يؤدي النظام الغذائي السيئ والمحروم على خلفية نقص وزن الجسم إلى حقيقة أن صحة المرضى تتدهور ببطء ، وتتدهور القدرات البدنية والعقلية ، وتعاني البصر ، ويتغير إدراك الذوق ، ويزداد خطر النتيجة المميتة. ماذا تفعل إذا كان من شبه المستحيل العثور على المنتجات الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية والتي يسهل على كبار السن تناولها؟ أعطى العمل الجديد للمتخصصين من ليتوانيا الأمل لكثير من كبار السن. اكلات سهلة البلع لكبار السنة. لقد اخترعوا طعامًا جديدًا للمرضى الذين يعانون من اضطرابات البلع: هذا الطعام جذاب المظهر وذو طعم رائع. وهي غنية بالدهون غير المشبعة ، وتحتوي على محتوى منخفض من الكربوهيدرات واللاكتوز ، وتحتوي على فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون A و D ، وفيتامينات مجموعة B ، وعناصر تتبع - الزنك والكالسيوم والسيلينيوم. الطعام له قوام عجيني ، من السهل ابتلاعه حتى لشخص يعاني من ضعف في وظيفة البلع. مستخلص من أرونيا يعطي المنتج لونًا لطيفًا ، ويحسن الطعم ، ويشبع مع الأنثوسيانين - جليكوسيدات النبات. يعتمد إنتاج هذا الطعام على تقنية التغليف: يتم الاحتفاظ بالمكونات النشطة في المواد الصادرة ، ونتيجة لذلك ، فإن الجهاز الهضمي يجعل من السهل استخراج المواد الضرورية من الطعام وهضمها.
الغذاء الصحي للمسنين. تغذية كبار السن. نصائح في تغذية كبار السن.
فيديو طريقة عمل بيض بالسبانخ واللحم المفروم للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بيض بالسبانخ واللحم المفروم شاهد الفيديو.
توضع حبات المستكة في كوب ويضاف إليه ملعقة من السكر وتحرك ويضاف إلى الارز بالحليب ويحرك جيداً. يضاف ماء الزهر إلى الحليب ويحرك ويرفع عن النار ويترك جانبا حتى يبرد قليلًا. يسكب الارز بالحليب في زبادي التقديم ويزين بالفستق ويقدم. شوربة فريكة بالدجاج وقت التحضير 55 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوب من الفريكة. حبة كبيرة من البصل المفروم. كوب من الدجاج المسلوق والمقطع. اخترع طعام خاص لكبار السن. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ربع كوب من زيت الذرة. توضع الفريكة في وعاء متوسط الحجم وتغسل بالماء عدة مرات حتى تتصفى من الشوائب تمامًا، وتنقع بالماء الدافئ لمدة ثلاثون دقيقة. يوضع الزيت في قدر ويسخن على حرارة متوسطة ويضاف إليه البصل ويقلب بملعقة خشبية حتى يصبح لون البصل شفاف. تصفى الفريكة من ماء النقع وتضاف إلى البصل وتقلب لمدة دقائق. يضاف أربعة أكواب من مرق الدجاج، ويضاف القليل من الملح والفلفل والهيل ويقلب حتى تختلط المقادير تمامًا، وتترك الشوربة على حرارة عالية حتى تغلي، وتترك على حرارة هادئة ويغطى القدر وتترك حتى تنضج لمدة عشرون دقيقة حتى تنضج الفريكة تمامًا. توضع الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة، وتوضع الشوربة في القدر مرة ثانية.
الأرز المهروس وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص نصف كوب كبير من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الأرز الأبيض المغسول. يشطف الأرز بالماء البارد جيدًا. يوضع الأرز داخل قدر، ثم يوضع القدر فوق نار متوسطة، ويغطى بالماء. يترك القدر فوق النار، حتى يمتص الأرز الماء ويستوي تمامًا. يمزج كل من الأرز والحليب داخل الخلاط الكهربائي، ثم يقدم. البيض بالخضروات والجبن وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص صفار من بيضة مسلوقة. ربع حبة من البطاطس المسلوقة والمهروسة. قطعة من جبن المثلثات. يوضع البطاطا، والجبن، وصفار البيض داخل طبق عميق. تهرس المكونات ثم يقدم الخليط. بيوريه البروكلي والمكرونة وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوب صغير من الماء المغلي. كوب صغير من جبن الموتزاريلا المبشور. ربع رأس من البروكلي المطبوخ على البخار. ربع كوب كبير من المكرونة المسلوقة. يوضع المكرونة، والبروكلي داخل طبق عميق، ثم تمزج المقادير. دواء أفضل 56 فاتح شهية لكبار السن .. مكملات غذائية بجوارك في الصيدليات - Phamracie1. يضاف الماء المغلي فوق المزيج لكي يخفف من سمكه، حسب الرغبة. يرش جبن الموتزاريلا المبشور فوق السطح. الأفوكادو المهروس وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص كوب كبير من المياه المعقمة أو الحليب.