تُشكّل العجينة بالشكل المناسب لك ، ثم تنضج الحشوة ، وتُفرد في صواني دائرية وتوضع في الفرن الساخن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 11 دقيقة. أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا يمكنك التعرف على أسهل طريقة متاحة لعمل بيتزا أسرع ، بدون المزيد من المكونات أو التكاليف والمكونات هي: ربع كوب دقيق. 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز. نصف ملعقة كبيرة ثوم بودرة. طريقة التحضير: يتم تشغيل الخلاط الكهربائي ويتم وضع الطحين والملح ومسحوق الخبز ومسحوق الثوم واللبن ، ويتم العجن لمدة 5 دقائق فقط. نضيف حوالي ربع كوب دقيق في الخلاط ونعجن المكونات معا لمدة 5 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة وناعمة. يمكنك العجن باليد في حالة عدم توفر خلاط كهربائي في المنزل ، والعجين مقسم إلى قسمين وكل جزء على شكل كرة. تُلف العجينة في صواني البيتزا ، ويتم أيضًا توزيع الصلصة والحشوة المفضلة ، ثم يتم إدخالها في الفرن حتى تنضج بشكل صحيح. عمل خلية النحل من خلال عجينة العشر دقائق مكونات: – ملعقة كبيرة من السكر. العجينة القطنية بالزبادي - عجينة العشر دقائق بالزبادي - طريقة عجينة قطنية هشة - استخدامات العجينة القطنية - عجينة بيتزا بالزبادي - معلومة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة ملح. خمسة أكواب دقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. أي نوع من الأطعمة للتعبئة.
نخلط جميع المكوّنات جيداً، حتّى تختلط ببعضها. وفي وعاء ثالث نضع المواد السائلة من المكوّنات، وهي الزبدة بحيث لا تكون مذابة كثيراً ولا ليّنة، والزيت النباتي، وزيت الزيتون، والبيض، ثمّ نخفق المكوّنات جيّداً، حتّى نحصل على قوام متجانس. بعد مرور الخمس دقائق نحضر الأوعية الثلاثة، ونضيف وعاء الخميرة التي تفاعلت، وأصبحت جاهزة، نضيفها إلى وعاء المكوّنات السائلة، ونحرك جيداً، ثمّ نسكب الوعاء الأخير إلى وعاء الطحين والمكوّنات الجافة. نبدأ بعجن العجينة جيداً، وإذا لزمها ماء نضيف القليل برفق، حتّى نحصل على العجينة المناسبة. نضع محسّن العجين على العجينة، ونعجنها لمرة سريعاً، حتّى نحصل على القوام المطلوب. نترك العجينة مدة عشر دقائق في مكان دافئ حتّى تتخمر قليلاً، ثمّ نستخدمها. عجينة الفطائر بالزبادي أربعة أكواب من الطحين. كوب ونصف من الماء الدافئ، ونضيف الماء بالتدريج، قد لا نستخدم كل الكمية أو قد نستخدم المزيد. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. كوبان من اللبن الزبادي. طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالزبادي - حياتكِ. ملعقة كبيرة من السكر. نخلط الطحين مع الملح، والخميرة، والسكر والبيكنج باودر في وعاء كبير.
ملعقة من الحليب البودرة ويمكنك استبداله بملعقة من الزبادي. ملعقة صغيرة من الخل. رشة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من المايونيز. طريقة التحضير: في وعاء عميق مخصص للعجن نخلط المواد الجافة مع بعضها البعض حتى نتأكد من خلطها جيداً وهي ( الخميرة الفورية و السكر و الملح و الدقيق) بعد ذلك نتركه جانباً ونغطيه لمدة 10 دقائق حتى يتخمر. نضيف البيض بعد ذلك ثم نضع عليه الخل و ملعقة من المايونيز ونخلطهم مع بعضهم جيداً ونتركهم حتى تتخمر وفي هذه الخطوة نضيف الفانيليا على حسب الغرض من تحضير العجينة فاذا كانت للحلويات نضيف الفانيليا وإذا كانت للحادق نضيف الفلفل الأسود. نعجن العجينة جيداً لمدة 10 دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة سهلة في التشكيل. نفرد العجينة على سطح مستو و مرشوش بالدقيق ونشكلها على حسب الرغبة سواء كانت للحلو أو للحادق. وحتى نحصل على عجينة جيدة ونتيجة جيدة يُفضل أن نتركها تتخمر بعد التشكيل. تدهنها بصفار البيض ونخلط عليها ربع كوب من الحليب ورشة من الفلفل الأسود للتخلص من رائحة البيض نرش عليها حبة البركة ثم ندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية. عجينة العشر دقائق منال العالم المقادير: 5 أكواب متوسطة من الدقيق الأبيض 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الجافة.
2 كوب من الماء الدافيء. 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. 3 ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت. طريقة عمل العجينة: في البداية نقوم بنخل الدقيق ثم نضعه في وعاء عميق للعجن ثم نضع عليه السكر والحليب البودرة ثم نضع الخميرة في الماء الدافيء و نذوبها حتى تتفاعل ثم نضيفها إلى المزيج. نمزج المكونات جيداً ونتركها حتى تختمر جيداً لمدة عشر دقائق وبعدها نضيف باقي أكواب الدقيق الخمسة ونصف كوب من الزيت على الخليط ونعجنهم مرة أخرى. بعد الإنتهاء من العجن نبدأ في إستخدام العجينة ونحشوها بالحشوات المناسبة.