نترك الكعكة تبرد لمدة 10 دقائق لتصبح جاهزة للتقطيع والأكل. "اقرأ أيضاً: طريقة عمل كيكة الموز " كيكة التوت الصحية المكونات ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. كوبان من التوت. ربع كوب من العسل. ملعقة كبيرة من السكر. 2 وربع كوب من الشوفان. 1 ملعقة صغيرة قرفة. 1 كوب زبدة الفول السوداني غير المملحة. ½ كوب زيت جوز الهند المذاب. بيضة كبيرة مخفوقة. نصف كوب من اللوز المفروم. طريقة التحضير نحضر حشوة التوت عن طريق خلط النشا بالماء الساخن حتى يذوب تمامًا. كيكة التوت الازرق 2. ثم نخلط التوت، العسل والسكر في قدر صغيرة ونضع القدر على نار متوسطة. نترك المزيج ليغلي مع التحريك جيداً. نرفع المزيج عن النار ونقلبه مع خليط النشا. نحضر الفرن على درجة حرارة 163 درجة مئوية ونضع صينية مقاس 20 × 20 سم بورق قصدير ونتركها ترتفع فوق الحواف لتسهيل إزالة الكيك واتركها جانبًا. نضع في وعاء كبير الشوفان، القرفة وزبدة الجوز، العسل، زيت جوز الهند والبيض المخفوق ونخلطهم حتى يبلل الشوفان ويصبح الخليط رطبًا تمامًا. نحتفظ بنصف كوب من خليط الشوفان. نضغط على الخليط المتبقي في الصينية المعدة بقدر ما تستطيع بقوة وبشكل متساو.
ثم نضع خليط الكيك في الصينية ثم نوزع حبات التوت الأحمر والأزرق على وجه خليط الكيك ونرشها بالقليل من السكر. نترك الكيك في الفرن مدة نصف ساعة. ثم نفتح الفرن ببطء وندخل سكينًا رفيعًا في منتصف الكعكة حتى نتأكد من نضجها تمامًا. بعد أن تنضج الكيكة تمامًا نخرجها من الفرن ونتركها جانبًا لتبرد ثم نقطعها لتقدم باردة. "اقرأ أيضاً: زراعة التوت " كيكة التوت والحليب المكونات 2 حبة بيض. كوب من الحليب كوب سكر أبيض. 2 كوب من الدقيق. نصف كوب زبدة مذابة. 2 كوب توت بري. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. طريقة تحضير كعكة التوت والحليب نخلط السكر والزبدة معًا ثم نضيف الحليب، الفانيليا والبيض ونخلطهم جيدًا. كيكة التوت الازرق 1. نضيف جميع المكونات الجافة إلى الخليط السابق ونحركهم مع بعض لتمتزج المكونات. يُضاف التوت الكامل غير مقطّع ونحرك المزيج برفق. نسكب مزيج الكيك في صينية مدهونة ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة تقريبًا. بعد أن تنضج الكعكة نتركها في الصينية لتبرد لمدة ربع ساعة لتصبح جاهزة للأكل. "اقرأ أيضاً: أفضل الأطعمة لمرضى ضغط الدم المرتفع " كعكة التوت الأزرق والليمون المكونات ربع كوب زبدة.
بالفيديو شاهد طريقة تحضير كيكة التوت الأزرق تجمع تورتة التوت الأزرق النباتية هذه بين نكهات التوت الأزرق وشاي إيرل جراي مع قاعدة كريمة جوز الهند وقشرة خالية من الغلوتين من اللوز / جوز الهند والنتيجة هي حلوى نباتية سهلة ولذيذة لإبهار الأصدقاء والعائلة وللمناسبات الخاصة. المكونات 1 كوب لوز 1 كوب جوز هند مبشور 5 تمرات رشة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند حشوة التورتة النباتية: 1. 5 كوب كريمة جوز الهند كاملة الدسم محلية الصنع أو معلبة 1 كوب توت أزرق 1 ملعقة كبيرة شاي إيرل جراي 1/4 كوب شراب القيقب 1 ملعقة كبيرة نشاء ذرة 2 ملعقة صغيرة أجار أجار 1 ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين: حفنة من العنب البري حفنة من كرات فاكهة التنين 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور زهور اختيارية صالحة للأكل أو أي من الفاكهة أو الإضافات المفضلة لديك طريقة التحضير يُمزج اللوز في محضر الطعام / الخلاط حتى يتفتت. طريقة عمل كيكة التوت الأزرق في 20 دقيقة - وصفة 2022. أضيفي باقي مكونات القشرة واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على خليط لزج متجانس. * تُضاف العجينة إلى قالب التورتة (8/20 سم) وتُوزّع بالتساوي على السطح بالكامل. اتركيه ليبرد في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة. سخني كريمة جوز الهند في قدر متوسطة الحجم مع التقليب جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
برديها في الثلاجة لمدة 5 ساعات. باستخدام ملعقة مسطحة حرري الكعكة من القالب. زينيها بمزيد من التوت الأزرق الطازج أو أوراق النعناع حسب الرغبة، ثم قدميها.
نتأكد من نضج الكيك عن طريق غرز سكين في وسطه حيث أن علامة النضج هي خروج السكين نظيفة. بواسطة فريق بسمتي
3- طرق استخدامه: يمكنك إستخدام التوت الأزرق في تحضير حلويات عديدة. فعلى سبيل المثال، حضّريه كحشوة لـفطيرة تشيز كيك البلوبيري أو كصلصة لتزيين وجه قالب التشيز كيك بالبلوبيري وكاسات البانا كوتا بالتوت ؛ أو بكل بساطة أضيفيه إلى سلطة الفواكه الشهية، زيّني به قالب الكيك لديك، زيديه إلى خليط المافن وحضّري به أشهى سموثي.
التوت الأزرق أو البلوبيري فاكهة أميركية الأصل لها منافع عديدة على جسم الإنسان. إذا لم تكوني سيدتي تستخدمين هذه الفاكهة من قبل في تحضير الحلويات أو المشروبات ، فلا بد أن تبدأي منذ اليوم. تعرّفي معنا في ما يلي على طريقة إختيار هذه الفاكهة بالإضافة إلى طرق إستخدامها المتعدّدة. 1- أهم الفوائد: إن التوت الأزرق غني بمضاداة الأكسدة والفيتامين سي، اللب لونه أخضر، أما القشرة الخارجية فلونها زرقاء بسبب مادة الأنثوسيان التي تخفّف من نسبة الإصابة بالسرطان بحسب دراسات حديثة. بالإضافة إلى ذلك، قام بعض الباحثين بالتأكيد أن البلوبيري، الفراولة والتوت الأسود تقي المرأة من الإصابة بأمراض القلب. نصيحة عن التوت الأزرق واستخداماته بالصور. 2- طريقة الإختيار: الخطوة الأولى: تأكّدي دائماً أن الحبات كلها زرقاء وليس فيها أي عرق أحمر اللون، فما إن يتمّ قطف التوت الأزرق يبقى كما هو ولا ينضج مع مرور الوقت. الخطوة الثانية: تجنّبي الرطوبة. إحرصي على أن تكون العلبة التي وضعت فيها الحبات غير مبلّلة فالماء يتسبّب بعفن الحبات. الخطوة الثالثة: تجفيف حبات التوت. جفّفي التوت الأزرق في الفرن على حرارة منخفضة، فالحرارة تضيف إليه مذاقاً أكثر حلاوة كما أنها تساعد على الحفاظ عليه لمدة أطول.