موقع مطبخك 23 ديسمبر، 2021 0 9 مسقعة باذنجان وبطاطس غنية وصحية مشبعة اليكم طريقة عملها مسقعة باذنجان وبطاطس من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا… أكمل القراءة »
وقت الطبخ 45 دقيقة. مسقعة باذنجان بالفرن. محتويات١ كيفية شوي الباذنجان بالفرن٢ شرائح الباذنجان المشوية بالتوابل٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ باذنجان مشوي مع صلصة البستو٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ مسقعة باذنجان مشوي٤١ المقادير٤٢ طريقة التحضير٥ لازانيا. من اﻷطباق الذيذة على المائدة المصرية تعددت طرق طهيها و في كل طريقة المذاق أشهي من اﻷخري اليوم نقدم لك وصفة صينية المسقعة باللحم المفروم يمكنك اتباع نفس الخطوات في طهيها صيامي. Oct 15 2014 تشيز كيك لوتس بالفرن. May 10 2020 بنقدملك طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالفرن الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. طريقة عمل قبولي دجاج لذيذ. March 9 at 951 AM. مسقعة مسقعة مسقعة_باذنجان ورق عنب حامض او بدبس الرومان ورق_. مسقعة باذنجان بالفرن - ووردز. الباذنجان باستعمال سكين حادة ووضع إصبع من اللحم في داخل كل حبة باذنجان ووضع الباذنجان على الصلصة في الطبق وتوزيع بقية الصلصة. وصفات أخرى من ميراي. فرعيات الموضوع مسقعة باذنجان بالفرنطريقة عمل مسقعة الباذنجان. طريقة مسقعة الباذنجان بالفرن بالبطاطس واللحم المفروم. مسقعة باذنجان بالزيت. سمك سمك_مشوي سمك_بالفرن سمك_مقلي سيباس سيباس_مشوي.
في طاجن بايركس نرص نصف كمية الباذنجان، ثم نضع طبقة البطاطس كلها، ثم نرص بقية الباذنجان والفلفل الأخضر بشكل جمالي. نصب الصلصة على الصينية حتى تغطي الوجه تماماً. تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة أو أقل حتى تتشرب الصلصة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبشاميل تقدم مع الخبز أو الرز الأبيض بالهنا والشفا. How useful was this post? مسقعة باذنجان وبطاطس بدون لحم لذيذة بالصور. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
لتجهيز صلصة الجبنة: ضعي الزبدة في وعاء، وأذيبيها على النار، ثم أضيفي لها الطحين، ثمّ حرّكيهما معاً إلى أن يتجانسا. أبعدي الوعاء عن النار، وأضيفي له كمية الحليب بشكل تدريجي مع الحرص على التحريك بشكل مستمرّ. أرجعي الوعاء على النار ودعيه حتى تزداد كثافة المزيج، مع الاستمرار في التحريك. أضيفي للصلصة كلاً من الملح والفلفل الأسود، وكذلك نصف كمية الجبنة المبشورة، وحركي المقادير معاً. صبّي صلصة الجبنة على صينية الخضار، وانثري ما تبقى من الجبنة المبشورة على وجه الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرن الذي قمت بتسخينه مسبقاً لمدة تتراوح بين خمسين إلى ستين دقيقة من الوقت. أخرجي صنية مسقعة الباذنجان والبطاطا من الفرن، ودعيها كي تبرد قليلاً، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم على مائدة الطعام. مسقعة الباذنجان واللحم أربع حبات من الباذنجان ذي الحجم الكبير، والمقطّع إلى شرائح دائرية سميكة. أربع حبات من كلّ من: البطاطا المقشّرة والبندورة، مقطّعات إلى شرائح دائرية. كأسان من كريمة الطبخ. نصف كيلو غرام من اللحمة المفرومة. مسقعة باذنجان وبطاطس غنية وصحية مشبعة اليكم طريقة عملها | مطبخك. بصلتان مفرومتان بشكل ناعم. سنّان من الثوم المدقوق. كأس من الجبنة المبشورة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
رأس من البصل المفروم. فص من الثوم المفروم. ثمرة من الطماطم المبشورة. ملح، وفلفل أسود، وجوزة الطيب -حسب الرغبة-. زعتر، و اكليل الجبل – أو الروز ماري حسب الرغبة- كزبرة جافّة -حسب الرغبة-. كمية قليلة من الزبدة. بشاميل يتم وضع ملعقتان صغيرتان من السمن والدقيق لكل كوب من اللبن -حسب الرغبة-. أيّ نوع من الجبن المبشور. _ يوضع الباذنجان في وعاء، ويتبل بالزعتر، والملح، والفلفل، ويقلى بمقلاة من الزيت على النار، ثمّ يوضع على ورق المطبخ للتخلّص من الزيوت الزائدة. _ توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف البصل، ويقلب جيّداً حتّى يتحمّر. _ يضاف الثوم واللحم الى المكونات ويقلب جيّداً، ثمّ يضاف الكمية المتبقية من الطماطم والبهارات، ويترك حتّى ينضج. _ توضع طبقة من البشاميل في صينيّة الفرن، ويضاف إليها طبقة من الباذنجان، ثمّ اللحم المفروم، ثم طبقة أخرى من الباذنجان، ثمّ تغطى بالبشاميل، ويضاف إليها الجبن المبشور، وتوضع في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها.