القطايف من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي خلال شهر رمضان المبارك ، ويرجع اسم القطايف بسبب أن ملمسها المخملي يُشابه ملمس قماش القطيفة ، ويُمكن القيام بحشو القطايف بأنواع مختلفة من الحشو مثل الكريمة أو الجُبن أو المكسرات مثل الزبيب وجوز الهند والفول السوداني والبندق والفستق ، وتعمل القطايف علي مد الجسم بالطاقة والحيوية بعد يوم طويل من الصيام حيث أنها غنية بالسعرات الحرارية المرتفعة ، وفي هذا المقال سوف نذكر لكم عدد السعرات الحرارية في القطايف. السعرات الحرارية في القطايف إن القطايف من الحلويات الشرقية التي تحتوي علي سعرات حرارية مرتفعة ، حيث أن كل قطعة واحدة ( 126 جرام) من القطايف تحتوي علي 324 سعر حراري ، وبالتالي يجب علي الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن عدم الإفراط في تناول القطايف لأنها تؤدي إلي زيادة العديد من السعرات الحرارية والكيلو جرامات حيث أن 324 سعر حراري تُمثل 16% من احتياجات الجسم من السعرات الحرارية ( وفقاً لنظام غذائي يعتمد علي استهلاك 2000 سعر حراري في اليوم). كما تحتوي كل قطعة واحدة ( 126 جرام) من القطايف علي العناصر الغذائية الآتية: إجمالي الدهون: 19.
أغلق العجين عن طريق ضم الزوايا المتقابلة معًا، ثم غطِّ الأغلفة بغلاف بلاستيكي. اغلي الماء في إناء الخاص بطهو الطعام على البُخار. اطهو المنتو على البخار باستخدام إناء مملوء بالماء وآخر فوقه للطهي. اطهو المنتو 8 دقائق على الأقل لتصبح الأغلفة طريّة وشفافة. ادهن قطع المنتو بعد نضجها بالقليل من الزيت. أسكب نصف خليط الزبادي على سطح طبق التقديم. ضع المنتو فوق خليط الزبادي، ثم رش القليل من الزبادي في الأعلى أيضًا. اسكب المتبقي من الصوص في طبق وقدمه بجانب المنتو. زين الطبق بالفلفل الحار وأوراق الكزبرة. ملاحظات اخصائية التغذية إن طريقة المنتو الموضحة تحتوي على كربوهيدرات وصوديوم وسعرات حرارية مرتفعة، احذر من الإفراط أو المبالغة في تناولها. احرص على تضمين المصادر الغذائية للأحماض الدهنيّة في النظام الغذائي كاللحوم، فهي تعزز المناعة وتحافظ على صحة الجهاز العصبي والدماغ. المنتو ومرضى السكري تحتوي طريقة المنتو على كميّة جيّدة من الكزبرة، احرص على مراقبة مستوى السكر في الدم بعد تناولها، فقد يؤدّي الإفراط في تناول الكزبرة إلى انخفاض السكر. المنتو ومرضى القلب استشر الطبيب حول إمكانيّة إضافتك الكزبرة للأطباق المتناولة إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم، لتجنب تفاقم الأعراض.
نضيف ملعقة زيت ذرة وكوب الماء الدافئ ثم نحرك المكونات مع بعضها جيداً. بعد التحريك نعجن بواسطة اليد، ونستمر بالعجن حتى تتشكل عجينة طرية ومتماسكة. نغطي عجينة المنتو السعودي ونتركها ترتاح ساعة ونصف إلى ثلاث ساعات. الخطوة 3: تحضير حشوة المنتو باللحم في وعاء كبير نضع اللحمة المفرومة ونضع معها كل من البصل المفروم وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة ببريكا وملعقة صغيرة كمون. نعجن مكونات الحشوة مع بعضها جيداً حتى تختلط وتتجانس. في وعاء أو مقلاة على نار متوسطة نضع ملعقتين من زيت الزيتون، ثم نضيف اللحمة المتبلة. نقلب اللحمة مع الزيت ونتركها على النار حتى تنضج، وتحتاج حشوة المنتو ما يقارب 15-20 دقيقة حتى النضوج. بعد نضوج اللحمة نرفعها عن النار وتكون الحشوة جاهزة للاستخدام. الخطوة 4: عمل أقراص المنتو السعودي نفرد عجينة المنتو بواسطة الشوبك الخشبي أو النشابة بحيث تكون متوسطة السماكة. بعد ذلك نستخدم وعاء زجاجي أو فنجان شاي فارغ من أجل صنع أقراص أو دوائر في العجينة. نأخذ كل قرص من العجينة ونضع فوقه ملعقة من حشوة المنتو المحضرة مسبقاً، ثم نطوي القرص ونضغط على الأطراف حتى تبقى العجينة متماسكة وتكون على شكل هلال.
