موضوع عن السلطات شيق ومميز نعرضه لكم اليوم، فهي واحدة من أهم المأكولات التي يتم الاستعانة بها مع الوجبات الأساسية اليومية في جميع دول العالم، فهي مفيدة للصحة والجسم نظراً لاحتوائها على عدة أنواع من الخضروات والأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، كما أنها تساعد على فتح الشهية، ومن خلال السطور التالية في موسوعة سنتناول موضوع عن فوائد السلطات للجسم وافضل انواعها. موضوع عن السلطات فائدة السلطة للصحة تساعد السلطات على إنقاص الوزن بفضل الألياف الموجودة بها، لأنها تعطي إحساس بالشبع عند تناولها قبل تناول الوجبات الأساسية، كما يمكن الاعتماد على تناولها بشكل كبير عند الالتزام بالنظام الغذائي الصحي. تُعتبر السلطة من أهم المُقبلات التي تساعد على فتح الشهية، ويساعد على ذلك جمال شكلها وطريقة تزيينها. نظراً لقلة السعرات الحرارية الموجودة في مكونات السلطة، فهي تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم، لذلك هي مفيدة بشكل كبير لمرضى السكر. كم عدد السعرات الحرارية في السلطة الخضراء - أجيب. تحمي من الإصابة بأمراض القلب المختلفة، نظراً لقلة الدهون بها. يُعتبر طبق السلطة هو الوحيد الذي يمكن تناوله بكميات كبيرة، فهو لا يسبب أي أضرار على الإطلاق. تمد الجسم بالبروتينات اللازمة التي تساعد على تقوية العظام والحفاظ على صحتها.
طريقة التحضير: ضع الخس في وعاء كبير مناسب. قطع صدور الدجاح المشوية إلي القطع ( قم بدهن صدور الدجاج بالقليل من زيت الزيتون وتبهريها بالملح والفلفل الأسود ونضعها في مقلاة علي نار متوسطة لمدة دقيقة وعندكا تصبح ساخنة نشوي عليها قطع الدجاج). قومي بتحميص قطع الخبز حتي يصبح لونها مائل إلي اللون الذهبي في الفرن عن طريق وضعه في صينية كبيرة للخبز علي درجة حرارة متوسطة ودهنه بالقليل من زيت الزيتون البكر. ضع الخس وقطع الدجاج والأنشوجة في وعاء. طريقة عمل صووص السيزر سلاد: في وعاء صغير ضع الجبن البارميزان والمايونيز والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم وصوص الرسيتيرشاير وقلبهم معاً جيداً حتي تحصل علي صلصة سميكة. اسكب الصلصة علي السلطة وقلب المكونات جميعاً معاً. ضع مكعبات الخبز المحمص علي وجه السلطة ثم قدمها. كما يُمكنك رش القليل من جبن البارميزان المبشور علي قمة الطبق ووضع بعض قطع الدجاج المشوي. يُمكنك إضافة أي نوع اخر من الخضروات التي تفضلها إلي السلطة أ كما يُمكنك عملها بدون دجاج أو يُمكنك استبدال الدجاج بلحم التونة أو قطع اللحم. السعرات الحرارية في السلطة العادية. يُعد طبق سلطة سيزر الدجاج وجبة متكاملة كاملة في العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم كما أنها تعطي شعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة وبالتالي يُمكن تناولها بدلاً من الحلويات والوجبات السريعة العالية في السعرات الحرارية والضارة علي الصحة والجسم.
العناصر الغذائية الإضافية: يحتوي طبق من سلطة دجاج السيزر المشوية علي 29 جراماً من البروتين وهو ما يعادل 58% من القيمة اليومية الموصي بها ، كما يُعد الدجاج هو أيضاً مصدراً غنياً بفيتامين ب 12 والنياسين أو المعروف باسم فيتامين ب3 ، كما يُعد الخس مصدراً هاماً للألياف الغذائية فيتامين أ وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، كما تعمل الجبن البارميزان علي مد الجسم بالكالسيوم وهو معدن هام للحفاظ علي صحة الأسنان والعظام. وتعتبر سلطة دجاج السيزر من الأطباق سهلة التحضير والتي أيضاً يُمكن العثور عليها في جميع المطاعم. طريقة عمل السيزر سلاد مكونات السيزر سلاد: 2 صدر من الدجاج المشوي المقطع إلي قطع. 3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلي ربع كوب ( 105 مل) من زيت الزيتون المبكر المعصور علي البارد مقسمة. 2 فصوص من الثوم متوسطة الحجم ، عند فرمها ( حوالي 2 ملعقة صغيرة). 3 أكواب من قطع الخبز المقطع 1 كوب من الجبن البارميزان المبشور. ملح وفلفل أسود مطحون طازج. 1 ملعقة كبيرة حوالي 15 ملي من عصير الليمون الطازج. 2 إلي 6 قطع من الأنشوجة ( اختياري). السعرات الحرارية في السلطة وفوائدها المذهلة - كل يوم معلومة طبية. ملعقة صغيرة من صلصة رسيتيرشاير ( اختياري). ملعقة كبيرة من المايونيز. 2 رؤوس من الخس المغسول والمجفف بعناية ، وقم بتقطيع الأوراق الكبيرة أو قطع اصغر واترك الأوراق الصغيرة كما هي.
السلطة الخضراء بقلة: 5 سعرات حرارية. الخس: 8 سعرات حرارية. الزعتر الخيار: 7سعرات حرارية. الصلصة: 10 غ خردل: 7سعرات حرارية. عصيرالحامض: 17سعرة حرارية. مسحوق الثوم: 1 غ المجموع: 45 سعرة حرارية