5084 views 152 Likes, 14 Comments. TikTok video from omo ahlam (@ahlami71): "#لحمة_بالفرن ##لحم_مشوي #شهيواتي #😋😋😋 #اسبانيا🇪🇸 #المغربيات_أجمل_نساء_الكون🇲🇦مغربية #🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️ #طبخاتي #EliteChallenge". original sound. asmaibrahim35 Asmaa 3952 views 85 Likes, 10 Comments. TikTok video from Asmaa (@asmaibrahim35): "#لحمة_مشوية #بالفرن #سوريا_تركيا_العراق_السعودية_الكويت #المانيا_السويد_النمسا_النروج_دينيمارك #الامارات_دبي #المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائر🇩🇿". أطيب لحمه مشوية بالفرن. الصوت الأصلي. alroooh63 عادل الزهراني 153. 9K views 3. 2K Likes, 12 Comments. TikTok video from عادل الزهراني (@alroooh63): "لحم مشوي بالفرن🤤#ماشاءالله #عادل_الشبح #اكسبلور #زهران #الباحه #food #مطاعم #fyp". wafa_bh wafabh 17. 9K views 516 Likes, 20 Comments. TikTok video from wafabh (@wafa_bh): "لحمة مشوية بالفرن طعمها رهيب وسهله كتير #لحمة_مشوية #لحمة #سهلة #لحمة_بالفرن". مندي لحم بقدر الضغط بالقصدير | أطيب طبخة. لحمة مشوية 😋 | بهارات اللحمة: ملح فلفل بابريكا فلفل احمر مطحون كاري بودرة ثوم بودرة بصل | تحمير على نار عالية مع زيت زيتون |.... شكلي حبيتك.
مكونات أرز المندي عدد ٤ حبات من الهيل. حوالي ثلاث من أكواب الأرز ويفضل أن يكون من الأرز الذي تكون حبته طويلة ولابد من أن يكون مغسول جيدًا ومنقوع فترة قصيرة في الماء الساخن. حوالي ثلاثة أوراق غار. عدد ثلاثة قرون من الفلفل الحار. عدد ثلاثة حبات كبش قرنفل. حوالي أربع عيدان من القرفة. حوالي ثلاثة حبات من اللومي أو الليمون الجاف. حوالي ربع كوب من السمن النباتي. عدد اثنان من حبات البصل ويتم تقطيعه وفرمه جيدًا حتى يصبح ناعمًا. حوالي أربع أو خمس أكواب من الماء الساخن. عدد أربع حبات من الطماطم وتقشيرها وفرمها أو هرسها جيدًا. حوالي نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. كمية من الملف يتم إضافتها حسب الرغبة. حوالي ثلاثة من فصوص الثوم المفروم جيدًا. مكونات لحم المندي حوالي اثنان كيلو جرام من لحم الأغنام ونقوم بتقطيعه إلى قطع كبيرة الحجم. حوالي ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران. حوالي نصف كوب من عصير الليمون. طريقة عمل لحم بالفرن بالقصدير | أطيب طبخة. حوالي ثلاثة حبات من البصل وفرهم جيدًا حتى يصبح البصل ناعمًا. حوالي أربعة من فصوص الثوم المفروم ويكون مهروس جيدًا. كمية من الملح حسب رغبة الشخص الذي يقوم بطهي المندي. حوالي ملعقة ونصف من الفلفل الأسود المطحون.
500 غرام من اللحمة مقطعة إلى مكعبات. ماء حسب الحاجة. عصير بندورة حسب الرغبة. ملعقتان من معجون البندورة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. ربع ملعقة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من البهار. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. مكعب من مرقة الدجاج. ورقتا غار. ثلاث حبات من الهال. يوضع الماء حتى يغلي في وعاء، ثم تضاف مكعبات اللحمة، وتسلق بالطريقة العادية مع البصل، وحب الها وورق الغار، وتترك حتى تنضج تمامًا. يقطع البصل والبطاطا إلى حلقات، وتغسل حلقات البطاطا وتصفى من الماء جيدًا. تسخن صينية على النار، وتوضع فيها السمنة والزيت، وتضاف لهم حلقات البصل والبطاطا والفلفل الرومي. يضاف الملح، الفلفل، البهارات وجوزة الطيب، وتقلب جيدًا حتى يذبل لون البطاطا والبصل ويأخذا اللون الذهبى الفاتح. يضاف عصير البندورة، وتترك لمدة خمس دقائق، ثم توضع مرقة الدجاج ومعجون البندورة الجاهزة. يضاف الثوم، والكزبرة المطحونة والكمون، وتترك حتى تنضج البطاطا جيدًا. ترفع قطع اللحمة المسلوقة من الشوربة، وتوضع في صينية البطاطا بشكل مميز، ثم تترك الصينية في الفرن لمدة سبع دقائق أسفل الشواية، للحصول على اللون الأحمر المميز.
اسكبي مزيج الزبدة مع الأعشاب فوق قطع اللحم والفطر، واخلطي جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. لفي قطع اللحم والفطر في أربع أوراق من ورق القصدير، ثمّ غلّفيهم جيدًا بإحكام حول قطع اللحم والفطر، ثمّ ضعيهم في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 200 درجة مئوية، لمدة من 25 دقيقةً إلى نصف ساعة، لينضج اللحم والفطر تمامًا. أخرجي الصينية من الفرن، ثمّ انزعي ورق القصدير عن اللحم والفطر. ضعي اللحم والفطر في طبق التقديم، ثمّ زيني بالبقدونس المفروم والزعتر المفروم، وقدميه ساخنًا. نصائح حياتكِ للوصفة توجد العديد من النصائح التي يُمكنكِ اتباعها عند تحضير اللحم في الفرن، ومنها ما يأتي [٢] [٤]: يُمكنكِ استخدام قطع اللحم مع العظم أو الفيليه. يُمكنكِ استخدام جبن الشيدر أو جبن الموزاريلا مع اللحم. يُمكنكِ تحضير طبق اللحم في مقلاة مناسبة على نار متوسطة، بدلًا من الفرن أو الشوّاية. المراجع ^ أ ب "Garlic Herb Steak and Potato Foil Packs", diethood, 2018-6-27، Retrieved 2020-6-23. Edited. ^ أ ب "Foil Pack Garlic Steak, Potatoes & Veggies", gimmedelicious, Retrieved 2020-6-23. Edited. ↑ "BUTTERY GARLIC STEAK AND MUSHROOM FOIL PACKS", lecremedelacrumb, 2019-5-1، Retrieved 2020-6-23.