ـ قال ابن القيم رحمه الله: مفاسد العشق ـ يعني المحرم طبعا ـ من وجوه: ـ أحدها: الإشتغال بذكر المخلوق وحبه عن حب الرب تعالى وذكره فلا يجتمع في القلب هذا وهذا إلا ويقهر أحدهما صاحبه ويكون السلطان والغلبة له.
وأمّا التعلّق القلبي بالدنيا أو بشخص من الأشخاص حتى يغفل العبد عن ربّه ويكون في قلبه تذلل لهذا الشخص وخضوع مصحوب بخوف ورجاء فهذا لا شك أنه قادح في سلامة قلب العبد لله جل وعلا، وأن في قلب صاحبه عبودية للدنيا ولذلك الشخص الذي تعلّق به، ومن تعلّق شيئا دون الله عُذّب به؛ فمن تعلّق بالدنيا عُذب بها، ومن تعلّق قلبه شخصاً حتى يعصي الله لأجله عُذّب به؛ فإن تاب وأصلح وأسلم قلبه لله تاب الله عليه، وإن بقي على حاله خُشي عليه من خاتمة السوء والعياذ بالله. وتعلّق قلوب بعض المرضى بالأطباء والرقاة حتى يغفلوا عن أن الشفاء بيد الله عز وجلّ وحده؛ هو من هذا الباب. سؤال: هل التعلق بشخص لمنفعة في أمر دنيوي يعتبر شركاً؟ - معهد آفاق التيسير للتعليم عن بعد. وأمّا الحرص على بذل الأسباب والاجتهاد فيها دون تعلّق القلب بها بل يفعل الأسباب مع تعلّق قلبه بالله وحده وتفويض أمره إليه؛ فليس بمذموم بل هذا هو حقيقة التوكل على الله جلّ وعلا، ومن توكّل على الله فهو حسبه. كما أنّ ترك الأسباب والإعراض عنها فيه مخالفة لهدى الله جلّ وعلا وهو تواكل مذموم وليس بتوكّل صحيح. والواجب على المسلم في باب الأسباب أن يكون على الحال الوسط فلا يتعلّق قلبه بالأسباب ولا يهملها ويبقى قلبه معلقاً بالله وحده مفوّضاً أمره إليه مجتهداً في بذل الأسباب حتى يكفيه الله ما أهمّه ويجعل له فرجاً ومخرجاً والله لا يخلف الميعاد.
استضاف موقع "دوت مصر" الدكتورة شيرين عماد الأخصائية النفسية، الحاصلة على ماجستير الإرشاد النفسي من الجامعة الأمريكية للرد على أسئلة واستفسارات القراء، والتى يمكن متابعتها من هنا "نورا" سألت: هل يعتبر التعلق والارتباط بشخص واحد واعتباره السعادة الوحيدة، وعدم القدرة على الاستغناء عنه، مرضًا؟ وهل يوجد له علاج؟ تجيب د/ شيرين: بالطبع هناك تعلق طبيعي وتعلق مرضي، والفيصل بينهما هو التعلق الشديد لدرجة تعطل حياة الانسان. والتأثير السلبي عليه في جوانب الحياة الاجتماعية والنفسية، وهنا يصبح مرض يستوجب العلاج. وأضافت أن الاخصائي النفسي فقط هو القادر على تحديد ما إذا كان الأمر طبيعي أم مرضي.
تاريخ النشر: 2012-04-03 09:04:13 المجيب: د. أحمد المحمدي تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ،،، أنا أعاني من مشكلة تعلقي بشخص في حياتي، بدأت قصة الحب منذ 6 سنوات تقريبا، هو قريب لي، جمعتنا أوقات جميلة لا تنسى، تعلقت بهذا الشخص بشكل جنوني، كان خلال 6 سنوات يدرس، وبعد الانتهاء من المرحلة الدراسية الثانوية قرر العمل من أجل الارتباط بشكل رسمي، لكن رفض أهله هذه الفكرة، فقرر أن يكمل دراسته لعل الوقت أن يكون كفيلا بحل المشاكل مع والديه، والآن بعد تخرجه من الجامعة يبحث عن وظيفة، وللآن بلا جدوى، أصبح له سنة تقريبا، لكن المؤلم في الأمر أنه ابتعد عني بشكل مفاجئ دون أن يبرر لي سبب بعده. قررت أن أبتعد وأتركه، لكني لم أقدر وخصوصا أنه قريبي، كل أخباره تصلني وأعرف كم هو يعاني لفراقنا، لكنه يكابر، قناعته بأن بعده لمصلحتي، واعتقادا منه بأنه إنسان ليس له حظ في الدنيا، ومجرد وجودي معه مضيعة لوقتي ويجري عمري دون فائدة، وكل ما زادت صدوده زاد تعلقي به، وصل الأمر لضيق دائم في الصدر، والإحساس بالخوف وألم الفراق، أصبحت دائما أراه في أحلامي وأصاب باختناق وخوف وألم في الصدر إذا مر يوم كامل ولم أعرف عنه شيئاً.
