مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الأردن.. وصفة سريعة وسهلة لعزومات رمضان والان إلى التفاصيل: موسوعة السوسنة - 25/04/2022 00:44 السوسنة - سلطة المكرونة الباردة، تعتبر وصفة شهية وسهلة التحضير من وصفات السلطة التي تزين موائدنا في كافة الأوقات وخصوصاً في عزومات رمضان، وهي مزيج من المعكرونة المسلوقة، سواء الباستا أو السباغيتي، وتُخلط مع التونة المصفاة من الماء أو الزيت، والذرة والبصل وغيرها من الخضروات التي تناسب هذا النوع من الأطباق الباردة. المقادير: علبة مكرونة باستا 2 علبة تونا 1 علبة ذرة خيار مقطع مكعبات ملفوف أحمر مفروم ملعقة كبيرة مايونيز عصير ليمون ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: - اسلقي المعكرونة، ثم صفيها جيداً من الماء وضعيها جانباً حتى تبرد - ثم اخلطي في وعاء صغير المايونيز مع عصير الليمون والملح. - في وعاء آخر، ضعي الذرة، والخيار، والملفوف الأحمر، والتونة، والمعكرونة ثم اسكبي صلصة المايونيز عليها. وصفة سريعة وسهلة لعزومات رمضان .. اخبار كورونا الان. - قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم اسكبي سلطة المعكرونة في طبق مناسب وقدميها باردة. ** سلطة المعكرونة بالريحان والطماطم: تعتبر من أشهر أنواع السلطات الفرنسية، لانها لذيذة وسهلة ولا تأخذ وقتا في التحضير.
نملس السطح بملعقة ، ثم نرش جبنة الموزاريلا على الوجه ونضع الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل ويحمر الوجه ، ونقدمها ساخنة بعد التقطيع ، وهنا وعلى الشفاه. فوائد تناول المعكرونة أنواع مختلفة من المعكرونة على الرغم من أنها تنتمي إلى الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، إلا أن تناول المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة بعد الطهي الصحي يساعد بشكل كبير على تقليل استهلاك السعرات الحرارية طوال اليوم ، وتحتوي المعكرونة بالبشاميل واللحوم المفرومة على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات والدهون والكالسيوم والمغنيسيوم ، الزنك والفيتامينات وحمض الفوليك وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية للجسم ، ويرجع ذلك إلى الحليب واللحوم والخضروات وغيرها من العناصر المفيدة التي تحتوي عليها. بهذا أوضحنا لك أسهل الطرق لعمل المعكرونة بالبشاميل بمكونات بسيطة متوفرة في أي محل بقالة أو سوبر ماركت ، كما شاركنا معك الفوائد الرئيسية للمعكرونة بالبشاميل والمكونات التي تحتويها ، واكتشاف المزيد طرق تحضير أشهرها حول الطعام ، يمكنك النقر فوق الزر "متابعة" لتلقي إشعارات من موقعنا على الإنترنت.
تعتبر مكرونة البشاميل من أشهر الأطباق الرئيسية ولذيذ للكبار والصغار على حد سواء ، وهناك العديد من محبي الباستا الذين لا يستطيعون مقاومة هذا النوع من الطعام. كيفية صنع المعكرونة بالبشاميل بنجاح المكونات: نصف كيلو باستا من نوع "قلم". ربع كيلو لحم مفروم نصف كيلو حليب ملح وفلفل أسود 5 ملاعق كبيرة طحين جزء من جبن الموزاريلا بصل مقطع ملعقتان كبيرتان من السمن مع القليل من الزيت على الوجه كوب شوربة صينية المعكرونة الإعداد: نقطع البصل إلى قطع صغيرة ، ثم نضعها على النار في مقلاة مناسبة ، ونضيف القليل من الزيت ونقلب حتى يصبح لونهم أصفر. نضيف اللحم مع التحريك ثم نضيف القليل من الملح والفلفل البني حتى ينضج اللحم بالكامل (العصج). في قدر عميق ، نضع الماء على النار وعندما يغلي نضيف المعكرونة مع قليل من الملح مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج تماما وتصفيتها جيدا. نحضر وعاء مناسب ونضع السمن على النار مع قليل من الزيت حتى يذوب ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يتجانس الخليط. نضيف الحليب البارد مع الحساء وبعض الملح والفلفل البني ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب ثم نرفع المزيج عن النار. نحضر صينية متوسطة الحجم ، ثم نضع نصف كمية النودلز فيها ، ثم نضع عليها الكثير من البشاميل ، ثم نضع اللحم ونضع الكمية المتبقية من النودلز عليها ، ثم نضع باقي كمية البشاميل عليها.
6- تُنقل المكرونة إلى طبق التقديم مع جبن الجورجونزولا. تقدم الباستا مع شوربة كريمة أو مع بطاطس محمرة.