موقع شاهد فور

طريقة عجينة العشر دقائق بالزبادي لصنع أنجح بيتزا ومخبوزات الهشة الطرية - ثقفني

June 26, 2024
ذات صلة مقادير عجينة العشر دقائق عجينه العشر دقائق المعجنات تعتبر المعجنات من ضمن المقبلات، ويُقبل العديد من الأشخاص على تناولها في وجبات الإفطار، لأنها شهية ولذيذة، ولها أصناف متنوعة، ونكهات وحشوات متعددة، ولكن الوقت المستغرق في الغالب لإعداد المعجنات طويل، لذا سنقدم في هذا المقال طريقة عمل العجينة السريعة للمعجنات، وهي عجينة العشر دقائق. عجينة العشر دقائق المكوّنات كيلوغرام من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، شبه مذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من الملح. عجينة العشر دقائق بالزبادي .. تعرفي على الطريقة خطوة بخطوة - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا -اختياري-. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من محسّن العجين -اختياري-. ماء دافئ يضاف حسب الحاجة. طريقة التحضير نضع ملاعق الخميرة في وعاء مقعّر، ثمّ نضيف إليها كوبين من الماء الدافئ، وملعقة كبيرة من السكر، ونتركها جانباً لمدة خمس دقائق. نجهّز باقي المقادير، ونحضر وعاء مقعّراً آخر يتسع للعجينة ، فنضع فيه أولاً الطحين، ثمّ نضيف إليه بودرة الحليب، وملح الطعام، والسكر، والبيكنج باودر، والفانيلا، وكربونات الصوديوم.
  1. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق - حياتكِ
  2. عجينة العشر دقائق بالزبادي .. تعرفي على الطريقة خطوة بخطوة - ثقفني

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق - حياتكِ

ومن بعد ذلك يتم تقسيم العجين إلى قسمين، يتم فرد كل قسم بشكل قرصي بسمك 1 سم. والان اصبح لديك عجينة البيتزا الرائعة التي سوف توفر عليك الكثير من الأمور المختلفة التي تحتاجين إليها، ويمكنك الآن وضع كافة الحشوات الخاصة بالبيتزا من فوق العجينة. للمزيد من الافادة تعرف على طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بدون حليب واهم النصائح لنجاح العجينة: عجينة العشر دقائق بدون حليب واهم النصائح لنجاح العجينة عجينة العشر دقائق بالزبادي والباكينج باودر تعرف على اسهل طريقة لعمل عجينة العشر دقائق بكل سهولة، حيث أن تلك الطريقة سوف توفر لك إمكانية الحصول على الكثير من المخبوزات في أقل وقت ممكن: ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. كوب من اللبن الزبادي. قومي بوضع كلا من الدقيق والباكينج باودر والملح وتقلب المكونات بشكل سريع وجيد. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق - حياتكِ. تخلط كافة المكونات المختلفة الأخرى معا، عن طريق استخدام الخلاط الكهربائي. ومن بعد ذلك يضاف اللبن الزبادي ومن ثم الزيت، وتخلط العجينة مرة أخرى حتى تصبح تتشكل ومتماسكة بالشكل المناسب. تغطى العجينة بقطعة من القماش وتترك لمدة تصل إلى 10 دقائق. بعد أن يمر الوقت المحدد لراحة العجينة، تفرد العجينة على سطح مستوي صلب وتدعك وتشكل حتى تصبح عجينة طريقة مناسبة.

عجينة العشر دقائق بالزبادي .. تعرفي على الطريقة خطوة بخطوة - ثقفني

2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر. نصف معلقة من الثوم الباودر. يتم تشغيل العجانة الكهربائية ووضع كلا من الدقيق والملح والبكنج بودر والثوم باودر، والزبادي ويتم العجن لمدة تصل إلى 5 دقائق فقط لا غير. يضاف ما يقارب من ربع كوب الدقيق في العجانة وتعجن المكونات معا لمدة 5 دقائق، حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة وناعمة. يمكنك العجن باليد إذا لم تتوفر عجانة كهربائية في المنزل، ويتم تقسيم العجين إلى جزئيين وتشكل كل جزء على هيئة كرة. يتم فرد العجينة في الصواني الخاصة بالبيتزا ويتم توزيع الصوص والحشوة المفضلة أيضًا ومن بعد ذلك يتم دخول إلى الفرن حتى تنضج بالشكل الصحيح. عمل خلية النحل من خلال عجينة العشر دقايق ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الملح. خمسة أكواب من الطحين. ملعقتان من حليب البودرة. أي نوع من الأطعمة للحشو. بيضة للوجه. القليل من السمسم. التحضير: احضر وعاء وقم بإضافة كلا من السكر والخميرة والماء والملح، وتخلط المكونات بشكل جيد معا، ومن ثم يتم إضافة 2 كوب من الدقيق وتخلط المكونات جميعها معا. تترك العجينة لمدة 10 دقائق جانبا، ومن ثم يضاف إليها 3 أكواب من الدقيق ومعلقتين كبيرتين من الحليب البودرة، ويتم إضافة نصف كوب من الزيت.

كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

موقع شاهد فور, 2024

[email protected]