إنّها تعشق الطبخ والرسم منذ الصغر، ولذلك اختارت تخصص الحلويات الفرنسية والخبز، لأنه يحتوي على فن، ويتطلب الصبر والإبداع. تشتهر الشيف أفنان الجعدي بصناعة قوالب حلوى فريدة من نوعها ومميزة، إذ تضيف عليها لمسات فنية رائعة كـ: الفرشات، الورود، الشخصيات الكرتونية المشهورة... قد افتتحت متجر للحلويات أطلقت عليه اسم Une Meringue، وهو اسم حلوى فرنسية مصنوعة من عجينة السكر. تقدم برنامج طبخ على قناة فتافيت، ويتابع الشيف Afnan Aljaadi أكثر من 16 ألف متابع على انستقرام. مطبخ ضحى العطيشان – strosaliaparish.org. كيف دخلت عالم الطبخ؟ بدأت الطبخ من صغرها، وكانت الخطوة الأولى التي رسمت لها الطريق في عالم الطهي هي مشاركتها في برنامج ماستر شيف. كانت أفنان الجعدي قد درست في الجامعة إدارة الأعمال وعملت في هذا المجال لمدة سبع سنوات في كبرى الشركات، ووصلت إلى منصب الإدارة، لكنها تركت كل ذلك لتحقيق حلمها! صفحة الشيف السعودية أفنان الجعدي على انستقرام: afnanaljaadi@ 5- الشيف السعودية لولوة العزة إنها باربي شيف، لماذا؟ إليكِ القصة في ما يلي. اختارت شركة "ماتيل" المصنعة لدمية "باربي" إطلاق دمية تشبه في ملامحها، زيّها وشكلها الشيف السعودية لولوة العزة، وذلك ضمن احتفال الشركة بمرور 60 عاماً على عمر هذه اللعبة.
دعم من المملكة للعطيشان لحسن الحظ في عام 2015 حصلت على أول وظيفة لها كمتدربة في فندق فورسيزونز الرياض، ثم تم تعيينها بدوام كامل في فندق جولدن توليب الأندلس في عام 2017، ومنذ ذلك الحين، أصبحت العطيشان جزءًا من عدد متزايد من الطهاة الإناث في المنطقة وترك بصماتهم في صناعة الضيافة. حصلت العطيشان على دعم حكومي لمواصلة حياتها المهنية داخل المملكة، لم يكن وزير العمل وحده هو الذي دعمها في وقت سابق، في عام 2017، فقد أدلى مدير التوظيف بوزارة العمل بالمنطقة الشرقية، عمير الزهراني، بتصريح رحب بالمرأة لمتابعة وظائف في مختلف المجالات. ضحى العطيشان وشهرة عالمية لم يمض وقت طويل قبل أن تظهر في برنامج Matbak Douha على هيئة الإذاعة السعودية (SBC) كواحدة من أوائل الطهاة السعوديات اللائي لديهن برنامج تليفزيوني خاص بها، إلى جانب إدارتها لبرنامج الطبخ، أسست "مجلسنا" وهو مطعم مخصص للطعام النجدي. مطبخ ضحى العطيشان - موسيقى مجانية mp3. كما ظهرت في مجلة "فوربس" ضمن كتابتها عن النساء الصاعدات في المملكة العربية السعودية. وتحظى ضحى العطيشان الآن بمتابعين على إنستجرام يصلون إلى أكثر من 96 ألف متابع. في السنوات الثلاث الماضية وحدها، حصلت على العديد من الجوائز، والجدير بالذكر أنها كانت واحدة من ثلاثة طهاة - والآخرون رجال - قاموا بطهي الطعام لأكثر من 500 مندوب في المنتدى الاقتصادي العالمي في دافوس عام 2018 ـ كما شاركت في معرض إكسبو دبي 2020، في جناح "نكهات المستقبل" مع عدد من الشيفات العرب.
