توضع كل المكونات في الخلاط، ونقوم بتشغيل الخلاط لحوالي أربع دقائق، ما بين كل دقيقتين نتوقف ثم نكمل مرة أخرى. بعد ذلك يوضع مزيج الشوفان في بوله عميقة، ويترك لمدة دقائق حتى يصبح قوام العجينة أكثر سمكاً. حيث أن الشوفان من البذور التي تحتوي على الكثير من الألياف التي تعمل على امتصاص الماء. بعد ذلك في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضعها على نار ليست مرتفعة. ونقوم بصب كمية بسيطة من العجينة في المقلاة، ثم نقوم بفردها، مثل طريقة الكريب. ثم نترك العجين لمدة حوالي ثلاث دقائق إلى حين ظهور ما يشبه الفقاعات الصغيرة على وجه العجين. وبعد ذلك نقوم بوضعها على الوجه الآخر عندما نجدها متماسكة. ثم تترك لمدة ثلاث دقائق على الوجه الآخر. عندها سنجد أن الرغيف أصبح يتحول إلى اللون الأحمر من الجانبين، عندها يكون قد أتم النضج. بعدها سنجد أن الرغيف قد بدأ في الانتفاخ، فنزيله من المقلاة. ويوضع جانباً حتى يبرد، ثم يغلف حتى لا يجف، ويظل محتفظاً بطراوته، ونكرر تلك الطريقة في بقية الأرغفة. مقالات قد تعجبك: طريقة عمل خبز الشوفان ببذور الكتان وتلك الطريقة من الطرق التي تحتوي على قيمة غذائية عالية نظراً لأننا سنضيف لها بعض بذور الكتان.
مي شو مع مي يعقوبي| طريقة عمل خبز الشوفان - YouTube
آخر تحديث: يناير 7, 2022 طريقة عمل خبز الشوفان خبز الشوفان يعد بديلاً رائعاً عن أنواع الخبز الأخرى المعتادة؛ لما له من فوائد صحية عديدة، كذلك فهو مناسب جداً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، فضلاً عن امتيازه بالسعرات الحرارية القليلة. وذلك يجعله الاختيار الأفضل للأشخاص الراغبين في خفض وزنهم وكذلك فهو مناسب أيضاً لمرضى السكري، لذلك سنتحدث في مقالنا هذا عن طريقة عمل خبز الشوفان. يتمتع خبز الشوفان بطعم لذيذ جداً، بالإضافة إلى إنه من أنواع المخبوزات التي يسهل عملها في المنزل. وبتكاليف بسيطة جداً دون أي مشاكل، كذلك فهو ممتاز للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الهضم. وسنتناول الآن الطرق المتعددة لعمل خبز الشوفان كالآتي: طريقة عمل خبز الشوفان لإنقاص الوزن بدون دقيق أبيض المكونات ٥٠٠ جرام من دقيق الشوفان. ١٢٥ مللي من الحليب. عدد ملعقة شاي خميرة فورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عدد واحد ملعقة شاي من السكر. ٢٥٠ مية ماء أو على حسب احتياج العجين. شاهد أيضا: طريقة بسكويت الشوفان الطريقة أولاً نعمل على تدفئة الماء، ثم نمزج معه الخميرة الفورية والسكر مع التقليب إلى حين ذوبان السكر. ثم نغطيه ونتركه جانباً حتى يتم ارتفاع الخميرة؛ للتأكد من صلاحيتها.
طريقه عمل خبز الشوفان بالبيض سهلة وسريعة - YouTube