ذات صلة عمل بلح الشام بدون قمع طريقة عمل بلح الشام من غير قمع قمع بلح الشام قمع بلح الشام هي عبارةٌ عن الأداة المستخدمة في عمل الحلى المشهور باسم بلح الشام، حيث تقوم هذه الأداة بتشكيله بالحجم والشكل المطلوب تماماً كما يباع في الأسواق، ومن المعروف بأنّ هذا الحلى يعتبر من الحلويات الشامية الشعبية المعروفة والمنتشرة بكثرةٍ، نتيجة لطعمها اللذيذ، الأمر الذي جعلها مطلوبةً من الكبار والصغار على حدٍ سواء، هذا بالإضافة إلى أنّها سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى العديد من المكوّنات، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل قمع بلح الشام، وطريقة لإعداد بلح الشام. طريقة عمل قمع بلح الشام الأدوات اللازمة زجاجة بلاستيكيّة. شفرة حادة (مشرط). كيس بلاستيكيّ شفاف. مقص. طريقة العمل نحضر الزجاجةً ونقصّها من الثلث العلويّ لها مع الاحتفاظ بالغطاء البلاستيكيّ. نشكّل نجمةً على باطن الغطاء. نحدد هذه النجمة بواسطة الشفرة ثمّ نقصّها جيداً. نحضر الكيس البلاستيكيّ الشفاف. طريقة عمل بلح الشام .. اسرار نجاح بلح الشام - موقع محتويات. نقصّ طرفه المدبب من أسفل. نضع الجزء المثقوب من الزجاجة في الكيس، ونخرج منطقة الغطاء من ثقب الكيس. نضع عجينة بلح الشام داخل الكيس. نضغط بقوّة للحصول على قطع بلح الشام.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. مكعب زبدة. 4 بيضات. شربات بارد. اتبعي الخطوات التالية لتحضير بلح الشام المقرمش: إحضار قدر عميق لخلط المكونات، ثم إضافة الماء والزبدة ووضعه على نار وتركه حتى الغليان. إضافة مقدار النشا بعد ذوبانه في الماء إلى الماء، ثم إضافة الدقيق والملح بالتدريج حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة. ترك العجين جانبًا يرتاح لمدة 5 دقائق، ثم إضافة مقدار الفانيليا مع الخل بشكل تدريجي. وضع العجين في كيس من النايلون وقصه من الأسفل بزاوية تمسح بمرور العجين. تشكيل أصابع بلح الشام ووضعها مباشرة في زيت غزير على نار متوسطة، وبعد الانتهاء من الكمية يتم وضعه في القطر البارد ويُقدم. اسرار نجاح بلح الشام بلح الشام من الحلويات الشرقية المفضلة في جميع البلدان العربية، كما يكثر البحث عنها بصفة خاصة في شهر رمضان الكريم، وفيما يلي سنقدم لكِ سر نجاح بلح الشام لتحضيره بدون أخطاء: وضع مقدار النشا في الماء وتقليبه جيدًا للتخلص من الكتل الصغيرة الصلبة. وضع أصابع بلح الشام في الزيت يكون دافئًا أقرب للبارد عند طهيه في المرة الأولى. قمع بلح الشام الاصلي افلام. عندما يصفر لون بلح الشام يتم رفعه عن النار ووضعه في طبق جانبي لكي يبرد ومن ثم إعادة وضعه في الزيت الدافئ مرة أخرى للحصول على اللون الذهبي.
يتم احضار مقلاة ويتم وضع زيت غزير فيها م الانتظار حتى يصبح ساخنًا وبعدها نضع العجين في كيس ونبدأ في تشكيله ووضعه بالمقلاة. تم رفع البلح عندما يحمر لونه قليلاً ويتم تصفيته جيدًا ثم وضعه في القطر. بعد غمسه جيدًا بالقطر يجب أن يصفى بشكل جيد ثم يوضع في النهاية في طبق التقديم. نصائح للحصول على بلح شام صحي ومناسب للكبار نظرًا لأن الكثير يتناول بلح الشام في الأعياد والمناسبات يجب أن نتأكد أنه صحي وسليم ولا يحتوي على كثير من المواد الاصطناعية حتى لا يمرض الكبار. ينصح أيضًا بعدم تناول كميات كبيرة منه وذلك لأن الحلويات بشكل عام تسبب زيادة الوزن وتركم الدهون على الصدر وعدم القدرة على التنفس. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا - حلويات أكلة في دقيقتين. كما تتسبب الحلويات أيضًا بارتفاع الكوليسترول في الدم وتسبب مخاطر في القلب، ولذلك يفضل الاكتفاء بأكل بواحدة أو اثنتين على الأكثر ولا يكون هذا بشكل يومي. يفضل كذلك تصفيته من الزيت جيدًا لأن هذا يساعد في تقليل الدهون غير الصحية الموجودة به ويمكن وضعه في ورق مطبخ لتجفيفه جيدًا من الزيت. لكن يجب عدم الانتظار طويلاً حتى تبرد الأصابع لكن يجب وضعها سريعًا في القطر لضمان بقاءه مقرمشًا من الخارج وطري وناعم من الداخل. إقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة طريقة عمل الحمص الشام مشروب وسلطة طريقة عمل البفتيك المشوي والمقلي مثل المطاعم التالي منذ أسبوعين حلويات رمضانية بالصور والمقادير جدول اكلات رمضان 2022 اكلات رمضانية بالصور والمقادير حلويات رمضانيه سهله وسريعه اكلات رمضان 2022 مكتوبة وصفات رمضانية سهلة وبسيطة مارس 27, 2022 كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟ مارس 26, 2022 كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟ مارس 16, 2022 طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور مارس 8, 2022 طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
نضع المزيج في كيس حلوانيّ، ثم نُشكّل الحلى على شكل أصابع طويلة في مقلاة مملوءة بالزيت الحامي على النار. نترك بلح الشام على النار لكي يتحمّر، ثم نزيله من الزيت، ونضعه على محارم ورقيّة لكي يتشرب فائض الزيت. نسكب القطر فوق أصابع بلح الشام قبل التقديم، ثم نقدمه بعد تصفيته من القطر. فيديو حول طريقة عمل بلح الشام للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بلح الشام شاهد الفيديو.