عشقتا الطبخ فأبدعتا في المذاق، مُقتحمتين مجالاً لم يكن يحظى بتأيد المجتمع عمل المرأة فيه بالفنادق والمطاعم ؛ حيث استطاعت الطاهيتان السعوديتان ضحى العطيشان وبسمة الخريجي فرض نفسيهما بقوة في هذا المجال، وأن تكونا قدوة لجيل من الشباب يستخلص من تجربتيهما أن العزيمة والإصرار مصدر النجاح والتفوق. الطاهيتان السعوديتان اللتان سردتا قصصاً ومواقف وتجارب مختلفة مرتا بها في عملهما عبر برنامج "تالي الليل" الذي يقدمه الإعلامي أحمد الحامد على قناة SBC أشارتا إلى أن الإنسان يبدع في المجال الذي يحبه، حيث قالت ضحى العطيشان، وهي أول شيف سعودي يقود فريق الطبخ في أحد الفنادق الكبرى وشاركت في محافل كبيرة: "إن حبي للطبخ هو سر نجاحي؛ فبمجرد دخولي للمطبخ أشعر بأنني في عالم آخر، ولا أتعب من قضاء 8 أو 9 ساعات بالطبخ، على العكس أحس بأنني أعزف وأنا بالمطبخ". وأضافت: "إن بداية تعلمي كانت عبر أشرطة بسيطة للطهي، وكنت أستشير والدتي دائماً رغم أنني في البداية واجهت كثيراً من الصعوبات، وأهمها عدم تقبّل المجتمع للفكرة بأن أعمل طاهية في المطاعم، وخصوصاً في تلك الفترة لم يكن هناك سعوديون يعملون في هذا المجال، فكيف وأنا فتاة؟!
تستمر المرأة السعودية في التميّز، وهذه المرة سنتحدث عن دورها في عالم الطبخ. هناك العديد من النساء السعوديات اللواتي يحدثن ثورة في عالم الطبخ، إذ إنهن يقتحمن هذا القطاع، ويضعن أنفسهن في الطليعة. تتراح المجالات التي لمعت بها النساء السعوديات من صناعة الحلويات، وطهي المأكولات المختلفة، إلى افتتاح مطاعم، وأكاديميات للطبخ. من هنا، سنسلط الضوء في هذا المقال على 10 من أفضل الطباخات السعوديات اللواتي دخلن عالم الطبخ وأبدعن فيه. أبرز 10 طباخات سعوديات دخلن عالم الطبخ وأبدعن فيه 1- الشيف السعودية ميادة بدر تحترف الشيف ميادة بدر إعداد الحلويات اللذيذة، وتقوم بمزج الحلو السعودي مع الحلو الفرنسي لتقديم أطباق فريدة من نوعها. نظراً لاحترافها في هذا المجال، تمّ اختيارها لتحضير أطباق الحلوى لِوَلي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان، والوفد المرافق له، وضيوفه الفرنسيين خلال زيارتهم إلى فرنسا في العام 2018. كيف دخلت ميادة بدر عالم الطبخ؟ تخرجت الشيف ميادة من مدرسة بارسونز للتصميم في باريس مع بكالوريوس في إدارة التصميم، ومن ثم عملت في إحدى الشركات في دبي لمدة 3 سنوات، لكنها تركت عملها لتحقق شغفها في الطبخ.
وقبل حوالي 80 مليون عام، كانت الهند على بُعد 6400 كم جنوبي القارّة الآسيوية، متحركًة شمالًا بمعدل 9 أمتار كلّ قرن. عندما اصطدمت الهند بآسيا قبل حوالي (50-40) مليون عام، تباطَأ تحرُّكها نحو الشمال إلى نصف السرعة تقريبًا. كان الاصطدام وانخفاض تواتر حركة الصفائح علامةً على بدء ارتفاع جبال الهيمالايا المتسارع. وجهةُ نظر أحد الفنانين حول رحلة أكثر من 6000 كم للصفيحة الهندية قبل اصطدامها بآسيا (الصفيحة الأوراسية). تبيّن الخطوط الداكنة القارات في الحاضر في منطقة المحيط الهندي، لكن لا توجد بيانات جيولوجيّة لتحديد الحجم والشكل الدقيقَين للصفائح التكتونية قبل أن تصبح على صورتها في يومنا هذا. تُعطى الخطوط المتقطّعة الخارجية للكتلة الهندية من أجل المرجع البصري فقط، من أجل إظهار المواقع الوسطية المخمَّنة لأجزائها الداخلية في الماضي الجيولوجي. كانت كتلة «الهند» في أحد الأيام متموضعةً جنوبًا، بعيدًا عن خط الإستواء، ولكن حدودها الشمالية بدأت بالتصادم مع الصفيحة الأوراسية المتجهة جنوبًا قبل حوالي الأربعين إلى خمسين مليون سنة. نيبال ترفض طلبا للاحتفال بعيد ميلاد الدالاي لاما | Reuters. ارتفعت جبال الهيمالايا وهضبة التبت شمالاً بسرعة كبيرة. وفي 50 مليون عام فقط، ارتفعت قمم (كجبل إفرست) إلى ما يقارب تسعة كيلومترات.
