طريقة سلطة السيزر بالدجاج\ وجبة صحية سريعة \healthy recipes - YouTube
سلطة السيزر بالدجاج طبق شهي معشوق الجميع وأيضًا يفضل تناوله خلال شهر رمضان بوجبة السحور أو الإفطار أو ما بين السحور والإفطار فهو طبق غني بالكثير من الفيتامينات والبروتين الخالي من الدهون لذا نتناول طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج مع الشيف بسمة عبد اللطيف بأشهي طعم.
وصفات سلطات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سلطة السيزر بالدجاج 2 صدر دجاج (300جم) منزوع الجلد والعظم 4 شرائح توست سميكة مقطعة مكعبات ثمرة خس كابوتشي فص ثوم ½ كوب (100 جم) بارميزان مبشور 5 ملاعق كبيرة (75 جم) مايونيز 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون ملعقة كبيرة (15 مل) خل أبيض 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون ¾ ملعقة صغيرة (3. 75 جم) بابريكا ملح وفلفل أسود كيف أجعل صدور الدجاج طرية عند الطبخ؟ طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، ضعي الخبز والملح و2 ملعقة من الزيت، وقلبي جيدًا. ضعي الخبز في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 13 دقيقة حتى تتحمص. في وعاء آخر، ضعي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبابريكا وباقي الزيت، وقلبي جيدًا. على نار متوسطة سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، أو الشواية، ثم ضعي قطعتي الدجاج. طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج - طريقة. اتركي الدجاج على نار هادئة لمدة 4 ددقائق، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، واتركيها 4 دقائق، ثم ارفعيهما من المقلاة. قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح رفيعة. في محضرة الطعام، ضعي الأنشوجة والثوم والفلفل الأسود والخل والليمون، واهرسي الخليط جيدًا.
سيزر ماك يبحث الكثير من الأشخاص عن الطرق التي يمكنهم بها صنع بعض الأطعمة في المنزل مثل سلطة سيزر الدجاج، وذلك بدلا من شرائها من المطاعم الشهيرة ، سواء لضمان نظافة المأكولات ، أو للحصول على نفس الطعم بمكونات اقتصادية ، وتعتبر المنتجات المقدمة في المطاعم الشهيرة من أكثر ما يقبل عليه الجميع وبالأخص الأطفال لذا تحرص الأمهات على تقديمه لأولادها بأنفسهم ، وتحضيرها في البيت. سلطة سيزر ماك المقادير شرائح من الدجاج المقطعة ، ويفضل من أجزاء الصدور. قليل من الملح ، وتكفي رشة بسيطة من الملح. فلفل أسود رشة بسيطة، ولا يشترط استخدامه إلا حسب الرغبة. فصوص ثوم ، ويكفي منهم ثلاث فصوص. حبة واحدة من الخس. جبن مبشور. سبعة من الملاعق الصغيرة من صلصة المايونيز. ملعقتين صغيرتين من الخل. خبز. طريقة سلطة السيزر بالدجاج\ وجبة صحية سريعة \healthy recipes - YouTube. أربعة ملاعق صغيرة من زيت ويفضل زيت الزيتون. طريقة التجهيز يمكن استخدام طريقة عمل سلطة سيزر ماكدونالدز الشهيرة والمحببة للجميع عن طريق تطبيق الخطوات التالية مع استخدام المقادير المذكورة للحصول على نفس نتائج المطاعم الشهيرة التي تقدم طبق السلطة بطعمه المميز. يجهز الخبز عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة باليد أو بالسكين. يجهز قالب مناسب للفرن، ويرص الخبز في القالب.
أضيفي المايونيز، واخلطي لمدة دقيقتين. في أطباق التقديم، ضعي أوراق الخس، ثم قطع الدجاج والخبز، ثم وزعي فوقه صوص الأنشوجة، ثم رشي البارميزان على الوجه، وقدميها. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. 7 وصفات شهية للسلطة من حول العالم
تجهيز الكروتون بمزج زيت الزيتون مع الثوم، وإضافة إليه رشة الملح، وترك الخليط مدّة ساعة. تصفية الزيت بمصفاة سلك ناعمة فوق قطع الخبز، والتقليب جيدًا. تحميص قطع الخبز في فرن حرارته متوسطة حتى تصبح مقرمشة وباللون الذهبي. نقع قطع الدجاج في خليط النقع: زيت الزيتون والبهارات والخل والفلفل الأسود، ووضعه في الثلاجة عدّة ساعات، وإخراجه قبل نصف ساعة. رش الدجاج بالملح وتشويحه على الجهتين في مقلاة واسعة على نار قوية حتى يصبح باللون الذهبي، ثمّ خفض الحرارة والاستمرار في تقليب الدجاج حتى ينضج. وضع مكوّنات التتبيلة وهي: المايونيز والملح والفلفل الأسود والخردل وزيت الزيتون وجبنة البارميزان والخل والماء البارد في وعاء عميق، مع ضبط درجة الملوحة -حسب الذوق-. سلطة السيزر بالدجاج مع طريقة تحضير الصوص بالنكهة الاصلية - YouTube. إضافة خس الآيسبيرج والخس الروماني إلى التتبيلة والتقليب جيدًا مع التتبيلة. تقطيع الدجاج على شكل شرائح رفيعةن وتوزيعها فوق السلطة، ثم توزيع قطع الكروتون. توزيع شرائح جبنة البارميزان على السلطة وتقديمها. سلطة سيزر بالخردل 20 دقيقة 4 أشخاص مكوّنات الصلصلة: صفار ثلاث بيضات. نصف علبة من الأنشوجة، مصفاة من الزيت ومفرومة ناعمًا. مئة غرامٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
يمكن استخدام ملعقة من الزبادي و يمكن استبدال الزبادي بقليل من الماء الفاتر. يضاف الخس المغسول جيدا ، ومقطع قطع صغيرة. تقلب نصف الكميات المجهزة وتقلب ، ثم تقلب باقي الكمية و تقدم مع الطعام. [2]