موقع شاهد فور

طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس من مطبخ الشيف مي كمال...

June 25, 2024

رغيف كبير من الخبز الشامي. الصلصة كوبان من الزبادي الروب. نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الصنوبر. نصف كوب من الزبيب. يقطع الباذنجان قطع صغيرة الحجم، ثم تقطع البطاطس قطع صغيرة ويقلى بالزيت. يقطع الخبز الشامي إلى قطع صغيرة وتقلى. يوضع الباذنجان في الصينيه وتضاف إليه قطع الخبز، ثم تضاف قطع البطاطس ووضع عليها قطع الخبز. تخلط الزبادي مع الملح، والثوم، والخل. يضاف الخليط فوق المكونات في الصينية. وضع الباقي من الخبز المقلي فوق الزبادي، والصنوبر والزبيب للتزين. وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ شخصين حبة من الباذنجان الرومي كبيرة الحجم. كوب من الزبادي. فتة الباذنجان والبطاطس - يمي ليالينا. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. أربع فصوص من الثوم المهروس. زيت زيتون للقلي. خبز محمص حسب الرغبة ملعقتان كبيرتان من البقدونس. صنوبر حسب الرغبة. تقطع حبة الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم. يضاف إلى الزبادي الثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح ويحرك حتى يختلطوا ويتجانسوا بشكل جيد. وضع في مقلاة الزيت، ثم تضاف مكعبات الباذنجان وتحرك بالزيت حتى تنضج وتصبح الذهبي اللون.

  1. طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع
  2. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس وفتة الباذنجان السورية - إيجي برس
  3. فتة الباذنجان والبطاطس - يمي ليالينا

طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ويمكن أن تصنع هذه الوجبة بمختلق الأنواع من اللحوم، كالسمك، الغنم، والدجاج،... يتميز طبق ورق عنب بالتمر الهندي بمذاقه المميز ومكوناته عالية القيم الغذائية، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير ورق عنب بالتمر الهندي: بطاطس من الحجم المتوسط عدد 2،... يعتبر طبق كاشياتوري الدجاج من أشهى أنواع الطعام في المطبخ الإيطالي ، كما أن مكوناته تتميز بأنها عالية القيم الغذائية ، وهو سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره ، و75 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا الإيطالي... طريقة طبخ الكبدة الإسكندراني – وصفة الكبدة الإسكندراني – تعليم طبخ الكبدة الإسكندراني الكبدة الإسكندراني هي من أشهر الأطباق المصرية التي يتم إعدادها بكثرة في المطبخ المصري. وهى عبارة عن طريقة طهى ترجع إلى مدينة الإسكندرية كما أنها واحدة من الأكلات الشعبية التي يتم تداولها بكثرة على... يعتبر طبق تشاينيز اللحمة من الأطباق الشهية والعالية القيم الغذائية ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 40 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم.

طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس وفتة الباذنجان السورية - إيجي برس

أخرجي صينية الفتة من الفرن، وانثري البندورة المفرومة على وجهها، ثمّ أضيفي الصوص. زيني الوجه بالخبز المحمص، والبقدونس، والصنوبر، والسماق. فتة الباذنجان باللبن المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع لمكعباتٍ. مئة غرام من الحمص المسلوق. علبتان من اللبن الرائب. فص مهروس من الثوم. عصير نصف ليمونة. رشة من الفلفل الأبيض. رغيف من الخبز العربيّ المقطع لمكعبات. كوب من الزيت النباتيّ للقلي. مكوّنات الزينة: لوز، وصنوبر محمصان. بقدونس مفرم فرماً ناعماً. طريقة التحضير سخني الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، واقلي فيه مكعبات الباذنجان بعد تمليحها وغسلها. أخرجي معكبات الباذنجان من الزيت، وضعيها على مناديل المطبخ حتّى تتخلصي من الزيت الزائد. اقلي الخبز في نفس الزيت حتّى يأخذ اللون الذهبيّ، وضعيه على مناديل المطبخ. طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس وفتة الباذنجان السورية - إيجي برس. ضعي اللبن الرائب، والطحينية، والملح، والفلفل الأبيض، والثوم، وعصير الليمون، في وعاء. اخلطي المكوّنات السابقة جيداً حتّى تتجامس مع بعضها البعض. اسكبي القليل من خليط اللبن الرائب في طبق التقديم، ثمّ ضعي مكعبات الباذنجان، والخبز المقلية. اسكبي الكمية المتبقية من خليط اللبن الرائب. زيني باللوز، والصنوبر، والبقدونس.

فتة الباذنجان والبطاطس - يمي ليالينا

مكونات طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس 2 باذنجان متوسطه الحجم, 2 بطاطس, بندورة, 1/2 رغيف خبز, علبه زبادي, ملعقه مايونيز, جرجير, خس, عصير ليمونه, كمون, ملح, زيت قلي خطوات - طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس 1 - نقطع الباذنجان الى قطع مربعه صغيره ونقوم بقليه في الزيت. 2 - نقطع البطاطس الى قطع مربعه صغيره ونقوم بقليه في الزيت. 3 - نقطع خبز الى قطع مربعه صغيره ونقوم بقليه في الزيت. 4 - نقطع حبه بندورة الى قطع صغيره ونقطع جرجير وخس. 5 - نحضر الصينيه او الطبق ونضع الجرجير والخس والطماطم ثم نملح البطاطس والباذجان برشه ملح ونضعها فوق طبقه الجرجير والطماطم. 6 - نضع خلطه الزبادي ( علبه زبادي وملعقه مايونيز وقليل من عصير الليمون ورشه كمون ورشه ملح) ثم نضيف على وجه الفتة الخبز المقلي وبالهناء والعافيه.

عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.

موقع شاهد فور, 2024

[email protected]