2018-11-09, 12:37 #1 مشرفة منتدى عالم حواء فيما يلي اقدم لكم مقادير و طريقة كيكة الحليب المحموس: المقادير: 2 كوب حليب بودرة محموس 1 علبة قشطة 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2 كوب طحين 3 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا مكونات الصوص 6 حبات جبنة كيري 1/2 علبة حليب مكثف للتزيين: شرائح فستق، جوز الهند مبشور طريقة التحضير: 1- ابئي بتجهيز الصوص، ضعي الحليب والجبنة على النار، وقلبي جيداً، ثم ارفعي الصوص واتركيه جانباً. 2- ضعي السكر، والزيت، والقشطة، والبيض والفانيلا في الخلاط، واخلطي حتى تمتزج جيداً. 3- ضعي الحليب في مقلاة على النار، قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي، ثم أضيفيه مع البيكيج باودر إلى الخليط السابق. 4- ابدئي بإضافة الدقيق وقلبي حتى تحصلي على عجينة. 5- ادهني صينية الخبز بالزيت، ثم اسكبي فيها الخليط، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 25 دقيقة. 6- أخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها حتى تبرد، بعد ذلك أضيفي لها الصوص وزينيها بالفستق وجوز الهند. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
2018-01-02, 13:35 #1 مشرفة منتدى عالم حواء فيما يلي اليك مقادير و طريقة عمل كيكة الحليب المحموس الشهية: مقادير كيكة الحليب المحموس: كوب حليب نيدو محموس كوب سكر بودرة كوب زيت كوب دقيق بيضتان ملعقة فانيليا ملعقتان بيكنج بودر حليب محلى طريقة عمل كيكة الحليب المحموس: قومي بتحميس الحليب على النار، ثم اضيفي البيض واخفقيه جيداً قبل ان ترشي الفانيلا. اضيفي السكر بالتدرّج مع الاستمرار في الخفق، ثم الماء بالتدريج ايضاً ثم الزيت. بعدها، افرغي حليب البودرة المحمص واخلطيهم جيدا، ثم اضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واخلطي المقادير جيدا مع بعضها البعض. صبّي الخليط في صينية وضعيها في الفرن حتى تنضج، وتسقى مباشرة بعد خروها من الفرن بالحليب المحلى. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم بنات حواء هذه كيكة سهله وبسيطه ولذيذه:42: <<< دعاية لكيكتها اتمنى انها تعجبكم كيكة الحليب المقادير 1 قالب زبده صغير + 8 م. ك حليب جاف + 6 بيضات + فانيليا+ 1 فنجان قهوه سكر + كيك سويسرول +1م. ك بيكنج بودر القليل من حليب نستله مركز ، دارسين مطحون الطريقة تسيح الزبده ويحمر فيها الحليب حتى يصبح بني فاتح تصف شرائح السويس رول بالصينية نخلط باقي المواد بالخلاط ( البيض + الفانيليا + السكر) ثم يضاف له الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع على الصينية ويدخل الفرن حتى ينضج بعد إخراجها من الفرن يوضع عليها القليل من حليب النستله المركز وترش بالفستق أو جوز الهند أو القرفة وتقطع وتقدم بالامكان بعد وضع النستله تقلب عند التقديم بيكون شكلها حلو للأسف صورتها قبل ماأقلبها:(
كيكة الحليب بنتي تحب الطبخ ادعموها يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول ماشاءالله عالطباخه الماهره تحمست اسوي الكيكه وااو يالحلووين ي صباح الورد لأمون العسل🌸🌸🌸 ماشاء الله لا لا هذي مشروع شيف م فيها كلام 😂 متحدثة لبقة كمان الله يحفظها لكم ووصفة 👍 يعطيكم الصحه وتستاهل الدعم🌸 ماشاء الله لاقوه إلا بالله العلي العظيم رووووووعه الله يحفظها لك 👍❤️
المقادير:: 2 بيضه +فانيلا +كاس سكر +كاس زيت +نص كاس ماء +كاس حليب محموس +كاس دقيق +ملعقه كبيره BK ************************ الطريقه:: في الخلاط نضع ((البيض و الفانيلا)) حتى يرتفع البيض ثم اضيف السكر والزيت ثم الحليب والماء واخلطهم جيدآ واخيرآ اضيف الدقيق والبيكنج بودر.. ثم اصب الخليط في الصينيه المفتوحه من الوسط ثم ادخلها الفرن مدة 45دقيقه ********* بعد ما تبرد نقلبها في صحن التقديم ونصب عليها ((نص حليب محلى +6 جبن كيري))ونزينها بهيرشي الكراميل والفستق وهذي بعد ما كلوها وما فيهم صبر قطعوها قبل اصورها... طبعآ هذولي((((( المدرسات.. ))))).
