صراحة – خالد الحسين: ضمن جهود أمانة جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة جدة وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة. قامت بلدية جدة الجديدة الفرعية بالإغلاق مطعم "كاست اند كرو" مؤسسة البِلوّر الماسي بحي الروضة حيث تم رصد المخالفات التالية: 1- تدني مستوى النظافة العامة. 2- وجود حشرات وقوارض داخل المحل. بالصور .. دليل لافضل وجبات الافطار في مطاعم جدة – سفاري نت. 3- عدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء. 4- عدم تقليم الاضافر واطالة الشعر ولبس الخواتم والساعات لبعض للعاملين. 5- أدوات الطبخ المستخدمة للطعام غير صالحة للاستخدام او قابلة لصدأ. 6- لا يتم استخدام المناديل الورقية ذو الاستخدام الواحد في عمليات التنظيف. 7- عدم تغطية فتحات الصرف الصحي بأحكام.
وهو يقدّم مجموعة منوّعة من الأطباق الإيطاليّة. الطلب من لائحة الطعام يبدأ من 100 ريال سعودي. • مطعم "أبتاون 966" يقع في الحمراء، بشارع الأندلس، ويقدّم "بوفيه" فطور مؤلّفًا من الأطباق المتوسطيّة والعالميّة، مقابل 149 ريالًا سعوديًّا للبالغين و65 ريالًا للأطفال. ويتوجب الحجز مسبقًا. • مطعم "يونين" لمحبي المطبخ اللبناني، يُنصح بارتياد هذا المطعم الواقع على طريق الملك بن عبد العزيز، بحيّ الزهراء. إذ يقدم "بوفيه" فطور غنيًّا، مقابل 220 ريالًاسعوديًّا. • مطعم "بيبلوس" يقع على الكورنيش، ويعدّ من الأماكن الأفضل بجدّة لتناول المقبلات الخاصّة بالفطور. وهو يُقدّم أطباق المطبخ اللبناني التقليديّة، مقابل 265 ريالًا سعوديًّا. • مطعم أبو السيد افتتح مطعم "أبو السيد" أخيرًا الفرع الأوّل له في جدّة، وتحديدًا بحيّ الأندلس، بين شارعي الأندلس والتحلية. وهو يقدّم الأطباق المصرية. كاست اند كرو فيب. • مطعم الشرافة يقع في شارع الفضل بحيّ الحمراء، ويُصنّف على لائحة مطاعم جدّة الفخمة، وهو يقدّم المأكولات اللبنانيّة والشرقيّة ضمن "بوفيه" فطور منوع، وذلك من السادسة مساءً حتى الثامنة مساءً، مقابل 165 ريالًا سعوديًّا. • مطعم "نوش لاونج" يقع في شارع حراء خلف فندق "الهيلتون"، ويقدّم المأكولات العالميّة ضمن "بوفيه" فطور، وذلك من السادسة مساءً حتى الثامنة مساءً، مقابل 159 ريالًا سعوديًّا.
أغلقت بلدية جدة الجديدة الفرعية مطعم "كاست آند كرو" مؤسسة البلور الماسي بحي الروضة، بعد رصد عدة مخالفات صحية بالمكان. وتَمَثّلت المخالفات المرصودة في: (تدني مستوى النظافة العامة، ووجود حشرات وقوارض داخل المحل، وعدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء، وعدم تقليم الأظافر، وإطالة الشعر، ولبس الخواتم والساعات لبعض العاملين). كما رصدت البلدية أن "استخدام أدوات طبخ للطعام غير صالحة للاستخدام أو قابلة للصدأ، وعدم استخدام المناديل الورقية ذات الاستخدام الواحد في عمليات التنظيف وعدم تغطية فتحات الصرف الصحي بإحكام".
شاهد أيضاً علامة "إي ال &إن لندن" EL&N London تفتتح أوّل مقهى مستقلّ لها في المملكة سفاري نت – متابعات بعد النجاح الهائل الذي حقّقه المقهى ذات الخلفية الأمثل في لندن …
• لم يتم تغطية الجدران بقيشاني. • لم يتم تغطية فتحات الصرف الصحي بطريقة محكمة. • المواد الغذائية التي يتم استخدامها في إعداد الطعام مجهولة المصدر. • طريقة تداول المواد الغذائية غير صحية. • يستخدم المطعم مواد أولية عليها علامات تلف وفاسدة. • لم يلتزم عمال المطعم بارتداء الزي الموحد. • تدني مستوى النظافة العامة واضح جليا من خلال تراكم النفايات في المطعم وعدم التخلص منها فورا.