نُشر: 2022-04-25 12:59:49 المقادير - لتحضير الأرز: الأرز: كوب شعيرية: ربع كوب الزيت النباتي: ملعقة كبيرة الماء: 2 كوب ملح: نصف ملعقة صغيرة - سمك الفيليه: 3 قطع - طحين: 2 كوب - ملح: ملعقة صغيرة - الكمون: ملعقة صغيرة - بهار سمك: ملعقة كبيرة - عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة - الليمون: حسب الرغبة (مقطع شرائح، للتزيين) - زبيب: ربع كوب (للتزيين) - الزيت: غزير (للقلي) صورة توضيحية طريقة التحضير تبلي السمك جيداً في وعاء مضافاً له الملح، وعصير الليمون، وبهارات السمك، والكمون، واتركيه منقوعاً في التتبيلة لمدة تتراوح ما 30 – 60 دقيقة. في مقلاة عميقة على النار، حمّي الزيت. مرري قطع السمك في الطحين، ثم اقليها في الزيت الساخن، حتى تنضج وتتحمر، ثم ضعيها في طبق مبطن بمحارم ورقية لتمتص الزيت الزائد. طريقه عمل فيليه السمك. لتحضير الأرز: سخّني الماء في قدر على النار، وأضيفي الملح والزيت النباتي والأرز المغسول، وغطي القدر، واتركي الأرز ينضج على نار هادئة. حمصي الشعيرية في الزيت في مقلاة غير لاصقة وصغيرة على النار، حتى تتحول للون الذهبي. اسكبي الأرز في طبق التقديم، وأضيفي عليه السمك، ووزعي الزبيب والشعيرية على الوجه. زيّني الطبق بشرائح من الليمون، وقدميه ساخناً.
ومن ناحية ثانية، وجب أن تعلم كيف تساعد الأوميغا 3 على التخفيف من فقدان الذاكرة. يحتوي دماغك على الكثير من الدهون، ومنها الدهون المصنوعة من أحماض الأوميغا 3 الدهنية التي تساعد على تكوين وبناء المزيد من الخلايا، ما يجعلها ضرورية للإدراك والذاكرة وصحة الدماغ مع تقدم العمر. طريقة عمل حواوشي السمك في دقائق.. فيديو - قناة صدى البلد. وتظهر الأبحاث أن تناول الأسماك المحتوية على أوميغا 3 يساعد على الوقاية من الخرف ومرض الزهايمر، فكلاهما من الأمراض المرتبطة بالعمر، وكلاهما يؤثران بشكل مباشر في فرص الإصابة بفقدان الذاكرة. ماذا عن مكملات الأوميغا 3؟ من المحتمل أنك سمعت عن مكملات الأوميغا 3 المعروفة أيضاً باسم زيت السمك. وهي طريقة مثلى للحصول على الأوميغا 3 لأولئك الذين لا يحبون طعم السمك أو الذين لا يحصلون على ما يكفي منه بشكل منتظم. ومع ذلك، ووفقاً للمعهد الوطني للصحة، فقد أظهرت الأبحاث أن الفوائد التي تصلك من تناول الأسماك تفوق تلك التي تأتيك من المكملات. ولا تزال الأسباب الدقيقة لذلك غير معروفة، لكنهم افترضوا أن السبب في ذلك هو أن المأكولات البحرية غنية بعناصر غذائية أخرى مفيدة ومعززة للدماغ، ووجدوا أن العديد من الأشخاص الذين يتناولون الأسماك يفعلون ذلك لأنهم يتخذونه بديلاً عن البروتينات والدهون غير الصحية.
القدرة الخليلية مع المحمرة من الشيف خميس قويدر - صحتين وهنا - video Dailymotion Watch fullscreen Font