ملح جبال الهيمالايا مصباح الصين المثالية للزينة المذهلة في أي نوع من المناسبات. معظم هذه العناصر مصنوعة يدويًا من قبل حرفيين ذوي خبرة وهي خيارات لا مثيل لها للديكور الداخلي الكلاسيكي. مصنوعة من مواد ذات جودة عالية ، هذه. تتوفر ملح جبال الهيمالايا مصباح الصين في العديد من التصميمات والفئات للاختيار من بينها. هذه مذهلة. تعتبر ملح جبال الهيمالايا مصباح الصين صديقة للبيئة ومستدامة تمامًا ضد جميع أنواع الاستخدامات. نتانياهو:السماء لم تعد حدودا للتعاون بين إسرائيل والهند فنحن اخترقناها. يقدم كبار الموردين وتجار الجملة على الموقع هذه المنتجات بأسعار معقولة وخصومات هائلة. مجموعة متنوعة لا تشوبها شائبة. ملح جبال الهيمالايا مصباح الصين المعروضة هنا مصنوعة من مواد متينة وعالية الجودة مثل الخشب ، والأصداف ، والكريستال ، وقرون الجاموس ، وما إلى ذلك ، وهي مواد طبيعية قاسية توفر أفضل متانة على مر السنين. هذه معقدة. صُممت ملح جبال الهيمالايا مصباح الصين خصيصًا لتناسب توقعاتك ويمكنها تحسين الديكور الداخلي لديك بشكل رائع. تخضع هذه المنتجات لمعالجات سطحية صارمة تساعد على بقاء الألوان والتصاميم لفترة طويلة. هذه الروائع. تم تصميم ملح جبال الهيمالايا مصباح الصين بواسطة حرفيين خبراء لديهم سنوات من الخبرة في تصميم بعض أكثر العناصر الزخرفية عمقًا.
ت + ت - الحجم الطبيعي قال محلل صناعي إن التراجع الشديد في أسعار النفط والمخاوف العالمية حول موارد الطاقة على المدى الطويل، قد مهدت الطريق أمام القيام بتقدم مفاجئ في العلاقات الخاصة بالتعاون في مجال الطاقة بين الصين وروسيا والمتوقفة منذ فترة طويلة بين البلدين. ووصل رئيس الوزراء الصيني وين جياباو إلى موسكو في محاولة لإبرام اتفاق مؤجل منذ فترة طويلة حول العلاقات مع موسكو في مجال الطاقة، ومناقشة الأزمة المالية العالمية. الهيمالايا - كيف تشكلت جبال الهيمالايا ؟ - أنا أصدق العلم. وكانت روسيا ـ ثاني أكبر منتج للنفط الخام في العالم ـ والصين ـ التي تزداد مطالبها على الطاقة بصورة هائلة ـ قد علقتا محادثات الطاقة بسبب خلافات حول السعر. لكن إعادة العلاقات الدبلوماسية بين الدولتين العملاقتين واللقاءات التي جرت بين كبار المسؤولين في البلدين خلال الأسابيع الأخيرة قد أعطت للجانبين سببا للترحيب بزيارة وين واعتبارها مبشرة بإمكانية التوصل في النهاية إلى إبرام اتفاق. ونقلت وكالة (إيتار تاس) الروسية للأنباء قول نائب رئيس الوزراء الروسي إيجور سيتشين المشرف على قطاع النفط الروسي «إن شركاتنا ووزاراتنا ووكالاتنا المشتركة في محادثات الطاقة قامت بعمل طيب مؤخرا للخروج بأحسن صيغة للتعاون».
وجدير بالذكر أنه لا يُسمح بالطيران في مطار بارو بعد الغروب نظراً لخطورة المناطق الطبيعية المحيطة بالمطار. كما أنه لايسمح بالطيران سوى في الأحوال الجوية الجيدة ، أما في حالات هبوب الرياح فيُحظر إقلاع الطائرات هناك. وتعتبر شركة Drukair هي الناقل الوطني الوحيد في مملكة بوتان ، والتي تمتلك أسطولاً من أربع طائرات ، اثنتان منها من طراز إيرباص 319. ويذكر أن معظم المسافرين على متن طائرات Drukair هم من السائحين المتجهين لزيارة الطبيعة الجبلية والسهول الاستوائية الخلابة في بوتان ، وهو ما يبرر – وفقاً لدراسة شركة "بوينج" – إقدامهم على السفر في تلك الظروف الوعرة.. بحثاً عن متعة المغامرة!
