحة البيضاء (ديايموس يونجي)، وخفافيش مصاص دماء الشائعة تفضل ان تتغذى على الأبقار والبشر في بعض الأحيان؛ والنوعان الآخران من الخفافيش تتغذى على دماء الطيور، وخفافيش مصاص الدماء موطنها الاصلي في جنوب أمريكا الشمالية وأمريكا الوسطى والجنوبية.
في المناطق الاستوائية، غالبًا ما تسكن المستعمرات الكبيرة من الخفافيش المنازل والمباني العامة، حيث تجذب الانتباه بسبب الضوضاء والرائحة الجماعية، في أجزاء من الشرق تعمل هذه الحيوانات كرموز للحظ السعيد والعمر المديد والسعادة، في بعض أجزاء جنوب شرق آسيا وفي بعض جزر المحيط الهادئ تقوم باصطياد الثعالب الطائرة للحصول على الطعام. معلومات عن الخفاش للصف الرابع الابتدائي. [2] معلومات لا تعرفها عن الخفافيش هناك كثير من الحقائق الغير معروفة عن الخفافيش: صوت الخفافيش: تنتج الخفافيش غردات بالموجات فوق الصوتية التي عادة ما يكون البشر غير قادرين على السمع "تغني" بصوت عال جدا، في الواقع تنتج الخفافيش رقائق أعلى صوتًا من أي حيوان آخر حتى الدلافين. تمتلك الخفافيش عضلات سريعة الحركة: من بين جميع الثدييات تمتلك الخفافيش بعضًا من أكثر العضلات كفاءة، يمكن أن تتقلص حنجرة الخفاش حتى 200 مرة كل ثانية، وهو أمر ممكن بسبب الكميات الكبيرة من الميتوكوندريا. الخفافيش هي الثدييات الوحيدة التي تطير حقًا: قد تنزلق الثدييات الأخرى ولكن الخفافيش تطير بالفعل، لا يقتصر الطيران على الخفافيش في الثدييات فحسب، بل تختلف طريقة طيرانها عن غيرها من الحيوانات الطائرة، نظرًا لأن أجنحتها لها مفاصل متعددة، فإن الخفافيش ليست صلبة مثل الطيور أو الحشرات، لذلك يمكنها تحريكها للداخل وللخارج لأعلى ولأسفل، أو ذهابًا وإيابًا مع كل ضربة طيران.