ان بسكويت السميد بجوز الهند ، يعد نوعا من أنواع المخبوزات الجميلة والسريعة التحضير حيث تتميز بقوامها المقرمش وكذلك طعمها اللذيذ الذي يجذب الناس إليها. وهذا النوع من المخبوزات يتميز باحتوائه على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، وطريقة تحضيره سهلة وبسيطة وتستطيع كل السيدات القيام بصنعه في البيت بكل سهولة بدل من شرائه. حيث أنه يقدم في الأعياد والمناسبات وخصوصا عيد الفطر، وسوف نتعرف من خلال موقع إثراء، على طريقة عمل بسكويت السميد بجوز الهند أجمل مخبوزات العيد بقوام هش وخفيف أحلى من الجاهز. مكونات عمل بسكويت السميد بجوز الهند يتكون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:- كوب من جوز الهند. كوب من السكر. ٢ بيضة. موقع توضيح الصور المشوشة بعد التكبير. كوب من الزيت. كيس من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ٢ كوب من السميد. كوب من الدقيق. طريقة التحضير سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت السميد بجوز الهند أجمل مخبوزات العيد بقوام هش وخفيف أحلى من الجاهز بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:- نحضر وعاء ونضع به البيض، والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً مع بعض حتى نحصل على قوام كريمي. بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت بالتدريج حتى نحصل على خليط متجانس ثقيل القوام.
أخبار أنشطة صندوق التأمين على الماشية الأربعاء 27/أبريل/2022 - 06:01 م نفذ صندوق التأمين على الثروة الحيوانية ، قوافل إرشادية وتوعوية في سوق قمن العرس بمركز الواسطي محافظة بني سويف وسوق أشمون العمومي للماشية بمحافظة المنوفية، للتوعية بمزايا التأمين الصحي على الماشية لدى صندوق التأمين على الثروة الحيوانية. وتأتي هذه القوافل الإرشادية والتوعوية تنفيذًا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية، وتكليفات اللواء الدكتور إيهاب صابر، مساعد الوزير لشئون الطب البيطري ورئيس مجلس إدارة صندوق التأمين على الثروة الحيوانية، بضرورة الاهتمام بالثروة الحيوانية والحفاظ عليها وتنميتها والتأمين عليها.
ثم نقوم بإضافة الدقيق، وجوز الهند، والبيكنج بودر للخليط ونقلب برفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها. نقوم بإضافة السميد ونعجن بواسطة اليد حتى تتكون لدينا عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل. نحضر صينية كبيرة ونقوم بتشكيل العجين إلي كرات صغيرة الحجم وضغط عليها حتى تصبح مثل الدائرة، ثم نرص قطع البسكوت على الصينية. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن على درجة حرارة هادئة ونتركها حتى يأخذ البسكوت اللون الذهبي الجميل. نحضر البسكوت من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً، ثم نحضر طبق التقديم ونرص عليها قطع البسكوت ونقدمها بألف صحة وهنا. نصائح عند عمل بسكويت السميد بجوز الهند توجد بعض النصائح البسيطة يجب التعرف عليها وهى كالتالي:- يفضل تسخين الفرن جيداً قبل الاستخدام. يفضل أن يكون السميد من نوع جيد. عدم الإفراط في العجن حتى لا يصبح قاسي. إضافة الزيت بالتدريج حتى نحصل على خليط متجانس. خلط المكونات الجافة مع بعضها قبل وضعها على الخليط السائل. مراقبة البسكويت جيداً أثناء الخبز حتى نحصل على لون ذهبي جميل. توضيح الصور المشوشة جدا. يفضل وضع البسكوت مباشرة في الفرن حتى لا ينفش.