4- صفيحة رقيقة من الذهب سمكها حوالي0. 0001 سم خطوات تجربة رذرفورد جعل رذرفورد جسيمات ألفا تصطدم باللوحة المعدنية المغطاة بكبريتيد الخارصين ZnS، وذلك لتحديد مكان وعدد جسيمات ألفا المصطدمة باللوحة المعدنية, وذلك من الومضات التي ظهرت عليها. 2- وضع صفيحة رقيقة جداً من الذهب بحيث تعترض مسار الأشعة قبل اصطدامها باللوحة المعدنية. المشاهدة شاهد رذرفورد أن - معظم جسيمات ألفا نفذت دون أن تعاني أي انحراف، ونسبة قليلة جداً من جسيمات ألفا لم تنفذ من صفيحة الذهب وارتدت عكس مسارها, ووجد أن نسبة ضئيلة جداً من جسيمات ألفا نفذت خلال صفيحة الذهب ثم انحرفت عن مسارها. الاستنتاج استنتج رذرفورد أن: معظم حجم الذرة فراغ، وأنه يوجد بالذرة جزء ذو كثافة عالية ويشغل حيزاً صغيراً جداً وتتركز فيه كتلة الذرة وهو الجزء الذي انعكس عن مساره, وأن نفاذ الأشعة يعني أن معظم حجم الذرة فراغ وانحراف الأشعة يعني أنها اقتربت من جسم مشحون بشحنة مشابهة (موجبة) لذلك تنافرت معها, أي أن شحنة النواة موجبة. وجد ان الذرة فيها فراغ كبير نموذج رذرفورد لتركيب الذرة من التجربة السابقة اقترح رذرفورد نموذجاً جديداً لتركيب الذرة والذي يشير إلي أن الذرة تتكون من نواة صغيرة جدا في الحجم بالنسبة لحجم الذره وثقيلة الكتلة موجبة الشحنة محاطة بإلكترونات صغيرة الحجم والكتلة ولدرجة انه عند حساب كتلة الذره فيمكن اهمال كتلتها ولا يمكن اهمال شحنتها السالبة والتي تعادل شحنة النواة الموجبة.
اعتمدت التجربة على تسليط أشعة جسيمات ألفا على رقاقة ذهب ، فلاحظ أن بعض الأشعة ينعكس والآخر ينحرف، ومعظمها ينفذ، ودل ذلك على وجود بعض المساحات الفارغة في جسم الذرة ، وأيضًا دل على وجود جسيمات تحمل نفس شحنة الأشعة، وهناك جسيمات تحمل شحنة مختلفة عن شحنة الأشعة. [1] أجريت التجارب بين عامي 1908 و1913 من قبل هانز غايغر وإرنست مارسدن تحت إشراف إرنست رذرفورد في مختبرات الفيزياء في جامعة مانشستر. محتويات 1 تركيب الجهاز 2 خطوات تجربة رذرفورد 3 الاستنتاج 4 تركيب الذرة (نموذج رذرفورد) 5 انظر أيضًا 6 مراجع تركيب الجهاز [ عدل] 1- أنبوبة من الرصاص بها قطعة من عنصر مشع مثل الراديوم المشع، الذي تنبعث منهُ جسيمات ألفا. 2- ألواح معدنية من الرصاص توضع بشكل متوازي أمام مصدر إشعاع الراديوم للحصول على خط شعاع مستقيم من جسيمات ألفا ، ولضمان عدم تسرب الأشعة. 3- لوحة معدنية على هيئة دائرة غير مكتملة مغطاة بطبقة من كبريتيد الخارصين الذي يعطي وميضاً عند اصطدام جسيمات ألفا به. 4- صفيحة رقيقة من الذهب سمكها حوالي 0. 0001 سم. خطوات تجربة رذرفورد [ عدل] 1- جعل رذرفورد جسيمات ألفا تصطدم باللوحة المعدنية المغطاة بكبريتيد الخارصين أو ما يسمى بـ(كبريتيد الزنگ) "ZnS"، وذلك لتحديد مكان وعدد جسيمات ألفا المصطدمة باللوحة المعدنية، وذلك من الومضات التي ظهرت عليها.
حصل هذا العالم على جائزة نوبل في الكيمياء وكان ذلك عام ألف وتسعمائة وثمانية. حصل رذرفور على منصب عضو في الأكاديمية الملكية السويدية للعلوم، كما أنه كان عضوًا في الأكاديمية الباباوية للعلوم. قام هذا العالم بتأليف العديد من الكتب والتي من أبرزها كتاب المواد المشعة وإشعاعاتها الذي صدر عام ألف وتسعمائة وثلاثة عشر. تم تعيينه كرئيس لمعمل كافيندش وكان ذلك خلفًا للعالم "جون جوزيف تومسون". استطاع أيضاً الحصول على وسام "فرنكلن" وكان ذلك عام ألف وتسعمائة وأربعة وعشرين. تم منحه لقب "البارون رذرفورد أوف نيلسون" وذلك في عام ألف وتسعمائة وواحد وثلاثين. توفي هذا العالم في عام ألف وتسعمائة وسبعين ميلادي، وقد خلّف ورائه العديد من المعلومات التي تفيد البشرية. نموذج رذرفورد للذرة يعتبر هذا النموذج هو تصور لتركيب الذرة، حيث أنه بهذا النموذج أثبت عدم صحة نموذج جوزيف جون طومسون والذي يسمى بنموذج بودنغ المرقوق. يشير نموذج رذرفورد إلى وجود شحنة مركزية قوية تكون مركّزة في حجم صغير وذلك بالمقارنة مع بقية الذرة. يحتوي المركز على معظم كتلة الذرة وقد أطلق على المركز مصطلح النواة فيما بعد. استند هذا العالم عند وضع فروضه لتركيب الذرة على نتائج التحليل التي تم إجراؤها على شريحة الذهب، حيث تقوم تجربته في مبدأ عملها على قذف هذه الشريحة بأحد العناصر المشعة.