من المستحب الدعاء عند دخول الحرم وقد يجهل البعض قيمة هذا الدعاء لذلك فقد جمعنا لكم اليوم الدعاء المستحب عند دخول الحرم يستحب أن يقول عند بلوغ الحرم: "اللهم هذا حَرَمُكَ وَأَمْنُكَ فحرّمْني على النارِ وَءامِنّي من عذابِكَ يَوْمَ تبعثُ عبادَكَ واجْعلني من أوليائِك وأَهلِ طاعتِكَ". ويستحضرُ من الخشوعِ والخضوعِ في قلبه وجسدِه ما أَمكنه. فإذا بلغ مكة اغتسل بذي طُوى والسنة أن يدخل مكة من "ثنية كَداء" بفتح الكاف وإذا خرج راجعًا إلى بلده خرج من "ثنية كُدَى" بضم الكاف. دعاء دخول الحرم مَن. وينبغي أن يتحفظ في دخوله من إيذاء الناس في الزحمة ويتلطف بمن يزاحمه، ويلحظ بقلبه جلالة البقعة التي هو فيها والتي هو متوجه إليها. وينبغي لمن يأتي من غير الحرم أن لا يدخل مكة إلا محرمًا بحج أو عمرة، ويستحب إذا وقع بصره على البيت أن يرفع يديه فقد جاء أنه يستجاب دعاء المسلم عند رؤية الكعبة ويقول: "اللهُمَّ زِدْ هذا البيتَ تشريفًا وتعظيمًا وتكريمًا ومهابةً وزِدْ مَن شرَّفَهُ وَعَظَّمَهُ ممن حَجَّه أو اعْتَمَرَه تشريفًا وتكريمًا وتعظيمًا وبِرًّا" ويضيف إليه: "اللهم أنتَ السلامُ ومنكَ السلامُ فحيِّنا رَبَّنَا بالسلام" ويدعو بما أحب من مهمّات الآخرة والدنيا، وأَهمها سؤال المغفرة، وينبغي أن يتجنب في وقوفه موضعًا يتأذى به المارّون أو غيرهم.
لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد منها المسجد النبوي، والمسجد النبوي... 28 مشاهدة خَصص لنا الإسلام كثيرٌ من الأدعية اليومية التي تُذهب عن المسلم شر... 24 مشاهدة ما من شيء قد جاء في تعاليم رسول الله صلى الله عليه... 129 مشاهدة لم يثبت أن هناك دعاء محدد عند دخول البحر للصيد، ولكن الذي... 511 مشاهدة كان رسول الله صلى الله عليه و سلم (إِذَا رَأَى مَا... 19 مشاهدة
وكانت الشرطة الإسرائيلية قد فرضت قيودا، فجر الأحد، على دخول المصلين لأداء صلاة الفجر، إلى المسجد. وقال شهود العيان إن الشرطة فرضت على المصلين إبقاء بطاقاتهم الشخصية، عند بوابات المسجد حتى انتهاء الصلاة. وفي سياق متصل، قالت جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، صباح الأحد، إن طواقمها قدمت العلاج لفلسطينيَين، أُصيب أحدهما برصاصة مطاطية، والآخر أُصيب جراء تعرضه للضرب، على يد الشرطة الإسرائيلية، في باب الأسباط، أحد أبواب المسجد الاقصى. ما هو دعاء دخول الحرم المكي - أجيب. وقال شهود العيان، إن المصابَين كانا يحاولان العبور للمسجد الأقصى، بغرض أداء صلاة الفجر. كما ذكر الشهود أن أحد المصلين أُصيب في باب حطة، بالجدار الشمالي للمسجد، بعد الاعتداء عليه بالضرب من قبل عناصر الشرطة، أثناء خروجه من المسجد. وكان العشرات من الفلسطينيين، قد اعتكفوا في ساعات الليل، بالمسجد. وفجر الجمعة الماضي، اقتحمت الشرطة الإسرائيلية المسجد، ما أدى إلى إصابة عشرات الفلسطينيين داخله واعتقال المئات. تغطية صحفية: "المستوطنون يواصلون اقتحام المسجد الأقصى وسط تكبيرات المرابطات" — AlQastal القسطل (@AlQastalps) April 17, 2022 © 2000 - 2022 البوابة ()
وينبغي أن يستحضر عند رؤية الكعبة ما أمكنه من الخشوع والتذلل والخضوع فهذه عادة الصالحين وعباد الله العارفين لأن رؤية البيت تذكرٌ وتشوقٌ إلى رب البيت. [ويستحب] أن لا يعرج ساعة دخوله على استئجار بيت أو حط قماش وتغيير ثياب ولا شىء ءاخر قبل الطواف، ويقف بعضُ الرفقة عند متاعهم ورواحلهم حتى يطوفوا ثم يرجعوا إلى رواحلهم ومتاعهم واستئجار المنزل. والدخول من باب بني شَيبة مستحب لكل قادم من أي جهة كان بلا خلاف، ويقدم رجله اليمنى في الدخول ويقول: "أعوذُ بالله العظيمِ وبوجهِهِ الكريمِ وسلطانِهِ القديمِ مِن الشيطانِ الرجيم بسمِ الله والحمدُ لله اللهمَّ صلّ على محمد وعلى ءال محمد وسلِّم، اللهم اغفر لي ذنوبي وافتحْ لي أبوابَ رحمتك"، وإذا خرج قدَّم رجله اليسرى وقال هذا إلا أنه يقول: "افتح لي أبواب فضلك"، وهذا الذكر والدعاء مستحب في كل مسجد.