برامج البودكاست أثر الفراشة بودكاست أثر الفراشة، حوار صادق وصريح، مليء بحكايات النجاح وتحديات التغيير، مع نجوم ومؤثرين نتابعهم عبر المنصات والشاشات، يقدمه الإعلامي خالد مجذوب حكايات الحرب يروي لنا أسعد طه الجانب الآخر الذي لا يرويه التاريخ عن الحرب، جانب بعض قصصه طريف وسعيد وبعضها حزين حروب الأعمال برنامج نروي لكم فيه قصص الصراعات التي تجري بين الشركات الأكثر شهرة في عالم المال والأعمال بعد أمس بودكاست يومي يزود المستمع بما يحتاج لمعرفته عن القضايا الراهنة بطريقة حكائية تجمع بين الإثراء والتشويق، تقدمه خديجة بن قنة
وقال سيتشين عشية لقاء وين «إن التعاون الثنائي في مجال الطاقة على وشك الدخول في مرحلة جديدة». وفي سياق متصل قالت الحكومة الهندية ان وزير النفط الهندي مورلي ديورا سيزور روسيا أوائل الشهر القادم وسيسعى للحصول على مساعدة من موسكو على حصص في قطاع الطاقة هناك. والهند ثالث اكبر مستهلك للنفط في آسيا وتسعى مع منافستها الأكبر الصين للحصول على أصول في مجال النفط والغاز بالخارج لتلبية طلبهما المتنامي بسرعة على الطاقة. ودخلت مؤسسات هندية بالفعل في شراكات مع شركات روسية للحصول على حصص في حقول وتريد نيودلهي مزيدا من الفرص. ووافقت مؤسسة اويل اند ناتشورال جاز الحكومية للاستكشاف مؤخرا على الاستيلاء على شركة إنتاج النفط الروسية امبريال انرجي متوسطة الحجم والمدرجة في بورصة لندن مقابل 6, 2 مليار دولار. وقال س. سوندارشان المسؤول الكبير في وزارة النفط ان ديورا «سيغادر يوم الرابع من نوفمبر«. وأضاف ان من المنتظر ان تستمر الزيارة يومين وتركز على حشد دعم موسكو لاستحواذ شركات هندية على حصص من أصول في النفط والغاز في روسيا. وكالات تابعوا البيان الاقتصادي عبر غوغل نيوز
السبت 02 أبريل 2022 وصف رئيس الوزراء الأسترالي سكوت موريسون، اتفاقية التجارة المقرر توقيعها مع الهند يوم السبت، بأنها تمثل "أحد أكبر الأبواب الاقتصادية التي سيتم فتحها في العالم اليوم". وقالت الحكومة الاتحادية يوم الجمعة، إن وزيري التجارة الأسترالي دان تيهان، والتجارة والصناعة الهندي بيوش غويال، سيوقعان في حفل افتراضي على اتفاقية التعاون الاقتصادي والتجارة الأسترالية الهندية، وإن البلدين سيواصلان العمل نحو التوصل لاتفاق تجارة حرة كامل. وفي حديث للصحفيين، قال موريسون، إنه ورئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي سيشهدان الحفل الافتراضي، حسبما نقلت وكالة "رويترز". وتسعى حكومة موريسون إلى تنويع أسواق التصدير وتقليل اعتماد أستراليا على الصين أكبر شريك تجاري لها بعد خلافات دبلوماسية أدت إلى فرض بكين عقوبات على بعض المنتجات الأسترالية. وتنهي الاتفاقية مع الهند التعريفات الجمركية على أكثر من 85 في المئة من صادرات السلع الأسترالية إلى الهند بقيمة 12. 6 مليار دولار أسترالي، وترتفع إلى نحو 91 في المئة على مدى عشر سنوات. ويأتي إعلان موريسون عن الاتفاقية بالتزامن مع دعوة يتوقع أن يوجهها في غضون أيام إلى إجراء انتخابات عامة، وقد حرص على ضمان التوصل لهذا الاتفاق التجاري قبل بدء الحملة الانتخابية بعد أن ظل في مفاوضات مع الهند طوال عشر سنوات.