اقرأ أيضًا: كيف تخزن النباتات الغذاء ؟ مكونات النبات الأساسية تتكون جميع النباتات من عدة أجزاء أساسية، وكل جزء من هذه الأجزاء يقوم بوظيفة معينة، وذلك من أجل ضمان استمرار نمو النبات بالشكل السليم، والأجزاء الأساسية التي يتكون منها النبات هي 1- الساق الساق هو دعامة النبات الأساسية وحامل لأوراق النبات، ووظيفته الأساسية هي نقل الماء والغذاء لبقية أجزاء النبات، كما أن له دور في التكاثر في بعض أنواع النباتات. 2- الجذور الجذور هي الجزء من النبات الذي ينمو تحت سطح التربة، وهي من أهم أجزاء النبات، حيث أنها هي التي تقوم بعملية امتصاص الماء والأملاح من التربة. 3- الأوراق مقالات قد تعجبك: الأوراق هي ذلك الجزء من النبات الذي يتم فيه عملية البناء الضوئي، وعادةً ما تكون أوراق النبات منبسطة ورقيقة. إن النباتات تحتاج إلى التربة التي تقوم بتزويدها بالماء والعناصر الغذائية الهامة كالأملاح المعدنية، حيث أن الماء يكون موجود في التربة بعد القيام بريها، أو عن طريق المياه الجوفية الداخلية. ويحصل النبات على كل ما يحتاج إليه من الماء والأملاح المعدنية عن طريق الجذور، والتي يكون وضعها الطبيعي داخل التربة، حيث تمتد جذور النبات في شكل شعيرات جذرية إلى داخل التربة.
تقوم جذور النبات بعملية تثبيت النباتات في الأرض، كما أنها هي المسئولة عن عملية امتصاص الماء والأملاح المعدنية من التربة، لكي تقوم بنقلها إلى الساق، الذي يقوم بدوره بنقلها إلى الأوراق. وتعتمد عملية الامتصاص على الفرق في تركيز المواد خارج الجذر وداخله، حيث يكون تركيز المواد خارج الجذر عالياً بالنسبة لتركيزها داخل الجذر، فيتم انتقال الماء والأملاح من الساق إلى باقي أجزاء النبات، وهذه العملية لا تحتاج إلى أية طاقة من النبات. يمكن أن يتم انتقال الماء والأملاح من التربة ذات التركيز المنخفض إلى داخل الجذور ذات التركيز المرتفع، عن طريق عملية نشطة تقوم بها النباتات وتبذل طاقة لإنجاحها، كما يقوم الجذر بعملية عكسية حيث أنه يتخلص من الكميات الزائدة من المياه في النبات. يمكن كذلك أن يقوم النبات بامتصاص القليل من الماء عن طريق الأوراق، حيث أنه عند ري الأوراق بالماء فإن الثغور التي توجد على أسطح الأوراق تقوم بامتصاص بعض من هذه المياه. شاهد أيضًا: كيف تتنفس النباتات المائية ونباتات اليابسة كيفية حصول النباتات على الغذاء تستطيع النباتات الحصول على غذائها من خلال عملية البناء الضوئي، حيث تقوم بتحويل الطاقة الضوئية لطاقة كيميائية، وذلك من خلال امتصاص الضوء واستخدامه في تحويل الماء وثاني أكسيد الكربون والمعادن إلى أكسجين والمركبات العضوية الغنية بالطاقة.
في البداية وقبل أن نتعرف على كيفية امتصاص النبات للماء، لا بد لنا من معرفة الأهمية الكبيرة التي يقدمها الماء للنبات والتي تتمثل بما يلي:. [١] يعتبر الماء مذيباً جيد للعناصر والأملاح. يشكل وسطاً ملائماً لإتمام جميع التفاعلات التي تتم داخل الخلية النباتية. يدعم النباتات عن طريق ضغط الإمتلاء. يعمل على نقل الأملاح الممتصة ونواتج البناء الضوئيّ بين أجزاء النبات المختلفة. ينظّم درجة حرارة النبات. آلية امتصاص النبات للماء وهنالك آليتين لإمتصاص النباتات للماء وهما كالآتي: [٢] الامتصاص النشط: فيه يتم دفع الماء من قبل الجذر إلى أعلى النبات، بحيث يكون ضغط الماء داخل الساق موجباً. الامتصاص السلبي: وفيه يتم سحب الماء من أعلى النبات إلى الأسفل، وهنا يكون ضغط الماء داخل الساق سالباً.