التمر المعجون يعتبر التمر من الأغذية الغنية بالعناصر المفيدة للإنسان، فمنذ القدم وتعتبر ثمار التمور الأعلى بين الفواكه في احتوائها على السكريات، وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها، كما أن عشرة حبات تمر يوميا تغني الإنسان بكامل احتياجاته اليومية من الكبريت، والنحاس ، والمغنيسيوم والمنجنيز ونصف احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم، ونقدم في هذا المقال حدة وصفات لذيذة بمعجون التمر مناسبة للتقديم بشهر رمضان المبارك للتميز سفرة رمضان بها. كرات معجون التمر بالسمسم وقت الحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المقادير كوب من التمر خالي من النواة. ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من بذور السمسم حسب الحاجة. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. طريقة التحضير نخلط حبات التمر مع الهيل جيداً. مصنع الانصار للتمور والحلويات. نذيب الزبدة في قدر صغير على نار خفيفة الحرارة ثم نضيف خليط التمر مع الهيل ونقلب المكونات حتى يلين التمر. نعجن خليط التمر مع الزبدة جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة ثم نشكلها على شكل كرات متوسطة الحجم أو حسب الرغبة. نغطي كرات التمر المعجون ببذور السمسم ونضعها في طبق التقديم حتى تبرد ونقدمها باردة.
حلى سهل التحضير ولذيذ بالتمر المعجون و بسكوت الشاي الجاهز، بخمس مكونات وبخطوات سهلة بدون خبز في الفرن تعرفي معنا على طريقة عمل حلى طبقات البسكويت والتمر بالتفصيل. مقادير حلى طبقات التمر معجون تمر. بسكويت شاي. ملعقة حبهان مطحون. 1/4 إصبع زبد. طريقة معجون التمر | أطيب طبخة. سمسم. حلى طبقات البسكويت والتمر نخلط معجون التمر مع الحبهان البودرة "أو أي منكه تحبوا تضيفوه". إقرأي أيضاً: طريقة عمل حلى بسكويت الشاي سهل نذيب 1/4 إصبع زبد "حوالي ملعقتين زبد" وتخلط مع التمر، إذا حستيها لا تلتصق باليد تمام، إذا كانت لا تزال تلتصق زيدي الزبد قليلاً. جهزي ورقتين زبد أو نايلون، وتدهن بزيت أو زبد ونضع عليها معجون التمر ونضع عليها ورقة أخرى ونفردها بسمك 1 أو 2 سم. نرص عليها البسكويت ونلفها بالتمر لفة واحدة ثم نضع بسكويت طبقة ثانية ونلفه، تقدري تتحكمي بعدد طبقات البسكويت حسب رغبتك. نحمص السمسم، ونرشه على الطبقة الخارجية قبل نقله لطبق التقديم حتى لا يلتصق به. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسكويت بالتمر الهش ينقل التمر بهدوء للطبق ونرش السمسم على باقي الجهات، ويترك بالثلاجة حتى يتماسك ثم يقطع ويقدم. طبقات التمر بالبسكويت طبقات التمر بالبسكويت How useful was this post?
وصفات ذات صلة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة عمل الهريسة في البيت الطعم يجنن! 10 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! طريقة عمل حلى المقروطة بالتمر بالصور | أطيب طبخة. 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة معمول مد بقشطة ألذ من الجاهز! 20 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة
طريقة عمل التمر هندي زي الجاهز هناك الكثير من المشروبات المختلفة التي تكون مفضلة خلال شهر رمضان، ولكن أكثر هذه المشروبات هو عصير التمر هندي، لأنه يتم إعداده من نباتات طبيعية وليس لها أي ضرر، بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من القيم الغذائية التي تفيد الإنسان. المقادير أربع ملاعق من معجون التمر هندي. 5 أكواب من المياه. إضافة السكر على حسب الرغبة. ماء الورد بمقدار ملعقة كبيرة. بعض من مكعبات الثلج طريقة عمل التمر هندي زي الجاهز. طريقة التحضير في إناء عميق نقوم بوضع الماء واضافة معجون التمر الهندي حتى يتم نقعه جيداً نترك هذا الخليط هكذا حوالي ثلاث ساعات على الأقل لكي يصبح طرياً. بعد مرور ثلاث ساعات نقوم بوضع الإناء على البوتاجاز بدرجة حرارة متوسطة، ونتريكه لكي يغلي. يتم رفع إناء التمر هندي من على النار ويترك حتى يبرد. نستخدم مصفاة لتصفية التمر هندي لكي نستطيع أن نمنع وجود الشوائب عن العصير الخاصة به. يتم اضافة السكر إلى التمر هندي وملعقة من ماء الورد لتنكية الطعم. إذابة السكر تماماً ثم نتركه بداخل الثلاجة حتى يبرد. إحضار الأكواب الخاصة بالعصير ونضع بها الثلج و نسكب العصير ثم نقدمه بارداً وبالهناء والشفاء.
أخرجي أصابع معجون التمر من الفرن، وقدّميها مُزيَّنةً بسكَّر البودرة وهي ساخنة. كُرات التَّمر كيلوغرامٍ من التمر. ملعقةٌ صغيرةٌ من القهوة. ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الورد. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. للتزيين جوز الهند حسب الحاجة. لوز مجروش حسب الحاجة. سمسم مُحمَّص حسب الحاجة. انزعي النواة من حبَّاتِ التمر، وضعيها في وعاءٍ كبير. أضيفي القهوة، والقرفة، وماء الورد، واعجني المكوناتِ جيِّداً حتى تحصلي على عجينةٍ متماسكةٍ، وقابلةٍ للتشكيل. شكّلي كُراتٍ صغيرة الحجم إلى متوسطة من التمر، ثمَّ دحرجيها فوقَ جوز الهند، أو السمسم، أو اللوز المجروش. ضعي كُرات التمر في طبق التقديم، وقدّميها.
نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. فستق حلبي للزينة بحسب الرغبة. تنزع النواة من الرطب وتقطع من النصف بسكين حادة. يقطع كل حبة جوز الى نصفين. تحشى كل حبة تمر بالجوز، ومن ثم تصف في طبق التقديم يوضع الدقيق الأبيض والأسمر في وعاء على النار، ويحمص الى أن يتغير لونهم. يضاف السكر و الهيل و القرفة و ويقلب جيداً. يضاف الزيت والزبدة، ومن ثم يقلب المزيج على نار خفيفة. يصف المزيج فوق الرطب، ومن ثم يوزع الفستق الحلبي، وبالهنا والشفا.