حتى يتشرب الأرز كل السوائل ثم نقوم بتهدئة النار لمدة 5 دقائق ونقوم بتسخين مكعب فحم جيدا ونحضر قطعة من ورق القصدير (الألومنيوم) بها نصف ملعقة زيت ، نضعها بداخل وعاء الأرز ونضع عليها الفحم الساخن ونغطي الوعاء بالغطاء حتى يأخذ الأرز الطعم المدخن الشهي. المكونات الخاصة بالدجاج أو لحم الضأن أو أربع أوراك – أو نصف كيلو من لحم الضأن- فرخة مقطعة أربعة أرباع. - بصلة كبيرة مشقوقة أربعة أرباع. - ٢ حبة جزر متوسط حلقات كبيرة. - ملعقة متوسطة كاري. - سبع فصوص هيل أو حبهان. - ورق الغار ( ورق اللوري). - ٥ حبات لومي. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسمر. طريقة عمل الرز البرياني باللحم بالصور | أطيب طبخة. - ٤ ملاعق زيت. - ملعقة كاتشب كبيرة عليها ملعقة زيت (ندهن بها قطع الفراخ قبل التحمير أو قبل إدخالها الفرن).
الأرز البرياني البخاري بالدجاج أو لحم الضأن سنقسم المكونات هنا إلى جزأين أحدهما خاص بالأرز والآخر خاص بالدجاج أو اللحم. المكونات الخاصة بالأرز - ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعة في الماء. - اثنين بصلة كبيرة مفرومة. - كوب من معجون الطماطم. - ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. - اثنين حبة فلفل ألوان أخضر وأحمر مقطعين مكعبات صغيرة. - كوب ونصف من الجزر المبشور. - رأس ثوم كاملة مفرومة. - معلقة كبيرة من السبع بهارات. - ملعقة كبيرة من الكاري. - ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. طريقة عمل الأرز البرياني السادة - موضوع. - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملح حسب الرغبة. - ٢ عود من القرفة الخشب. - ٤ ملاعق زيت + ١٠٠ جم زبدة. طريقة تحضير الأرز نضع المادة الدهنية من الزيت والزبدة في القدر لمدة 1\2 دقيقة ثم نقوم بتشويح البصل لمدة 1\2 دقيقة أخرى ثم نضع الجزر المبشور ونغطي الإناء حتى يذبل الجزر ثم نضع أعواد القرفة والثوم المهروس والتوابل كلها والملح ومعجون الطماطم والصلصة بالإضافة إلى الفلفل الألوان ونقوم بتقليب الخليط جيدا ثم نضع الأرز ونقلب مرة أخرى لمدة دقيقتين ثم نضع لتر من شوربة الدجاج ونتركه على النار حتى الغليان.
سرايا - المقادير: 4 فصوص ثوم مهروس 2 كوب أرز بسمتي 1/4ملعقة زنجبيل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة كركم ملعقة كبيرة بهار البرياني 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة ملح حسب الرغبة 1/4 ملعقة حبهان مطحون 3 أكواب ماء. طريقة التحضير: 1. نبدا بتسخين الزيت في حلةٍ على حرارة متوسطة ونضيف اليها الجزر والثوم ثم نقلب المكوّنات جيّدأ حتى تتذبل تماماً. 2. نقوم بسلق الأرزفى الماء إلى أن يصبح نصف نضوج ثم ننقل الأرز إلى طبق الجزر والثوم ونحركهم معاًثم ننكه الخليط بالملح والقرفة والزنجبيل والحبهان والكركم والزعفران مع إضافةً بهارات البرياني. 3. نقوم بتقليب الأرز مع جميع المكوّنات على النار إلى أن ينضج جيداً. 4. نسكب الأرز في طبق التقديم ونقدمه للتناول وهو ساخناً لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
نغطي الوعاء ونُدخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. نضع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ نقلي به البصل حتى يذبل. نضيف الجزر ونتركه حتى يصبح طرياً، ثمّ نزيد الأرز وننكه المكوّنات بالكركم، والهال، والكمية المتبقية من الملح، وعود القرفة. نقلب المكوّنات لمدة دقيقتين، ثمّ نضيف مزيج اللحم ونسكب الماء. نترك المزيج حتى يغلي، ثمّ نغطي القدر ونتركه على حرارة منخفضة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج جميع المكوّنات جيداً. نرفع القدر عن النار ونتركه مغطى لمدة خمس دقائق. نسكب البرياني باللحم في طبق ملائم للتقديم، ثمّ نقطّع البيض المسلوق ونوزعه على وجه البرياني ثمّ نقدمه. البرياني بالجمبري أربعمئة وخمسون غراماً من الجمبري المقشّر. كوب من الأرز البسمتي. كوب من البازيلاء. ربع كوب من برش الزنجبيل. قرنان من الفلفل الحار الأخضر المقطّع إلى قطع صغيرة. ثلثا كوب من برش جوز الهند. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الكاجو. ربع كوب من الزبيب. ورقتا غار. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من حبة البركة.